Brzo, fantastično i svečano: Turtle Cake Recept

Kolač "Turtle" iz raznih vrsta konditorskih proizvoda ne razlikuje se samo po okusu i jednostavnosti priprema, nego i kreativnim mogućnostima koje otvara pred kućnim slastičarima. Recepti za kornjače poznati su svima kućanici, samo ako ih je čuo, barem jednom kada je pečena, možda, svim ljubiteljima domaćih delicija. Međutim, ove vrste crvenih slastica imaju prave obožavatelje koji ne samo da savršeno poznaju recept za tortoise torta, već i mnoge njegove sorte, koje se razlikuju u sastavu tijesta, krema za punjenje i beskrajne mogućnosti estetskog dizajna kulinarskog remek-djela.

Kako kuhati tortoise kolač

Za ispitivanje trebate 6 jaja, 1,5 šalice brašna, 1,5 šalice šećera, 1-2 žlice kakaoka, čajnu žličicu praha za pecivo.

Za kremu - 200 g maslaca, 400 g 20% kiselog vrhnja, 1 čašu šećera.

Za ukras - orasi, 50-70 g čokolade, slatki prah, dražeje.

Vi samo trebate potrošiti oko 50 minuta na kulinarski proces.

priprema

Tijesto je pripremljeno kao za kekse, možete dodati malo praha za pecivo ili soda u nju, prosijati prašak za pecivo s brašnom i soda gašenjem s ocem i dodavanjem ih na kraju bičevanja.

Pokrijte pločicu za pečenje papirom za pergament i stavite na njega žlicom malim palačinkama. Pecite u pećnici na 180-200 stupnjeva oko 8-10 minuta. Kao rezultat, trebali biste dobiti oko tri listova kolača.

Nekoliko lakiranih kolača odmah se stavilo na stranu ostavljajući ih da ukrašavaju ljusku. 6 od najčišćih i rumenijih kolača ostavljenih za šapice, glavu i rep.

Onda kuhajte krema. Maslac i omekšajte s mješalicom do bujne. Šećer je dodao na ulje postupno, bez zaustavljanja da tuku maslac, tako da se potpuno raspali u kremi. Nakon toga, nježno unesite kiselo vrhnje i umotajte još nekoliko minuta dok se krema potpuno ne postane homogena.

Svaki kolač za kolač umočiti u kremu na obje strane i postaviti se blizu jedan na drugi na velikom jelo ili ladicu tako da dobijete brdo gotovo okrugli oblik. Nekoliko kolača, koji su bili naneseni na ljusku, nisu pokriveni vrhnjem. Oni su složeni na vrh i trebali bi se razlikovati u boji od baze tortu. Tada su glava, noge i rep opremljeni.

Čokolada se treba rastopiti u vodenoj kupelji, lagano ohladiti i napuniti vrećom za slatkiše. Sa svojom pomoći vrlo je prikladno stvoriti obrasce na ljusci. Dragee bi se trebali pretvoriti u oči. Školjka također može biti ukrašena orasima i različitim prskama.

Ostavite kolač 6-12 sati, tako da je dobro natopljen.

Dječja tortoška torta sa kondenziranim mlijekom

Djeca poput kondenziranog mlijeka. Stoga, za majke koje se briju često kiselo vrhnje zamjenjuje se vrhnjem s kondenziranim mlijekom. Torta recept u ovoj inačici nije mnogo drugačiji od klasične, razlika - u sastavu krema.

Krema za kolač je napravljena od maslaca, vrhnjem i kuhanog kondenziranog mlijeka. Ako želite, možete dodati lješnjake u krema, malo suhe šljive i ukus će biti još rafiniraniji.

Ovaj kolač pripremljen je kako slijedi.

Šljiva mora biti prana i izlivena toplom vodom da se potopi. Ubijte jaja, dodajte brašno, malo kakao i vruću soda. Sve izmiješajte dok ne postane glatka.

Na listi za pečenje prekriven papirom za pečenje, stavite tijesto u obliku palačinki s žlicom. Pecite ih u pećnici

Za umak od vrhnja, mliječni maslac, vanilin i kondenzirano mlijeko. Sve je pretučeno u laganu, homogenu masu.

Gotov pechenyushki umočen u kremu i položio na tanjur slajd. Razmaci između njih su ispunjeni komadićima šljiva i sjeckanim orasima. Ostaci kremastih kolača izlijevaju se odozgo. Zatim su "šapice-rep" složene i ukrašene glazurama. Pa, svakako privucite smiješne oči i usta.

Kolač treba ostaviti da se natapri, ostavljajući ga u hladnjaku 5-6 sati.

Kao što možete vidjeti, recept za kornjača kornjača je jednostavan i fantastičan. Minimalno vrijeme i izvrstan rezultat. Ovaj kolač ne može biti razmažen!