Ukusna i hranjiva salata sa sirom Adygei

Često restorani služe salate sa sirom Adygei. To je vrlo ukusna i zdrava jela. A zašto? Budući da je njihov sastav je mekani sir od pasteriziranog mlijeka najsvježije. Ovaj proizvod sadrži mnogo vitamina i esencijalnih minerala.

Zbog neutralnog okusa (u usporedbi sa sirom ili talijanskog gosta - feta) kavkaski sira je šareni dodatak salatama kao standard, i pržena.

Ako ste zainteresirani za ovaj proizvod i želite kuhati kod kuće salate sa sirom Adygei, tada pročitajte članak dalje.

Prvi salata

Za pripremu vam je potrebno:
• sir - 120 grama;
• brašno (pšenica ili raž) - tri čl. žlice;
• Ulje (bolje odabrati maslinovo ulje) - 1 žlica. žlica;
• paradajz i krastavac;
• pol sijalice;
• hrpu svježe salate;
• pinjola - 120 grama.

Proces pripreme salate

1. Prvo, izrezati komad sira u male kocke i uvaljati ih u brašno i pržite na vrućem tava.
2. Rajčica i krastavac, grubo sjeckani, dodati luk (sjeckani u polutke).
3. snop svježe i sočne salate suza velike komade i staviti u zdjelu salate, to je zgodan da se položi sa sjeckanim povrćem, pospite sirom i prženim orasima.
4. Za popunu kuhinjske prijedloge mirisnom umaku maslinovo ulje prisutan balsamico octa, soli i svježeg češnjaka.

s rajčicama

Salata „Adygei sir s rajčicom” oduševit će najfiniji okus. Za pripremu vam je potrebno:
• Adygei sir svježi - 100 grama;
• piletina jaje;
• brašna - 5, čl. žlice;
• gljive - 200 grama;
• maslinovo ulje - dva stavka. žlice;
• talijanski bilje - dva uhvatila;
• rajčice - 15 komada;
• krastavac;
• soja sos - jedan predmet. žlica.

kuhanje

1. Pileći jaje umutiti sa soli, zatim dodajte papriku. Jaje okusom kaša dip 100g Adygei sir (izrezati na kockice), a zatim ga uvaljati u brašno i pržite u vrućem tavi.

2. Tanko narezane gljive brzo isprati u tavi s malo maslinovog ulja, začinjena talijanskih bilja.

3. U zdjelu salate (ili proširenih dijelova) 15 prepolovljen povezati trešnja rajčice, „preplanulu” sir, ravno iz kositra krastavaca i gljiva. Ispunite skladno umak od soje.

s rukolom

Rukolom ukrasiti najukusnije salate sa sirom Adygei. Osim toga, to će dati jelu neki okus. Nudimo vam recept za takva jela. Za kuhanje Vam je potrebno:
• sir - 150 g;
• aromatska snop rukolom;
• ulja (poželjno izvodi maslinovo ulje) - 1 tbsp. žlica;
• - rajčica 5-6 komada;
• rediska- 3;
• zreli vapno (sok);
• pinjola - 100 grama.

Postupak dobivanja

1. Hrpa sočne rukolom pauze u komadiće prosjeku, 5-6 krasnobokih rajčice izrezati na ne baš velikih komada (ako je trešnja - podijeljen na pola nožem).
2. Tri svježe ružičaste rotkvica izrezati na kolutove, dodali su 4 hljeb svježeg sira.
3. Smjesa vapna i posipati zreo ulja, dodati u miješanu „skupnih” šaka pinjolima i kim.

Salata s Adygei sirom i tjesteninom

Ovo jelo je ne samo zanimljiv, ali i ukusno. Za pripremu vam je potrebno:
• sir - 150 g;
• rezanci durum - 150 g;
• kobasice - 4 komada;
• ulja (laneno ulje ili maslinovo) - 1 žlice. žlica;
• žarulja -0,5-1 kom.
• rotkvica - 15 kom.
• juha i ocat (balsamico) - 3 čl. žlice;
• senf, papar, sol i bilja.

Proces kuhanja

1. Prvo morate kuhati rezance. Onda bi trebao popuniti žlicu maslinovog ulja.
2. Dok rezanci hladi, potrebno vam četiri kobasice kuhane, ohladi i izrezati na velike komade.
3. rotkvice narežite na prilično tanke trake, luk - polutke, Adygei sir ili bi trebao slomiti ili izrezati na srednje kocke.
4. Zatim morate napraviti preljev. Moguće je pripremiti par žlice mljevenog svježe smjese, tri žlice vina (ili balsamic) octa, svježe pripremljenu senf, sol i papar.
5. Sve sastojke temeljito pomiješana u zdjelu salate, prelijte preljev. Zatim salata Adyg sir treba prepustiti uliti hladno (oko 30 minuta i). Prije posluživanja Rasporedi remek- zeleni luk, veliki peršin ili kopar.

Savjet

Salate sa sirom Adygei savršeno će se uskladiti s obje pikantnim umacima na bazi curry i neutralni uz dodatak talijanskih ili francuskih bilja. Za boju i okus sastava u umak možete dodati svježe metvice lišće i kriške grožđa.
Služe salate stoje s bijelim vinom. Također, ta jela idu dobro uz pivo.

zaključak

Sada kada znate kako pripremiti salatu s Adygei sira. Recepti za jela koja smo vam rekli, je da ih prevesti u stvarnost. Uspješni kulinarske eksperimente!