Cornish Kako kuhati pita od jabuka - recept sa slikama

Što bi trebao biti savršen kolač? Bez sumnje, mirisni, mekani, sočan, s ukusnim nadjevima i delikatna tijesta. Dobra pita od jabuka - to je umjetničko djelo, koje neće stajati ispred bilo gurmana i kulinarski kritičar.

Malo ljudi zna da je fin desert sa svježim jabukama kuhati jednostavno. Vi ne moraju nužno imati iznimnu kulinarski talent i skup egzotičnih ili skupe proizvode. Na primjer, u Cornwall pita od jabuka - zoran primjer onoga što se može pripremiti bez premca deserti ne samo profesionalni kuhari.

Što je Cornish pita?

Britanci znaju kako kuhati ukusna pita, to je - povijesna činjenica. Konkretno, oni poštuju pite s jabukama. Na primjer, desert porijeklom iz Cornwalla - jedan od najuspješnijih recepata, prepoznali slatke ljubitelje diljem svijeta.

Do danas ne postoje pouzdani podaci u odnosu na pojavu ovog recepta. Ali svaki kuhar zna da je ova vrsta pečenja je podijeljen u dva glavna tipa:

• Cornish pita od jabuka;
• torta s mesom.

Ipak, obje opcije su jela takve osebujne karakteristike:

• baršunasta tekstura;
• hrskava rubova;
• nježan i vrlo mekana sredina.

U tom slučaju ćemo se usredotočiti na pita od jabuka da svatko može kuhati na svoj sviđanje. Rezultat će ovisiti o jabukama dodano začina i drugih proizvoda.

Ako netko voli orahe - nema problema, mogu se dodati jabuke koje će samo učiniti jelo još originalni. Oni koji vole kiselo deserti, će dodati nadjev grožđica ili brusnica.

Zašto Cornish pita od jabuka je tako popularan?

Ponekad hladna jesen večer, želim jesti komad dobar desert, a dućan sa svježim pecivima otići ne postoji želja, zadnje što želim dugo gnjaviti s domaće kolače. I u ovom slučaju, jednostavan i lagan recept za koji vam je potrebno uobičajene dostupne proizvode.

To je uistinu Cornish pita od jabuka. Ona ima mnoge prednosti u odnosu na većinu kolača. S obzirom na sljedeće karakteristike desert od Cornwalla te je stekao nacionalnu popularnost:

• kuhanja - nešto više od pola sata;
• sastojci za tortu mogu se naći u gotovo svakom hladnjaku;
• učinkovitost;
• jednostavnost implementacije;
• Pečenje ne bi ustajao i ne pokvariti za nekoliko dana, jer je dosta dugo vremena mogu biti pohranjeni u hladnjaku;
• Cornish pita od jabuka Recept je vrlo jednostavan, uvijek ispada lijepo i ukusno, jer je njegov dizajn nema nikakvih problema.

Koji proizvodi su potrebni?

Cornish pita od jabuka ne zahtijevaju velike financijske troškove. Ovdje je popis od glavnih sastojaka za gurmanski dessert engleski:

• Tri stotine grama maslaca;
• jedna šalica šećera, možete uzeti smeđa, kolač od njega će imati više profinjenog ukusa;
• Četiri jaja;
• 150 grama kreme prosječnog sadržaja masti;
• dva i pol šalice brašna;
• 15 grama sredstva za raspadanje;
• kilogram velike jabuke, poželjno - tvrda.

Aroma zahtijeva malu količinu vanilin, to će biti dovoljno pola žličice. Također, ne zaboravite dodati soli po ukusu. Mnogi ljudi zanemaruju tu točku, vjerujući da slastice ne treba staviti soli. Ali, to je - zabluda, jer je ovaj sastojak može osloboditi puni okus jela.

Obrazac za pečenje će biti podmazani s biljnim uljem ili maslacem.

Cornish Kako kuhati tortu s jabukama?

Za početak pripremiti jabuke. To se radi na sljedeći način:

• voće temeljito ispere;
• Plod je izrezati na četiri dijela;
• izvađen iz djelića jezgre;
• četvrtine su narezani na tanke šnite debljine oko pola centimetra.

Nakon toga, oblik može se namazati uljem i izložiti temperaturu pećnice na 180 stupnjeva.

Krem pita trebaju izvući naftu iz hladnjaka unaprijed, tako da ona postaje mekana. Zatim, u dubokom obliku, to je šlag sa mikserom sa šećerom. Dodatna težina žumanjaka i vrhnja, whisking temeljito sve ispočetka. Brašna i prašak za pecivo s vanilina postepeno uveden u tijesto.

Proteini su tučeno do guste pjene i lagano pomiješa s tijesta za kolače. Težina je izložena u obliku jabuke lijepo umetnute s vrha, a sve ukrašeno sa šećerom ili mrvicama tijesta. Kolač od pečena pola sata do sat vremena, ovisno o debljini tijesta.

Male tajne iz kuhara

Pravi majstori konditorske umjetnosti znaju kako kuhati Cornish pitu od jabuka, što je još više ukusna i lijepa. Na primjer, kao dekoracije se mogu koristiti za mrvice tijesta. to Priprema je vrlo jednostavna: u istim razmjerima mješoviti maslaca, brašna i šećera. Sve dobro izliže hands spreman mrvice posipati površinu torte, a zatim se stavi u pećnicu.

Jedan jednostavan tip - Priprava šećerni sirup, koji je ispunjen s jabukama na kolač. Trebate oko pola šalice šećera i istom količinom vode. Možete dodati malo limunovog soka. Kada se sirup ohladi i zgusne, to bi trebalo biti u izobilju podmazati površinu torte.

opcije za kuhanje

Klasična Cornish pita od jabuka može biti savršeno nadopunjuje sljedećim sastojcima:

• oraha;
• brusnice;
• grožđice;
• svježe lišće metvice;
• kakao;
• cimeta;
• šlag za ukras;
• limuna ili naranče kora;
• kurkuma za boju.

Ako Cornish pita od jabuka, recept sa slikom od kojih je prikazano gore, ljubitelji svjetlo deserti čini previše hrabar, možete koristiti samo 150 grama maslaca. Ostatak iznosa se zamjenjuje s niskim udjelom masti, ali guste vrhnje.

Jabuke se mogu koristiti kao pročišćena, tako da s kožom. Vrlo originalna torta će izgledati ako je njegova površina će biti vidljiv u boji voće oguliti. Položiti odrezanih komada jabuke mogu biti u različitom redoslijedu, pod vodstvom njihove vlastite mašte.