Hrana i pića, Recepti
Ukusna i hrskavi krastavac „Nižin”: korak po korak recept
Krastavci „Nižin”, čiji je recept je detaljno opisan u nastavku, dobio je ime po ukrajinskog grada Nižin. To je u to mjesto najveće je postrojenje za proizvodnju konzervansa, gdje kiseljenje krastavci sorte „Nijinsky”. Danas ćemo razgovarati o metodu kako napraviti mirisne snack na vlastitu kod kuće.
Krastavac „Nezhinskii”: recept zima preoblikovati
Potrebni sastojci:
- luk bijeli luk - 750 g;
- krastavci bez gorčine - 1.2 kg;
- kopar svježe ubrano - 20 g;
- sol - ¾ desert žlice;
- šećer - ½ žlica;
- Octa 6% jabuka -S' - 2 velike žlice;
- lovorov list - 1 kom. na obali;
- Crna paprike - 3 komada. na svakoj staklenci.
Ispravan izbor povrća
Kiseljenje krastavaca zimi, recepti koji su uvijek jednostavne, mora se provesti primjenom svježe nabrane povrće. Za takav jedan pred pogodne male krastavce koji imaju meke puti bez prisutnosti gorčine. Luk za ovaj snack je najbolje kupiti bijeli i slatko.
Obrada od glavnih komponenti
formiranje izratka
Krastavci „Nižin” recept koji uključuje korištenje samo svježe povrće, treba planirati u 750-gram ili pola litre staklenke. Ali prije nego što vam je potrebno da se baci u posudu na 1. lovor lišće i 3 crne grašak piment. Nakon što su krastavci stavlja u staklenke, treba odmah preliti kipućom vodom prije nego dođu do rubova 2 cm, i potopiti u njemu za 20-23 minuta.
predoblik sterilizacija
Krastavci „Nižin”, recept koji smo danas razgovarali, treba čuvati na hladnom mjestu. Za ovu idealnu podrum, podrum ili zamrzivač. Matične Predoblik je prikladan samo za potrošnju nakon 4 do 5 tjedana. Tijekom tog vremena, svježe povrće apsorbira sve marinada će biti vrlo ukusni, hrskavi i mirisni. Poslužite ovo predjelo na stol treba biti u hladnjaku, s prvog ili drugog predmeta.
Similar articles
Trending Now