Domaće sorbet recept

Siguran sam da mnogi od vas znaju što je sorbet. Za one koji slušaju riječ po prvi put, i razgovarati malo više. Šerbet - drevni istočni turski slatkoća. Ovo ime je samo nekoliko jela: s jedne strane, ova ukusna poslastica sa orasima i suho voće, as druge - bezalkoholno piće, pa čak i posebna vrsta sladoleda. Slatko - jako slatka i hranjiv liječiti, možda je to razlog zašto je kao da nije sve. No, pravi sladokusac dobro na bilo koji način ne mogu odbiti ovaj ukusan. Pijenje šerbet-piju malo više, jer ima takvu imovinu kao gašenje žeđi u toplom vremenu.

Ako želite da se upoznaju s ove delicije, onda ne morate ga kupiti, možete pripremiti sami. Pogotovo što učiniti je vrlo jednostavan. Početna šerbet ispada gori od kupili, ali možete pripremati koliko god želite. To Istočna desert sigurni da uživate djecu, a gosti, Newbie vam na svjetlo, teško će moći odoljeti.

Pa, sada je potrebno znati kako pripremiti šerbet. Moram reći da postoje različiti načini na istim tradicionalnim receptima stalno mutiraju, stjecanja sasvim novi okus. U stvari, ti si sada siguran da postoji niz šerbet.

Recept za sorbet N1: čaj

Sastojci: 200 g, 400 grama oraha keksa, 250 ml kreme, slatko mliječni "goveda" - 400 g

Priprema: Nasjeckajte keksa u mrvice, orasi pržiti do zlatno smeđe i razbijen na komade rukom. Candy i vrhnje staviti u posudu, staviti na vatru i pričekajte dok se rastopljeni karamela. Ukloni iz topline, dodajte orasima i kolačiće. Masa dobro izmiješati i staviti u obliku propisanom filma. Cool i stavite u hladnjak preko noći. Prije posluživanja, izrezati na komade.

Recept za sorbet N2: sladoled

Sastojci: 800 svježe ili smrznute bobice (bilo koji), 1 naranča, 2-3 žlice meda, metvice za ukras, prstohvat vanilije

Priprema: bobice, med, vanilija i sok od naranče je dobro samljeti u blenderu, staviti u zdjelu i stavite u zamrzivač.

Recept za sorbet N3: limun piće

Sastojci: 3 limun, 3 šalice vode, 2-3 šalice šećera.

Priprema: oguliti, pucao s limunom, usitniti i suha. Rastopite šećer u vodi i kuhajte sirup šećera. Dodajte koricu i kuhajte još 3 minute. Ulijte sirup u cijelom limunovog soka. Poslužite rashlađeno.

Recept za sorbet N4: narančasta

Sastojci 4, 5 čaše soka od naranče, 150 g šećera, jedan limunova kora.

Priprema: sipati sok u emajliranoj tavi, dodati šećer i kuhati dok sve dok gusti sirup (oko 20-25 minuta). Ulijte sjeckani limun koricu i kuhajte još nekoliko minuta. Procijedite sirup kroz gazu, ohladiti i sipati u boce. Po želji, možete dodati led i vodu.

Recept za sorbet N5: mlijeko

Sastojci: 200 ml mlijeka, 100 g sladoleda od vanilije, 60 ml sok od ananasa, žumanjak jajeta dva 20 ml limuna sirup.

Priprema: staviti u čašu sladoleda. Miješa mikser sok od ananasa, limuna sirup, i žumanjka ohlađene mlijeko (preferirano izvodi pasterizirano). Ulijte u sladoled, a sve dobro izmiješati.

Recept za sorbet N6: čokolada

Sastojci: bar čokolade, vanilije sirup 180 ml, 1 žumanjak, 50 g kave sladoleda.

Priprema: čokoladu kuhati, umutiti žumanjke dobro. Svi sastojci se miješaju. Cool.

Kao što možete vidjeti, puno recepata, svi su različiti, ali oni su ujedinjeni jedna stvar: nevjerojatno miris i okus, koji barem na trenutak povratka svakog od nas u bezbrižno i sretno djetinjstvo. Ni slatko zub neće moći odoljeti tako ukusan.