Celer, recept zdrava i ukusna salata

Celer je jedan od najomiljenijih i popularna hrana u mnogim zemljama, iako je Rusija jedini pravi gurmani i poznavatelji neobičan osjet okusa koristi se u procesu kuhanja je mirisne i sočan biljka. Danas, stabljike i celer korijen se može naći u gotovo bilo koje trgovine. U ovom članku ćemo posebno govoriti o tome kako možete koristiti stabljika celera, recept s ovim proizvodom će se dati u nastavku.

Proizvod je izuzetno korisna za ljudsko tijelo i relativno jeftini - njegova vrijednost ne prelazi 60 rubalja po paketu, kao pravilo. Celer ima jedinstvena svojstva koja omogućuju tijelo za održavanje zdravlja tijekom cijele godine. Oni sadrže mnogo vitamina, natrija, željeza, magnezija, kalcija i mnogih drugih tvari koje su odgovorne za pravilan rad različitih sustava i organa. Ako se odlučite kuhati juha ili salata s celerom, onda budite uvjereni - ovo jelo će vam donijeti velike koristi, jer celer nije samo korisna, ona je također koristi za ljekovite svrhe. Od davnina, ova biljka se koristi za zacjeljivanje rana, opeklina, posjekotina, i tako dalje.

Posebnu pažnju treba posvetiti celer stabljika one koji žele da se brzo i lako baciti nekoliko dodatnih kilograma, jer ova biljka ima jedinstvene prehrambene kvalitete. Stabljike s pravom su stekli priznanje nutricionisti iz cijelog svijeta zbog svoje sposobnosti da očisti organizam od toksina, a sagorijevanje masti i normalizira metabolizam. Vrlo je ukusna - stabljike celera, recept s ovim proizvodom omogućuje da kuhati nevjerojatno svježe i flavorful jela, tako da je ovo povrće raste tanka jako lijepo.

Razmislite o nekoliko recepata korištenjem stabljika biljaka.
1) Najpopularnija korištenje mršavljenje salate koja bi pomoći očistiti crijeva i zasićene s vitaminima i hranjivim tvarima. Za pripremu jela potrebna je, naravno, proizlazi iz celera, recept je izgrađen na ovom sastojak. Dakle, 2 stabljike, polkochana srednje kupus, luk, nekoliko krastavci, maslinovo ulje. Kupus fino shinkuem i naglo kako bi se dobilo sok od povrća. Luk izrezati na polutke, a krastavci i celer stabljika može rezati u bilo kojem obliku - to ne smeta. Svi sjeckani sastojke dodati do ploče s visokim stranama, pospite limunovim sokom, dodajte prstohvat soli i nekoliko žlice maslinovog ulja. Naš jelo je spremno!

2) Od ove biljke također je moguće pripremiti nevjerojatnu juhu koja je zabava za cijelu obitelj - njegova apsolutno nevjerojatna okus! Trebat će nam dvije stabljike, par srednjih krumpira, peršin, mrkva prosjeku, dvije žumanjke. Sve povrće izrezati srednje veličine kocke, prokuha u 2-litre posoljene vode. Žumanca dodavanjem vode. Kuhano povrće samljeti u blenderu ili mash tolkushkoy direktno u tavi. Mi smo stavili povrće natrag u juhu i kuhajte na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući juha žlica. Kuhati za kratko vrijeme - oko 15-20 minuta, pokušavajući soli. Ako je sve u redu, a zatim isključite štednjak, ulije u posude odjeveni s našim juhe i guste vrhnje i posipati s aromatičnim biljem. Sve juha može donijeti na stol!

Kao što možete vidjeti, kuhanje s ovim ljekovita biljka nije je lako i traje najmanje vremena. Osim hrane, to je vrlo korisno. Ako jelo koristi celer stabljika, recept se može prenijeti s koljena na koljeno - vaši unuci će to cijeniti!