Fruktozom umjesto šećera: dobar izbor za dijabetičare

U trgovinama su cijeli dijelovi za dijabetičare, gdje veliki asortiman proizvoda s fruktoze. Tu marmelada, čokolada, vafli, slastice napravljene fruktozom. Često u tim dijelovima pasti žele izgubiti na težini. Nadaju se da će, ako se pojavi dijeta fruktozom umjesto šećera, brojevi na skali ići dolje i mucati. No, je li?

Odgovaramo odmah - fruktoza nije lijek u borbi za dobru figuru. Umjesto toga, čak i povrijediti. I s dobrim razlogom, prije svega ona ima razmjenu ovog spoja.

Fruktoza ne uzrokuje značajan porast inzulina. Naravno, to je pozitivna osobina, jer je pozadina na kojoj inzulin je povišen, uzrokuje da tijelo za odgodu masti. No u našem fruktoza jetre se prevodi u alkohol, glicerol, što je osnova za sintezu masti u ljudskom tijelu. Da živimo na voćni šećer, možda veliki problem ne bi nastala, međutim, na dijeti ne prođe na nekoj voće ili sok, u većini slučajeva. I inzulin se proizvodi ne samo kao reakcija na šećer, ali i na proteina (iz proteina ne može odbiti!). Jedete meso, a onda jeli fruktov- i tijelo preselio u načinu rada za pohranu, a ako smanjiti kalorijski sadržaj, kao što se često događa u slučaju gubitka težine, ona će pokušati odgoditi najviše masti koji savršeno sintetizira u glicerol proizvedene u jetri. Dakle, fruktozu umjesto šećera u biokemijski - nepovoljnu odluku.

Također, ne zaboravite da je sadržaj kalorija fruktoze je isto kao da od glukoze. Dakle, da spasi kalorija na njemu neće uspjeti. Naravno, fruktoza u šećernoj bolesti - dobra alternativa za šećer, jer daje energiju i okus slađi. No, mnogi dijabetičari ne zamisliti puni život bez slatkiša. Slatkiši fruktozom su jeftin i druge zamjene za proizvode u našim trgovinama nije dovoljno. Osim toga, potrošnja fruktoza omogućuje dijabetičarima opet ne provocirati sustav inzulina, što je svakako vrlo jak argument u korist fruktoze.

Drugi problem s potrošnjom od ove tvari je da se ne apsorbira u mozgu. Zahtjevi mozga glukoze, a na prestanak njenog prijema na početku mnogih glavobolje, pogoršano fizičkog napora. Fruktozom umjesto šećera neće dati mozak ispravne razine hranjivih tvari u krvi, što je odmah utjecati na zdravlje. U pokušaju da se sintetizirati glukozu, tijelo počinje break down mišićno tkivo. A to je - izravan put do pretilosti u budućnosti, jer je to mišići troše mnogo energije. Tako da je bolje da ne izazivaju svoje tijelo. Naravno, uz dijabetes u slučajevima koji nisu previše alternativa, i fruktoze često je izabran. Koristi i štete tvari za dijabetičare studirao za dugo vremena. A s dijabetesom tu vezu da je poželjno za mršavljenje - br.

Također, fruktoza ne uzrokuje osjećaj punine. Vjerojatno mnogi čitatelji znaju da kad jede na prazan želudac jabuka gladan. Samo mehanički volumen punjenja želuca drugih jabuka pomaže u prevladavanju glad, ali ne za dugo. Biokemijski glad i dalje. I to ne samo niske kalorijske jabuke, slučaj je još uvijek u činjenici da je u odgovarajućoj mjeri nije proizveden leptin, tvar koja potiče sitost.

Fruktozom umjesto šećera - ako je ovo prednost je razumno? Kao što možemo vidjeti iz gore, to nije jako pametan izbor. Naravno, to ne znači da morate odustati od voća i svježe sokove, ali da se izlije u čaj fruktoze ne vrijedi umjesto banalne šećera. Uostalom, toliko velika količina ove tvari mogu uzrokovati probavne smetnje. Nisu svi u mogućnosti da metabolizira fruktozu bez problema. Dakle, ako niste dijabetičar, već jednostavno žele smanjiti težinu, bolje je da se okrenu drugim sladila.