Hrana i pića, Recepti
Ukusna i mirisna piletina u umaku „teriyaki”: recept
Piletina u „teriyaki” umak, recept koji mi danas izgledaju, ispada neobičan i vrlo ukusne. Treba napomenuti da je ovo moguće pripremiti originalni i mirisni jelo ne samo na uobičajenu obiteljsku večeru, ali i da ga pošaljete na stol odmor.
Piletina u umaku od „teriyaki”: recept
Potrebno za prehrambene proizvode:
- Umak od soje - 130 ml;
- ohlađen pileća prsa - 1 kg;
- Jabučni ocat - 4 velike žlice;
- Smeđi šećer - 150 g;
- crni papar pimen prahu - 1 mala žličica;
- škrob - 2 desert žlice;
- iodized sol mala - doda se mesa u vlastitom nahođenju;
- srednja svježi češnjak - 2 režnja;
- Korijen đumbira - znači dio (8-10 cm veličine);
- rashlađeno pitka voda - 55 ml.
Obrada mesnim proizvodima
Piletina u umaku od „teriyaki” recept koji je zapravo vrlo jednostavna, ispada posebno ukusna ako je spreman koristiti samo svježi, rashlađeni grudi. Moraju se kupiti u količinama od 1 kg, temeljito oprati, odvojiti od kostiju, hrskavice i kože, a zatim izrezati u male komadiće. Treba napomenuti da su neki od domaćice vole napraviti jelo od cijele dojke. Odlučili smo ih usitniti, kao i velikodušan okus fine soli s dodatkom joda.
Obrada dodatne sastojke
Postupak pripreme umaka aromatiziranoj
Ako strogo slijediti sva pravila za pripremu neobičnih jela od bijelog mesa, peradi, onda ste sigurni da ste dobili ukusnu i mirisnu piletinu u „teriyaki” umak. Recept za ovu punjenje treba sadržavati samo visokokvalitetne proizvode. Dakle, u maloj tavi, miješati bili potrebni sljedeći sastojci: smeđi šećer, umak od soje, jabučni ocat, papar, škrob koji se moraju razrijediti s hladnom vodom i prethodno tretirana đumbir i češnjak. Nakon toga, sve izložene komponente moraju biti temeljito pomiješana, a zatim staviti na laganoj vatri, dovesti do kuhati i pirjati do tada, dok se umak ne zgusne.
Toplinska obrada u svim disciplinama
Kako donijeti na stol
Piletina pod „teriyaki” umak, recept koji mi je predložio gore, moraju se dostaviti na večeru vruće s srdačna prilog. Kao što je idealno za temeljito šlag pire krumpir ili kuhana tjestenina. Također se ovo jelo preporuča se dostaviti svježe bilje, povrće i kruh.
Similar articles
Trending Now