Brancina riba i kako se pripremiti

Nedavno, brancin riba je postala iznimno popularna kod kuhara diljem svijeta. Njegova uporaba u pripremi raznih jela. To je sve zbog svog okusa i korisnim svojstvima. Ono što razlikuje riba brancin? Kalorijska to je samo 82 kcal na 100 grama proizvoda. Dakle, ova riba se preporučuje kao dodatak hrani. Ona je vrlo mala kosti, to je pogodan za jesti.

Brancina kuhati razne načine. Ova riba je univerzalna, tako da jednako dobro pržena, pečena i kuhana. Moguće je pripremiti vrlo poseban način.

Riba, brancin u umaku od kave se priprema na sljedeći način. Dvije šipke trebaju uzeti pola glave luka, četvrtina šalice maslinovog ulja, 50 g svježe pivo kava, 120 ml dobrog vrhnja, 50 g bijelog vina, 100 ml riblje juhe, 4 rajčice, 100 grama špinata, šećera, lovorov list i papar grašak. Dosta sastojaka, ali je riba brancin, kuhani u ovom receptu se isplati.

Prvo što trebate napraviti umak. Sjeckani luk na bilo koji način (može kocke). Za izlijevanje ulja za prženje i pržene s lovorov list papar i grašak. Zatim dodajte vino i ispari na pola. Isti učinak je učinjeno u juhu. Zatim ulijte vrhnje, kavu i dodati šećer (1 žličica). Kuhati dok se umak ne zgusne. Nakon dodavanja soli. Sada trebamo procijediti umak i ponovno kuhati.

Riblji fileti sol i papar. Preko naboranim površine, tako da se ne deformira prilikom prženja. Rajčice narežite na polovice. Riblja pržiti u tavi, prvo, strana kožu prema dolje, a zatim s druge strane. Mi smo ga proširio na jelo. Zatim pržiti rajčice i špinat. Dodaj u njih sa soli i paprom. Stavite ih na ribe, lijepo poslužiti jelo. Prelijte umak na vrhu. brancin riba spreman. Umak mu daje neobičan i vrlo izvorni okus.

Kako kuhati brz i ukusan brancina? Da biste to učinili, uzeti potrebnu količinu ribe, oprati i osušiti ručnikom. Ovaj recept se može koristiti kao fileta i cjeline, izgorjela trupla. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, a biljno ulje pan mast.

Riba proširila na pleh. Pospite bilo začina. Možete uzeti papriku ili posebne opcije za ovaj slučaj. Ako želite, pospite limunovim sokom. Brancina peče oko 20 minuta. Tada možete donijeti na stol s prilogom ili povrća.

Riba mora bas je super za roštiljanje. No, potrebno je prije marinirati. U tu mješavinu limunovog soka i maslinovog ulja, sol, papar i bilo lovorov list. Riba treba širiti s pripremljenom smjesom i ostaviti jedan sat, tako da je natopljena marinadi. Tada je pečena na roštilj. Marinadu možete dodati začina i začina.

Značajka pripremu takvih riba je brzina. U svakom tretmanu ona je spremna za ne više od 30 minuta. Brancina ima odličan okus, te u kombinaciji s drugim sastojcima dobiti odličnu jelo.