Torta za čaj obveznog dijela ruskog čaja tradicije

Čaj je napitak u mnogim zemljama, a ima svoje čaj tradicije u svakoj zemlji. Ruski čaj dolazi iz Mongolije u XVII stoljeću, kao dar cara Rusije od mongolske Khan, a iako je u prvih ljudi prema njemu odnosili s velikom pažnjom, brzo je gurnula na stolovima izvorno ruski šuma čaj brusnica, metvice, majčine dušice i drugih šumskih proizvoda , Čaj je postao redoviti uvoz u Rusiju iz Kine i Indije. I u XVIII stoljeću postao je nacionalno piće, a bilo je i ruski čaj tradicija. U Rusiji su počeli skuhati čaj u samovar, postali su obavezne za kućanstvo u svakoj obitelji. Stolnjake, setovi, posebna torta za čaj - sve dio ruskog ceremonija čaja.

Za ovu piće možete pripremiti kolače za razne recepte. Ponekad je želja napraviti ceremoniju čaja događa spontano, u kojem slučaju možete brzo ispeći kolač sličan Charlotte. Takav kolač za čaj pripremljen u Aerogrill oko pola sata. Da biste ga kuhati trebate sljedeće sastojke: jedna čaša brašna i šećera, 4 jaja, vrećicu praška za pecivo i dvije jabuke.

Brašno, šećer i jaja treba tući s mješačem u gustoj masi sve dok se šećer ne otopi. Jabuke treba rezati na kriške i staviti u nauljeni oblik aerogrill. U šlag tijesto je potrebno dodati prašak za pecivo, dobro izmiješati i sipati u kalup na vrhu jabuke. Kalup treba staviti u prosjeku aerogrill ribanje i pecite 20 minuta na 180 ° C i prosječnom brzinom ventilatora, a zatim podići temperaturu do 230 ° C, postavljanje brzine ventilatora i visoke peći još oko četvrt sata. Torta čaj spreman. Prije posluživanja, proizvod mora biti ohlađeno okrenuti na pladnju da su jabuke bile na vrhu. Ukrasite tortu za čaj može biti grožđe.

Ako se odlučite da je potrebno unaprijed dogovoriti ceremoniju čaja i pozvao prijatelje da se pripremi za to. U tom slučaju, možete ispeći tri sloja kolač za čaj.

Prvi sloj je potrebno mijesiti krut tijesto iz jedne šalice brašna 100 g maslaca šećera, jednog jajeta i malo soli i stavi u hladnjak tijekom deset minuta. Tijesto treba razvaljati veličine pribor za pečenje sloj, stavi ga u tom obliku i pecite na 220 ° C petnaest minuta.

Pripremiti drugi sloj treba marelice. Da biste dobili slatki kolač za čaj, 300 grama suhe marelice treba kuhati dok ne omekšaju države, samljeti i dodati šećer na okus. Pečene kolače potrebno staviti sloj suhe marelice i slatke aerogrill smještene u oko deset minuta.

Za treći sloj će trebati četiri jaja, pola šalice šećera, četiri žlice brašna i vrećicu vanilin šećerom. Proteini koji se odvaja od žumanjaka i smjese u obliku čvrste pjene i žumanjke šećerom do glatke. Zatim im je potrebno za povezivanje i dodati brašno i vanilin šećer, mijesiti tijesto uniformu. Nadalje, rezultirajući masa se ulijeva ravnomjerno na torti i peći proizvod u Aerogrill još 25 minuta, a podešavanje temperature od 200 ° C, a prosječna brzina ventilatora. Takva slatki kolač čaj treba poslati na njegov stol ohladi i rezati na komade raščinjenog.

Vrlo često na čaj stol za posluživanje kolačića. Ovdje je najlakše kolačić recept za čaj. Tijesto se sastoji od dvije i pol šalice brašna, jednog jajeta, 200 grama maslaca i 50 grama šećera. Isprva, brašno spojen na ulju, zatim dodati ostale sastojke i umijesiti tijesto, koji se stavlja u hladnjak na pola sata. Zatim valjane šava debljine istih oko 7 mm i rezati razne figure. Top lik kolačići premazani žumance i pospite šećerom i bademima. Proizvodi trebaju biti pažljivo položi na lagano nauljenu pleh i peći u pećnici na 180 ° C oko sat vremena. Ovdje je jednostavan kolačić recept za čaj na milost bilo stol.

Najvažnija stvar u organiziranju čajanka - zapamtite, da bi trebao biti odmor, tako da bi trebao pokazati svu svoju maštu.