Ukusne palačinke na „snowballs”: recepti i mogućnosti za kuhanje

Palačinke se smatra izvorno ruski izum. Ovo je omiljeno liječiti ne samo djeca nego i odrasli. Oni se mogu kuhati u mlijeku, kefira, piće, „Snowball” , pa čak i vodu. Način prehrane palačinke zna da su mnogi: s medom, kiselo vrhnje, pekmez, kondenzirano mlijeko, maslac. Punjene palačinke će biti glavno jelo, a obično tanak - desert.

Svaka obitelj ima svoj recept za palačinke. Neki ljudi više vole kuhati tanka, a netko voli curvy i porozna. Sve ovisi o kombinaciji proizvoda.

Kako kuhati palačinke sa „snowballs”: recept

Neke domaćice vole maziti svojim kućama. Da biste to učinili, oni su ostavili nekoliko mogućnosti za izradu palačinke.

Preinačiti okusno osobine će palačinke recept na „snowballs”. Korak po korak recept, korak-po-tijesta Priprema vidjeti u nastavku, oni će se sastojati od nekoliko faza. Mi ćemo trebati 2 jaja, pola litre napitka „Snowball”, sol, šećer na okus, pšenično brašno, ovisno o konzistenciji tijesta, tople vode - 1/2 šalice.

Faze tijesta

• Za početak, tuku jaja. Bolje je koristiti pjenjačom, ali možete tanjura. Za šlag masu dodati malo soli i vanilin. Šećer na okus, kao „Snowball” je sama po sebi slatka proizvoda.

• Sada je dobivena smjesa se izlije pažljivo „Snowball” i dobro promiješajte.

• Dodajte brašno postepeno, da nije bilo kvržice. Tijesto palačinke s „snowballs” (čiji je recept prikazan je u ovom članku) ne bi trebalo biti tekući, to bi trebalo imati konzistenciju vrhnjem.

• Sljedeća faza - razrijeđenost vode tijesta. Voda se koristi u kuhana vruće.

• Dodajte biljno ulje i miješati sve temeljito.

Tijesto je spremno, moguće je ispeći palačinke za „snowballs”. Recept je ugriz i ne zahtijeva puno vremena i truda.

Potreba za pečenje, koji mora zagrijati ulje i masnoću.

Značajke

Gotovi palačinke na temelju „gruda” ispasti jako lijepa i ukusna. Oni su hranjiv i ima karakterističan okus koji će iznenaditi i da će voljeti svoju obitelj. Zamišljen kuhati palačinke na „gruda snijega borbu”? Kuhanje recept se razlikuje od konvencionalnih metoda, ali rezultat ukusa smije uobičajenu opciju. Pripremljene palačinke iz „Snowball” su porozne i neobična izgleda. A okus - mekana, imaju kiselost, što im daje jedinstven.

Poslužite se mogu zaglaviti, kiselo vrhnje ili kondenzirano mlijeko. To sve ovisi o vašim željama i ukusu. Ove palačinke se mogu jesti bez ičega, oni sami će biti ukusna. Piti iz kojih se pripremiti palačinke, rade svoj posao i dati im poseban okus i miris.

Zašto "Snowball"?

Možete kuhati i jogurt, ali ljubitelji slatkih palačinki vole popiti „Snowball”. Za odgovor na pitanje zašto je potrebno znati karakteristike napitka.

„Snijeg” - fermentirani mliječni proizvod koji je lako kupiti u trgovini. To je formirana tijekom souring mlijeka. Ona se sastoji isključivo od pasteriziranog mlijeka s dodatkom posebnih previranja.

To je slatko okusa, umjerene debljine, ima jedinstvenu dosljednost. „Snowball” ima korisna svojstva. On smatra odličan proizvod za dijabetičare. Njegova ljekovita svojstva uključuju mogućnost za stabilizaciju metaboličke procese u ljudskom tijelu. Ona poboljšava apetit, potiče izlučivanje želučanog soka.

Zbog svog sastava, piće „gruda” lako apsorbira u tijelo, on potiskuje bolno mikroflore u crijevima i inhibira proliferaciju bakterija koje uzrokuju kvarenje. Neki stručnjaci tvrde da je „Snowball” liječi ljudsko tijelo i pomaže očistiti krv.

Može se konzumirati kao napitak, kao i koristi za pripremu drugih proizvoda, kao što su palačinke s „snowballs”. Recept za kuhanje obično ne zahtijeva posebna znanja i vještine.

Tajne kuhanja palačinke

Svaka obitelj ima svoje tajne kuhanja različitih jela. To vrijedi i za palačinke. Zbog sposobnosti i karakteristike tijesta može biti palačinke dobiti drugačiji oblik, debljinu, pa čak i boje.

Palačinke mogu biti slatki, slani i svježe. Oni mogu kuhati tanak i može se peći prilično težak. Oni mogu biti glatka i pupyrchatoy. Sve ovisi o želji potrošača sklonosti i kuhanje tajni.

Nježne i tanke palačinke

Želite li ispeći palačinke na takve „snowballs”? Recept (palačinke tope u ustima) uključuje priprema tijesto. Ulijte tijesto u tavu trebao biti mali dijelovi i ravnomjerno rasporediti ga preko tog područja. Pan treba dobro zagrijati i podmazani.

Kako dobiti posebne palačinke za „snowballs”? Recept (tanki s rupama - opcija za svaki dan i za praznike) pogodan za sve domaćice. Trebamo sve iste proizvode: piće „Snowball”, brašno, sol, šećer, vaniliju, jaja, maslac.

• Podijeliti jaja i odvojiti žumanjke od bijelaca.

• Uklonite proteina u hladnjak i umutiti žumanjke.

• Dodajte tučeno mase „Snowball” i dobro promiješajte.

• Nastavljajući umutiti tijesto, dodajte brašno postupno. Tijesto treba uključiti kiselo vrhnje debljine.

• Dodavanje soli na okus, to je moguće vanilin. Ovi aditivi djeluju kao prašak, pa se tijesto okreće mekana.

• Uzmite bjelanjke i umutiti ih dodavanjem malo šećera ili glazura. To bi trebao biti vrlo malo, kao tijesto iz „Snowball” je već slatko. Doda se šećer, kako bi se dobio željeni protein mase. To bi trebao dobiti gustu pjenu.

• Dodaj tukli bjelanjak u glavni tijesta i lagano promiješati. Mućenje se ne isplati.

• Sada smo razrijediti naše gotove tijesto čašu tople prokuhane vode. Količina vode ovisi o konzistenciji tijesta. Bi trebao dobiti masu kao kefir.

To je sve što je tijesto spremno, možete početi prženje.

Nekoliko savjeta o kuhanja palačinke

Svaki kuhar ima svoje tajne koje mu pomoći da se remek-djela u kuhinji. Dakle, postoji nekoliko savjeta koje možete isprobati primijeniti. To će vam pomoći odrediti konačni izbor proizvoda, će pružiti priliku za stvaranje jedinstveni recept.

Ovdje su neke od njih:

• Prosijati brašno je potrebno. To će dati gotovih jela svjetlo i prozračno.

• Ne koristite puno šećera kako bi se izbjeglo žrtve palačinke.

• Možete dodati u tijesto malo maslaca. To će dati gotovih palačinki okus i osebujan okus.

• Odvojiti bjelanjke od žumanjaka i tukli ih odvojeno. Vaši palačinke su tanki i sa rupama.

• Pržiti na srednje jakoj vatri bolje.

• Za bujne palačinke, dodajte malo sode.

• Jaja i „gruda snijega” treba biti na sobnoj temperaturi, a zatim 30 minuta prije tijesta da bi ih iz hladnjaka.

• Bolje je koristiti lijevanog željeza tava za prženje.

• Teflon ili non-stick premaz neće podmazivati dodatno ulje.

• Bolje je za podmazivanje pan posebnu četkicu. To će ravnomjerno rasporedite ulje po cijeloj površini.

Koristite i primijeniti savjet ako je potrebno i važno. Eksperiment za sebe i izmisliti nove recepte.