Glazura za kolače slici: recepte, pogotovo kuhanje i recenzije

Za mnoge ljude, Božić i Nova godina - omiljenih djetinjstva odmor. A da bi ih još više udoban, mirisne i obitelj, na kraju prosinca u nekim zemljama, ispeći kolače u obliku medenjak muškaraca i licitara kuće. Ukrasite ih je napravio cijelu obitelj, a potom darovati svoje pripremljene poklone prijateljima i rođacima. To je rezultat kreativnog procesa bio u stanju zadovoljiti svaki član obitelji morat će ukrasiti posebnu glazuru slikarstvo medenjak.

Recepti i kuhanje medenjak, odleđivanje i predstavljene u članku. Nudimo i napraviti medenjak muškaraca i medenjak kuća. A onda pečenje miris će vladati u svoj dom prije kraja praznika.

Recept za medenjak glazure slici

pečenje okus sa đumbirom, mnogi ljudi povezati s novogodišnjih blagdana i udobnim zimskim večerima. U Americi i zemljama zapadne Europe, medenjak muškaraca i medenjak kuća je dugo bila simbol dolazak Božića. Oni su odlučili slikati glazuru i dati svojim prijateljima i obitelji na odmoru.

Nudimo korak po korak recept za medenjak glazuru rukom:

1. U dubokoj posudi tijesto prelije šećer u prahu (80 g) se dodaje u maslac (80 g) i jaja.
2. Šlag sastojke u mikser za tri minuta da se dobije ujednačenu konzistenciju.
3. On je dodao da je šlag masovnim naranče i limuna, naribani đumbir na fini ribež (1 žlica. Žlica), med (2 žlice. Žlica), i vanilije (1 sat. Spoon).
4. Povezuje prosijano brašno prašak (1,5 h. Žlice), cimet (2 sata. Žlice), kakao u prahu (1 žlice. Žlice), malo soli, muškatnog oraščića i podzemnih klinčića. Svi sastojci se miješaju i dodaju u smjesu.
5. Zameshennoe tijesta nalazi se na filmu i šalje u hladnjak 2 sata.
6. Ohlađeni tijesto uklonio između dva lista papira za pečenje do debljine od 5-7 mm. S rez obaranja tijesto u obliku članaka.
7. Medenjak Predoblik šalje zagrijanoj pećnici (180 ° C) tijekom 7-10 minuta.

Ohlađene proizvodi su obojani bijelom glazuru.

Kraljevska glazura (recept): medenjak glazura slika

Za kraljevski glazura koja se koristi prilikom izrade crtež kontura i slikanje, morat će svježe bjelance, šećer u prahu i limunov sok. Recept za glazuru je kako slijedi:

1. U duboko zaliti čaše proteine dva ili tri jaja sa ukupnom težinom od 90 grama.
2. Top ispusni fino mljeveni šećer u prahu (455-500 grama), prethodno prosijani kroz sito ili organze.
3. Sadržaj zdjele prvog bič mikseru na niskoj brzini, a zatim pri srednjoj brzini do glatke i stabilnih maksimuma.
4. Prije kraja gnječenje dodati šlag 5 kapi limunovog soka.

Ako je glazura ima žućkastu boju, to znači da je masa proteina nije naglo do kraja. Ako se pravilno obavljeno, slijed radnji treba okrenuti Snjeguljica i sjajni glazuru za naslikao licitara. Recept, koji razmatra samo može naći pozitivan, možete stvoriti visoke kvalitete, jednostavan za korištenje glazura.

Spremni glazura suši vrlo brzo u zraku. Da se to nije dogodilo odmah nakon gnječenja, potrebno je ispuniti kornetiki glazura i početi slikati.

Glazura-popuniti za uređenje kolača

Kraljevska glazura je idealna za stvaranje glatke konture i umjetnosti slikarstva gotovog proizvoda. глазурь для росписи пряников. Središnji dio za crtanje tekućine punjenje potrebu za slikanje glazuru medenjak.

Recept za punjenje glazuru, kako ga nazivaju slastičari, je na korak kroz sljedeće aktivnosti:

1. Pripremite kraljevski glazura recept prije predstavili.
2. Stavite neki debeli glazuru u zdjelu i razrijedite ga s malo hladne vode, dodati tekućina je doslovno žličicu.
3. Provjerite spremnost može ispuniti nožem. U tu svrhu, nož oštrice vrši preko glazure, tada računati do 10. Ako se tijekom tih 10 sekundi, trag glazura nestane, onda punjenje je spreman.

Za savršeno ravnu i glatku površinu važno je postići pravu konzistenciju lije glazure.

Kako napraviti medenjak kuća kod kuće?

Dva ili čak tri medenjak kuća može biti izrađena od tijesta prema sljedećem receptu. Korak po korak njegova priprava je kako slijedi:

1. Maslo (300 g), med i šećer (500 g) je zagrijavana u tavi na štednjaku do potpunog otapanja svih sastojaka. Važno je ne dopustiti da se smjesa zakuha, a samo toplo, a zatim izvadite iz topline i cool.
2. U ohladenu šećera mase meda unesite tukli jaja vilicu (2 kom.) I rakije (3 žlice. Žlice).
3. U 600 g prosijanog brašna dodati kakao (50 g), cimet (1 h, žlice), malo đumbir, kardamom, klinčića, anisa, ljuštenje, limun i vaniliju.
4. Kombinirajte med s puno brašna. Mijesiti tijesto ugodan, postepeno dodavanje još brašna (600 g).
5. Staviti tijesto na polietilena, a zatim se preko noći u hladnjaku.
6. Jutro rola tijesto na papir za pečenje, izrezati na unaprijed pripremljeni predlošci dijelova kuću i pecite ih u pećnici (na 180 ° 20 minuta).

Sada moramo pripremiti gustu glazuru (kraljevski glazura) i koristiti ga spojiti sve detalje kuće.

Glazura za kolače bez jaja

Zbog nekoliko razloga, nisu svi ljudi mogu jesti jaja i proizvoda kojima pripadaju. U ovom slučaju, umjesto tradicionalnog glazura može se koristiti za ukrašavanje medenjaka bez jaja.

Dobiven prema receptu prikazan dolje se dobiva homogena glazura, sjajni, sjajna i počiva jednoliko na površini gotovog proizvoda. Korak po korak receptu je kako slijedi:

1. Prosijani kroz sito ricinusovo šećera (110 g) ulivena žlica mlijeka i istu količinu kukuruzni sirup. Konačni sastojak u kući može se zamijeniti s invertni sirup ili slastičarske glazure.
2. Glazura umijesi do uniformnosti. Ako je glazura previše gusta će biti dopušteno dodavati kukuruzni sirup.
3. U gotovom glazura dodaje željena boja, tada je potrebno da ga stavite u kornetiki i staviti na tortu.

Glazura za kolače bez jaja i sok od limuna

Gusta i sjajna glazure jaja proizvedena na bazi šećera u prahu, sok od limuna i vode. To sok od limuna daje potrebnu sjaj i ugodan kiselosti na nepcu. Rezultat je vrlo ugodno u glazuru za kolače bez jaja slikarstva.

Recept ove glazura je vrlo jednostavan. U dubokoj posudi pomiješati sve tri sastojke: (, 2 jušne žlice) šećer u prahu (200 g), limunov sok i tople vode. Pripremljeni Glazura se nanosi na medenjaka s četkom ili samo lagano sipa na vrhu. Za deblju glazuru tijekom miješanja dodati vodu sastojaka nije potrebno, samo dovoljno prahu šećer i sok.

Glazura boja za kolače

Bojanje hrane boje su podložni svim vrstama glazuru: i konture, i lijevanje, a najgušća za konačni slikarstvu licitara. Da biste dobili šarenu glazuru, morate biti proširen u odvojenim zdjelicama napravili prije glazura slika Gingerbread. Recept kuhanja ovisi o vrsti posla koji se obavlja (crtanje petlje, slikanje ili prelijevanjem površine).

Zatim je pripremio glazura dodaje vodorasvorimy gel ili suhe hrane bojanje. Težina temeljito umijesi i primijeniti na kolače. Ako je glazura nakon dodavanja boje previše gust, može dodati malo šećera više u prahu. Glazura intenzitet boje mogu također biti pod kontrolom dodavanjem različite količine boje.

Recept za čokoladni preljev

Prilikom uređenja kolače fantazije mogu biti neograničene. Na primjer, kao ispuna ili baze mogu se koristiti ne samo šećer, ali i čokolade premaz za slikanje medenjak.

Recept ove ukusne glazura je kako slijedi:

1. Rastopiti crnu gorku čokoladu (100 g) u vodenoj kupelji.
2. Dodajte maslac (40 g).
3. Dovesti do čokolade mase se prvo pire žumanjke dok bijela, zatim tukli bjelanjak.
4. Cool glazuru u hladnjaku na temperaturi od 30 °, nakon čega možete nastaviti na njegove primjene na torti.

Zbog maslac čokolada glazura okrenuti sjajni i sjajni.