Cheesecake recept od svježeg sira s kandiranim voćem i bez

Sira sigurno će se svidjeti svim članovima obitelji, a on priprema s odgovarajućom vještinom jako dugo. Cheesecake recept bi trebao biti u arsenalu svakog domaćice.

Recept sira skuta

Prije kuhanja potrebno je uzeti šalicu šećera i brašna, 5 jaja, vanilija, limun, sol, voda, mlijeko, sir i 1/2 kilograma paketima od maslaca. Prvo pripremiti fil - pomiješati 2 žlice brašna i tri velike žlice mlijeka. Jaja razdvojene u žumanjke i bijelaca, žumanjka triturira sa šećerom i tučeno bijelo odvojeno s sok od jednog limuna i malo soli, sve dok se pahuljasti pjene. Šećer staviti gotovo sve, ostavljajući samo žlicu tijesta. Ostatak limuna utrljava na fini ribež. Pomiješajte koricu sa brašno, jaja, dodati sir i vaniliju.

Zatim kuha tijesto - preostali brašno, žlica šećera, poplave i ulje se miješa, doda se 4 velike žlice vode. Razvaljajte tijesto, koji bi trebao imati čvrsto. Pave pečenje list pergamenta i širiti tijesto tako da njegovi rubovi došao na bočnoj stijenci kalupa 3 cm. Prethodno zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva, a zatim ga staviti u tijesto za 10 minuta. Kada je spremno, premažite ga nadjevom i držati cheesecake u pećnicu još 20 minuta.

Cheesecake recept sira i krekera

Za pripremu je potrebno: funte sira, 1 šalica šećera i vrhnja, žlica limuna, 300 gi 100 g tijesta oraha, 3 jaja i maslac 0,5 omot. Kolačići su fino raspasti i prelijte rastopljenim maslacem. Prominaetsya do glatke i smotani u tanak list, koji se nalazi na dnu kalupa za pečenje. Dobije pre-obloge s pergamenta. Dok se priprema nadjev, osnova testa treba staviti u zamrzivač. Pomiješajte svježi sir, jaja, šećer, kiselo vrhnje, drobljeni orasi i limun koricu. Na nepcu, možete dodati vaniliju. Sve pomiješati i napuni oblik dobivene mase. Pečeni kolač od sira sat u pećnici na najnižoj temperaturi, a zatim isključite vatru i ostavite ga u vrućoj pećnici 50 minuta na stol poslužuje se ohlađen jelo.

Cheesecake recept sira i keksa s kandiranog voća

Za pripremu vam je potrebno: 250 grama keksa, limun, 750 g svježeg sira, šalica šećera, sol, tri jaja, pola paket maslaca, 400 g kiselog vrhnja i kandirano voće. Kandirano preliti kipuće vode. Keksi fino raspao i usitne s omekšalog maslaca. Tijesto se uklonio i nanese nauljeni ili pergament-postrojilo tepsiju i staviti u hladnjak. Sir gumiran s jajima, dodati šećer, prstohvat soli, sok od limuna i kiselo vrhnje. Utrljajte limuna sitno i dodati u krem sira. Sleep kandirano voće i sve dobro promiješati. Curd masa se stavi na očvrsnuo baze sira staviti u pećnicu i pecite jedan sat pri minimalnoj temperaturi.

Cheesecake recept od svježeg sira s jabukama

Za pripremu će vam trebati: 100 g šećera, maslaca i keksa, žlica brašna, 3 jaja, limuna, 3 velike jabuke, 300 g svježeg sira i 3 žlice grožđica. Grožđice i ispere s kipućom vodom se izlije. Jabuke oguljene i ukloniti iz srži, a zatim reže na tanke šnite. Pripremite Zaklada - slomiti kekse, pomiješajte s dvije žlice šećera i rastopljeni maslac. Na temelju tanke i stavio na oblik dlake, malo stane na svom bočnom zidu. Preostali šećer pomiješan s brašnom, dodajte jaja, kora, sir, grožđice i narezane jabuke. Sve je pomiješano i naneseno na podlozi. Prije nego kako pripremiti kolač od sira skuta, pećnica se zagrijava na 180 stupnjeva, dati oblik sata, a sat vremena kasnije vatra ugasi i pusti da se ohladi u pećnici jelo.

Možete kuhati sira sira bez pečenja. U ovom slučaju, to je jednostavno čuvati u hladnjaku 2 sata.