Kako ukusna pečena svinjetina s krumpirom u pećnici?

Krumpir sa svinjetinom - jelo koje je kao i gotovo sve. Kuhati se može na mnogo različitih načina. Nudimo vam neke od njih.

Kako pečena svinjetina s krumpirom u pećnici. Recept № 1

Sastojci potrebni za kuhanje:

• Svježe krumpira 600 g tjelesne težine;
• svinjski (file ili vrat) težine 400 g;
• luk - 1 dio;
• nekoliko žlice majoneze;
• biljno ulje 30 ml;
• nekoliko listova lovor, ružmarin grana;
• papar, sol.

Priprema Tehnologija

Očistite krumpir. Izrezati na četvrtine. Isperite meso i obrišite maramice. Narežite luk. Krumpir obmazhte majoneze. Pomiješati začine sa soli. Utrljajte meso. Obložio ga lovor lišće, rame uz rame na pleh, stavite krumpir. Nasjeckani luk, posuti meso i krumpir. Stavite sve u električnoj pećnici 1 sat. Izlije posudu zagrijavala s soka nekoliko puta. Poslužite stolom, posuto sa začinskim biljem.

Svinjski pod krumpirom u pećnici. Recept № 2

Pečena svinjetina pod kaput od krumpira, paprike i rajčice. Potrebni sastojci:

• mali (oko 500 grama težine) komad svinjskog Tenderloina ili poželjne vrata;
• nekoliko (6-7) prosječne gomolja krumpira;
• Bugarske papar - 1 kom;
• rajčice - 1 dio;
• mali luk;
• mali (oko žlica) biljnog ulja;
• Volumen majoneza 100 ml;
• malo ribanog sira po želji.

Priprema Tehnologija

Kako ispeći svinjetinu s krumpirom u pećnici? Odgovorite na ovo pitanje pomoći će korak po korak upute.

1. korak

Oguliti i izrezati na ploške krumpira. Složite na lim za pečenje, podmazani. Podmažite majoneze.

2. korak

Meso izrezati na tanke kriške. Zatim dodajte sol, dodajte papar. Stavite sljedeći sloj. Opet promazhte majoneze.

3. korak

Nasjeckajte luk na pola prstenje. Stavite meso. malo Prisolit i pospite paprom. Stavite sloj krumpira opet. Podmazati ga s majonezom.

korak 4

Rajčice izrezati na kolutove, staviti sljedeći sloj. Podsolite malo. Sjeckani paprika ležao na rajčice. Ulijte majoneze. Dodajte malo vode na prvi sloj krumpira ne izgorjele.

korak 5

Svi slojevi pospite sirom. Stavite u pećnicu na sat na maloj vatri. Prije kraja kuhanja, povećanje topline u obliku kore. Spremni obrok rasporediti na tanjure, pospite začinskim biljem.

Kako pečena svinjetina s krumpirom u pećnici. Recept № 3

Sastojci za recept:

• masti svinjski but 1 kg;
• 6 češnjaka;
• nekoliko (3-4) luk;
• sol i papar;
• peršin, korijandera;
• kg krumpira;
• dva ili tri žlice maslaca.

Kako kuhati krumpir sa svinjetinom

Isperite i osušite komad mesa. Napraviti male rezove i stavite na sjeckani češnjak. Djelić obmazhte sol. Luk izrezati na polutke. Oblože ih svinjetinu. Stavite ga na lim za pečenje, sipati malo vode i staviti u pećnicu. Temperatura - 160 stupnjeva, vrijeme - 2 sata. Prelijte meso juha za to vrijeme. Krumpir izrezati na komade velike. Sezona sa soli i dodati rastopljeni maslac. Pomiješajte i stavite krumpir na pleh pored mesa. Još 40 minuta će morati ispeći svinjetinu s krumpirom u pećnici. Gotova meso se reže na komade, staviti u posudu i pospite začinskim biljem.