Vegetarijanski burgeri: recept

Vi ste uvjereni da je život vegetarijanaca - nije šećer, jer oni jedu samo mrkvu, ali kuhana ječam? Naime, u knjizi recepata sa ventilatorom povrća receptima, ne manje nego većina mesojeda. Dijetalna zrazy ukusne sojini burgeri i vege burgeri. Da, dobro ste čuli pravo, one fantastične i mirisne. Čak i uvjerenja ne smije lišiti osobu pravo na gastro užitak. Danas ćemo vam pokazati što su opcije ispravni „peciva sa sezamom” može se naći u popularnim restorana. No, nećemo stati, jer želimo naučiti kuhati ovu ukusan kuće, sami. сами. Dakle, vegetarijanski burgeri, gledajući u kafiću, a mi sami učiniti.

puniti gorivom proteina

Temelj za to je popularna snack odrezak. To je zahvaljujući njezinoj kolač dobiti sočan i hranjiv. Naravno, meso nije potpuno vegetarijanski meni, ali drugi izvori proteina nije zabranjeno. Razmotrimo slučaj proizvodnje od kotleta od slanutka. организм огромным количеством легкоусвояемого белка. Kuhano ili konzervirani, što osigurava tijelo s velikom količinom lako probavljivih proteina.

suptilnosti kuhanje

Dakle, trebat će vam 450 grama slanutka. измельчить его, добавить горсть листьев петрушки. U blender da ga samljeti, dodati šaku peršina lišća. Sada u šalicu izliti krušne mrvice i jaje bič odvojeno. и обжариваете на растительном масле. Formirani pljeskavice naizmjenično umočiti u tijesto i prže u biljnom ulju. Prije kraja kuhanja ležao na vrhu svakog od njih komad sira. Ostaje završni dodir: staviti na svježem pecivu i zaliti svoj omiljeni umak. Datoteka može biti rukolom i cherry rajčice.

S gljivama i patlidžanom

Vegetarijanski burgeri mogu biti vrlo različiti i nevjerojatno ukusna. Na primjer, u Moskvi možete kupiti sve više mjesta „Trou Vegetarian”. Ovaj jedinstveni slad svitak s kim sjemena. Između dvije polovice njezine skriva gljivama i prženi patlidžan, svježe povrće i bilje. Sve to raskoš pokrivena komadom sira i kiselog krastavca. A što je bez umaka? Vegetarijanski burgeri kosu od klasičnog, preporučuje se da ih dostavi zali papar-grah tijesto ili paradajz salse.

Kolač od krumpira odreska

Ukusna, pucketala, on će se natjecati s još opcijom najbolji mesa. Vegetarijanci će cijeniti okus točno poštovati. Iako o dietichnosti bi bilo moguće raspravljati. Bun pečena poseban recept, bez ulja, mlijeka i jaja. , в сухарной панировке. Međutim, krumpir kotlet se prže u tavi, u krušnim mrvicama dvopek. To će nadopuniti pečeno patlidžan i svježe povrće i pesto. Jedina negativna - neće raditi na putu jesti ovo vege burger. Recept uključuje stol u obliku kafiću, stol, kao sendvič pokušava raspasti u rukama.

biljna pljeskavice

Mnogi od njih, tako da svaki od vas može izabrati opciju koja je najbolja svidjela. Vrlo ukusna dobiveni repe burgeri. Da biste to učinili, napraviti tijesto od sirovog ili kuhanog povrća. On je dodao na zahtjev češnjaka i soli, jaje i griz. панируют в сухарях и обжаривают или запекают в духовке. Formirana proizvodi paneer u krušne mrvice i prže ili peku u pećnici. Vegetarijanska burgeri hamburger - to je cijeli svijet, što pretpostavlja postojanje fantazija. Možete ih kuhati s kupusom i mrkvom, tikvicama i bundeve okus s aromatičnim biljem, raznim začinima, da bi oštar ili neutralan. U većini slučajeva, takve pljeskavice pripremljena na maslacu. Međutim, ako ste zabrinuti kalorija veggie burgeri, pokušajte ih ispeći u pećnici ili kuhati za par. Okus promjena, ali ne previše.

Jaje i svježe povrće

A mi i dalje proučavati prijedloge koji dolaze od vlasnika fast-food lanaca. Pristaše zdrave prehrane postaje sve više i više, tako da ne postoji ništa čudno da su novi prijedlozi koji se pojavljuju na tržištu. Posebno zadovoljni s našim institucijama, „Burger King”. Vege burger se poslužuje u sedam ostvarenja. с протеиновой котлетой и шпинатом. Preporučujemo vam da isprobate hranjiv recept s proteinima i nasjeckajte špinat. U stvari - to je omlet s zelenila na zapanjujući kolač. с луком и грибами, с проростками и свежими овощами, с домашним майонезом и томатным соусом. Također ćete biti drago ponuditi kolač sa lukom i gljivama, klice i svježeg povrća, uz domaće majoneze i umaka od rajčice.

Indijski "Burger King"

Ovaj snack danas je pokrenut diljem svijeta. Je li bilo koje čudo da je u čudesnoj dalekoj Indiji također ima svoju vlastitu mrežu, gdje možete uživati u prekrasnom peciva s različitim nadjevima. говядину по религиозным соображениям, а также есть немалое количество убежденных вегетарианцев. Ovo je mjesto gdje većina stanovnika ne jede meso iz vjerskih razloga, a tu su i znatan broj vjeran vegetarijance. Dakle, biljka hrana je u velikoj potražnji.

Tvrtka je odlučila da ne izgubi profit, gdje se može umnožiti i pokrenula veliku protok posna hamburgerima, koji se sastoje od tradicionalnih peciva, čili i sir, hrskav povrća i začinskog graha. U izborniku postoje tikvice, mrkva i luk, pržene. Oni malo nalikuju štapići od sira i jako su ukusne. I dopunjen raznim opcijama luk prstenovi su upravo fantastično. Ako se kaže da je kolač bez mesa - to je dosadno, to znači da je ta osoba jednostavno nije pokušao bilo koji od gore navedenih.

povrće na žaru

Ova rečenica od početka do danas je razbijanje svih evidencija popularnost među potrošačima. Nije mnogo, potrebno je napraviti najukusnije vegetarijanski hamburger. „McDonald'sa” prvi odlučio koristiti kao punjenje i svježe povrće kuhano na roštilju. Hrskava, nježni i ukusni, oni osvojili prvi put. Osim toga idu dobro svježe krastavce i špinat, metvica i druge aromatičnog bilja. Ogroman izbor umaka, učinit će ovo jelo nije samo najlakši, ali i fantastično ukusna.

Kolač Žito i sočan hamburger

Mi ćemo dati zadnju recept, kako napraviti veggie burger. Među opcijama možete odabrati onaj koji je najbliži. Dakle, muffins može biti pečena u pećnici kod kuće. сахара и оставьте на 15 минут. Da biste to učinili, uzeti čašu vode i žličicu kvasca, dodati 5 grama šećera i ostaviti 15 minuta. Sada mijesiti tijesto iz brašna (3-4 čaše). на 30 минут для подъема. Podijeliti ga na osam male loptice i staviti na 30 minuta za lift. Ostaje u pećnici pecite do zlatno smeđe na 200 stupnjeva.

Burgeri ćemo višekomponentnih. Za njihovu pripremu, uzeti pola šalice quinoa i kuhajte 15 minuta u slanoj vodi. Dodajte 400 g graha. Kaša sve kašu, dodajte luk, crvenu papriku i ½ šalice smrznutog kukuruza. Kako bi se poboljšala okus potreban kumin i papriku, sok od limuna. Sve mix i dodati jaje. Podijeliti u smjesu 4 pljeskavice. Oni mogu ispeći u tavi na maslacu ili u pećnici.

Mi smo stavljanjem naš obrok

Sada zabavan dio. Muffin je potrebno da se ohladi i rezati. Na donjoj polovici našeg širenja usitniti i prelijte čili umak. Ako vam se ne sviđa začinjene hrane, možete izostaviti ovu točku. Savršeno pogodna kao vegansku majonezu ili humus. Ili možete jednostavno namazati senfom. Sada nokautirati svježe povrće. Savršen crveni luk i avokado, bilje i sjeckani paradajz. Pokrijte drugu polovicu punđu, a vaš obrok je spreman. Čak i najgorljiviji fanovi mesa će se složiti da je to vrlo ukusna.

Umjesto zaključka

Nema ništa lakše nego napraviti veggie burger. To ne zahtijeva puno truda, samo da pokaže maštu i razmišljati o tome što bi željeli vidjeti na ukusni kolač. Povrće, sir, jaja, grah, gljive, biljke - ništa drugo osim mesa i ribe. U stvari, možete misliti tisuća mogućnosti. тривиальных продуктов, позволят им создать гармоничный букет друг с другом, что тоже отразится на конечном вкусе лучшим образом. Razni umaci i marinade će pomoći da se preinačiti u okusu, čak i trivijalnim proizvodima koji će im omogućiti da stvoriti skladan buket jedni s drugima, koji također utječu na konačni okus na najbolji način. Nemojte se bojati eksperimentirati, i sigurno ćete dobiti svoj savršeni recept. Obično, čak i članovi obitelji mogu biti vrlo različiti okusi. Ali to nije bitno, nude različite preljevima, a svaki će za sebe fini hamburger.