Ukusan marinirani rajčice: domaći recept

Ukusna marinirane rajčice (recept će biti prikazani u nastavku) bere iznenađujuće brzo i jednostavno. To je posebno napomenuti da takva zima konzervans nije nužno staviti u rashladnim komori ili svoda. Uostalom, on će ostati za dugo vremena, čak iu običnoj sobi. Međutim, morate biti u skladu s jednim uvjetom: staklenke s rajčicama trebao biti samo na tamnom mjestu.

Ukusni marinirana rajčica: korak recept

Potrebne komponente za izratka:

• pijesak dijabetes - brzina 2 velike žlice 1 litra vode;
• Svježe zrelih rajčica - za stjecanje po vlastitom nahođenju;
• sol veliki - 1 velika žlica za 1 litri vode;
• Jabučnog octa - 1/3 stakla sušilica 1 litru vode;
• svježi češnjak, papar, ostavlja ribiz, trešnje, jabuke, kišobrani kopar i druge začine - koristiti po volji.

Ispravan izbor povrća

Ukusna marinirana rajčica, recept za koji se temelji na korištenju zrelog crvenog voća, samo treba biti učinjeno nakon što kupiti pravi proizvod. Grade rajčice za predoblika nije posebno relevantan. Međutim, rajčice nemaju previše velika u veličini, a preporučljivo je odabrati sastojak moguće netaknut, bez bilo kakve pukotine, itd

rajčica za preradu

Ukusna marinirane rajčice bere vrlo brzo. No, prije nego što stavite rajčice u sterilizirane staklenke, oni bi trebali biti pažljivo rukovati. To zahtijeva dobro oprati svaku rajčicu i izvadite stabljiku. pol cut povrće ne bi trebalo biti, kao u ovom slučaju, njihov sok je potpuno van u marinadi.

Priprema dodatne sastojke

Osim glavne komponente, najukusnije recept kiseli paradajz također uključuje sljedeće komponente: svježi češnjak ostavlja ribiz, trešnja, jabuka, grašak piment, kopar suncobrani i ostale začine. Ako je moguće, ovi sastojci moraju očistiti i oprati dobro.

formiranje izratka

Nakon što su svi sastojci za marinating gotovi, trebali bismo uzeti steriliziranu staklenku, staviti im dodatne proizvode, zatim dobro staviti sve rajčice. U isto vrijeme vršiti pritisak na njih nije potrebno, jer postoji mogućnost da su tanke kore rajčice samo praska.

Konačna faza u izradi krastavaca

Kada su svi rajčice stavljaju u staklenke, oni bi trebali popuniti konvencionalnog kipuće vode i potopiti u njemu neko vrijeme. Nadalje rasol zahtijevalo ponovno staviti u lonac, dodajte šećer na njega, veliki kuhinjske soli i dovesti do kuhati. Nakon toga, marinadu treba ukloniti iz topline, dodajte jabuka jabukovača octa, dobro promiješajte i opet sipati u staklenke.

Na kraju staklenih posuda je potrebno uvaljati pokriva, a zatim okrenuo naopačke i ostavi da se ohladi za točno dan.

Ukusna marinirana rajčica, čiji je recept prikazan je na svoju pozornost u ovom članku mogu se koristiti samo nakon 2-3 tjedna. Tijekom tog vremena, potpuno impregniran sa marinadom rajčice postanu meke i mirisne.