Kako kuhati rižu - detaljne instrukcije

Riža - jedan od najvažnijih konzumira žitarice na svijetu. Ovo jelo je vrlo popularan, kao i ribe, mesa, plodova mora i povrća. Također, riža može biti kuhana predjela, juhe, sushi, riža, i još mnogo toga. Riža je dijetetski obrok, pa se često koriste žene koje su dijeta.

U ovom članku, mi ćemo raspravljati na pitanje: „Kako skuhati rižu?”. Vrlo često se događa da, umjesto lijep ukras pretvara žele-kao tvar zaglavi zajedno u očima potpuno izgubljeni apetit. Zašto se to događa? Činjenica da je riža trebala biti kuhana s uma, jer je vrlo hirovita u kuhanju. Pogledajmo kako kuhati proizvod, kako bi se ukusan i privlačan prilog.

Za mjerenje količine riže želite kuhati, koristiti mjernu posudu. Za svaku šalicu žitarica potrebno je dvostruko više tekućine, tako da ako želite kuhati 100 mg riže, trebate 200 ml vode.

Nastavljajući raspravu o tome kako kuhati rižu, morate odlučiti što je za kuhanje. Prva metoda - kuhanje u tavi. Na potrebno je dno posude sipati ulje i vodu zasebno kuhati. Druga metoda - u tavi. Iako je široko rasprostranjena, ali ne kao učinkovit kao i prvi put. Problem kuhanje prilog u tavi - nedovoljno peËena rižu ispod.

Nakon što voda zakipi, dodajte rižu u tavu ili u loncu. Postoje mnoga mišljenja o tome treba li oprati rižu potrebno. Mislim da je još uvijek potrebna, budući da se na stražnji dio može biti prašine i prljavštine, unatoč činjenici da je temeljito oprati na radnom mjestu. Nakon zaspe povremeno miješati rižu dok zrnca postaju obložene uljem. To je zahvaljujući biljnom ulju, riža nije slipnetsya biti mrvi.

Sada trebate dodati tople vode u tavu. Također ne zaboravite da je za svakih 500 mg. riža treba dodati žlica soli. Zatim miješati žitarice i više, ne dirati dok ne budete spremni. Ako ćete stalno miješati rižu, žitarice oborio, došli škrob, i oni su slijepljeni zajedno.

skoro smo završili raspravu o tome kako kuhati rižu. Sada biste trebali pokriti posudu, napraviti minimalnu vatru i stavi timer. Ako kuhati bijelu rižu je isteklo 15 minuta, ako je smeđa - 40 minuta. U svakom slučaju, ne dizati poklopac i ispuhati.

Kad je zvono timer, provjeriti spremnost riže. Ako je spreman, skinite poklopac s tave, isključite toplinu i pokriti s ručnikom na sapima 5-10 minuta. Para i višak vlage apsorbira u ručnik, riža i bit će mrvi i suh. Prije posluživanja, budite sigurni da ga promiješati vilicom ili žlicom.

Ako želite kuhati rižu za sushi, onda ne dodavati ulje na tavi. Proizvodi za sushi mora biti ljepljiv! Ako je mrvi, onda ga uvaljati u rolama neće raditi.

Osim kuhanje, postoje i druge metode za kuhanje riže: npr, za kuhanje je u mikrovalnoj pećnici ili u pećnici.

Nadam se da ovaj članak vam je dao odgovor na pitanje „Kako kuhati rižu?”.