Jednostavan i jeftin recept losos.

Pink losos - delikatesne ribe okus super, pripadaju losos obitelji. Njegova velika prednost, kao i rođaci, u potpunoj odsutnosti parazita koji mogu značajno smanjiti vrijeme toplinske obrade, a za neka od jela i nije to učiniti. Za razliku od lososa s drugim članovima roda Pacific losos (srebrni, losos, sockeye, drugar, losos, kraljevski losos, trešnja losos) u nemasnog mesa. Međutim, nije svatko misli da nedostatak ove značajke. Po mom mišljenju, ova riba je dobra u sebi, i dobro se slaže s raznim prilozima i umacima.

Jeftini recepti losos. Riba tartar.

1 kg svježeg lososa, dvije srednje veličine limuna, maslinovo ulje, peršin, jedna žlica kapari (može uzeti okusa ili kiseli krastavci), crni papar, sol, dvopek.

Priprema:

1. SPLIT roza losos, uklonite kožu i sve glavne kosti.
2. Dovesti vodu na čir, podsolite, stavite file komade i kuhati za 3-4 minuta.
3. Ukloniti sve preostale male kosti.
4. Fino nasjeckajte ribu i povezivanje s preljev od limunovog soka, ulja, ljekovitog bilja, kapari, sol i papar. Izmiješati dobro.
5. Pripremite tost, staviti ih na pripremljene smjese i poslužite.

Jeftini recepti losos. Riba krem juha s krumpirom.

2.1 kg krumpira 1 luk komada, 600 g vode, 60 g brašna, 150 g za lososa fileta, blago šafran, papar, sol.

Priprema.

1. Provjerite saute: sitno nasjeckajte luk, pržiti do zlatno smeđe, zajedno s brašnom.
2. Napravite juhu bazu. Za ovu kuhati oguljen krumpir, tekućina ne istječe, i tukli ga, zajedno s krumpirom dok ne postane kremast. To je najbolje koristiti za ovu miješalica. U tom procesu, dodati šafran, sol, papar i brašno zapečene luk.
3. Losos fileti, izrezati u obliku kvadrata, staviti u juhu i kuhajte oko 5 minuta.

Jeftini recepti losos. Apple i krumpir salata.

5 srednjih krumpira, 1 zelena jabuka, 6 kriški dimljenog lososa (možete uzeti sol), 5 tablica. žlice svježeg vrhnja, kopar, sol, kao i obično, na okus crni papar, sok od jednog velikog limuna.

Priprema.

1. Oprati i kuhati krumpir. Oguliti i izrezati ih na male kockice.
2. Izrežite jabuka na kockice iste veličine i pospite sokom od limuna.
3. Pink losos i nasjeckati na kockice i povezati se s krumpirom i jabukama.
4. Bičem umaku od vrhnja, preostali limunov sok, kopar, sol i papar, sezonu sa svojim salatu.
5. Svi glavni sastojci moraju biti dobro impregnirani s umakom, što prije staviti salatu u hladnjak za 1,5 sata.

Jeftini recepti losos. Tepsija s gljivama i povrćem.

1 komad lososa (500 g), 250 grama gljiva (poželjno bijeli, mogu se gljive, lisica) 2-3 paprike, krumpir 1 srednji, sok od rajčice 2 iz 1 srednjeg limuna, majoneza, zelena luk, soli, timijana, lovor list, kukuruzno ulje.

Priprema.

1. Očistite ribu od kože i kostiju. Fileti izrezati na kriške.
2. Pripremite sve sastojke. Krumpir, oprati i očistiti. Paprike izvadite sjemenke. Sve komponente su izrezati na kocke jednake veličine, promiješati i staviti u posudu za pečenje, prethodno maslacem, zajedno s ribom. Sol i papar, dodajte malo timijana i 1-3 lovora.
3. Ulijte majoneze na vrhu lonac i kuhati u pećnici oko 35-45 minuta. Prije posluživanja, posuti sa zelenim lukom.

Prekrasna riba - losos, recepti, nude nas, nije komplicirano i ne uključuje skupe proizvode, a istovremeno odlikuju izvrsnom ukusu i prehrambenim svojstvima. Možete primijeniti jela pripremljena od njega, a dijete i jedan stariji gospodin. Ako postoje ograničenja u prehrani na zdravlje, jednostavno smanjiti količinu začina u receptu, ostali proizvodi su odabrani i uravnoteženo na dobrobit sviju.

Važno je napomenuti - naši recepti su tako jednostavne da možete vidjeti kako se pripremiti ružičasti losos , čak i vrlo neiskusan kuhar, na primjer, vaš suprug ili dijete.