Hrana i pića, Recepti
Ukusna kavijar srži s majonezom: recept za zimu
Korisno tele srži s majonezom (recept za zimu će biti detaljno opisani u nastavku) će biti mnogo mekši dosljednost i bogatiji okus od konvencionalnog. A to daje prirodan i zdrav proizvod s minimalnom vremenu i proizvoda.
Prvi recept
Za kuhanje je potrebno sljedeće sastojke:
- tikva (bez kože i sjeme) - 6 kg;
- luk (pročišćena) - 2 kg;
- Majoneza - 600 g;
- biljno ulje - 400 g;
- Šećer - 200 g;
- soli - 150 g;
- rajčice - 2 kg.
Prvi korak je pripravljen tikvice izrezane u kockice i kuhati u neslan kipuće vode tijekom 10 minuta. Kada je vrijeme da ih stavite u cjedilo i luk u kipuću vodu ispustiti cijelu glavu za 20 minuta. Zatim ocijedite. Nakon što su povrće ohladi na sobnu temperaturu, moraju se pomicali kroz wringer dvaput. Nakon što je cijela masa staviti u kotlić, dodajte ulje i kuhati 70 minuta nakon vrenja. Tijekom tog razdoblja slomiti rajčice u hrani procesor, prethodno ih priprema (pranje, čišćenje). Nakon puta u kotlić, dodajte sol, rajčica, majoneza i šećer.
Drugo priprema Utjelovljenje
U tom slučaju, komponente se koriste u prvom postupku, je dodano i mrkve (2 kg) i rajčica zamijenjen paste rajčice (400 g).
Gusti stijenki posude treba izliti biljno ulje i odmah staviti mrkvu, nariban na fini ribež ili mljeveno. Petnaest minuta kasnije, dodajte luk, nakon još 5 minuta - paste od rajčice. Kuhajte sve zajedno na laganoj vatri trećeg sata. Kada je vrijeme dodaje tikvice (sjeckani u hrani procesor ili propustili dva puta kroz mljevenje mesa), začina i majoneze. Plin smanjuje na minimum, a nakon kipuće kuha se dodatnih 90 minuta. Nakon tog vremena, banke proširila na pripremljene već gotov kavijar srži s majonezom.
I, naravno, za squash kavijar majoneze recept za zimu koja je citirana u ovom članku, dobiti jako ukusan za njegovu pripremu treba koristiti samo svježe nabrane povrće. Osim toga, oni treba temeljito očistiti i prije čišćenja, i poslije njega.
Posebnu pozornost treba obratiti na čistoću i limenke. Samo u sterilnim kontejnerima kavijar srži s majonezom (recept u zimi je detaljno opisano gore), ne samo da će biti pohranjen za dugo vremena, ali i savršeno zadržati svu svoju aromu. Dakle, uživati u njoj se i zabaviti svoje prijatelje biti će tijekom cijele godine.
Similar articles
Trending Now