Jam banane recept poznate

Banane nisu samo ukusne. To je također odličan izvor kalija - sto grama banana sadrži 376 mg kalija. Dakle, svakodnevno ljudska potreba za tom tragu je samo 3-4 grama. I banane savršeno probavljiv i blagotvorno djelovanje na ljudski organizam, pomaže kod raznih bolesti, uključujući kardiovaskularne bolesti i bolesti probavnog trakta. Ta vrijedna svojstva mogu biti pohranjeni u praznine.

Postoji niz recepata iz banane - oni mogu marinirati, nemam čips, ispeći. Pa čak i banane može se kuhati vrlo nježnu i ukusan džem. Ovaj desert je sasvim moguće da se odnosi na djecu za doručak. Na njegovu pripremu potrebno sat i pol ili dva.

Predlažemo da kuha aromatičan džem banane recept sadrži sljedeće komponente:
Banane oguljene - 1 kg
* Šećer - 1,5 kg
* Limunska kiselina - 1 žličica možete kušati
* Voda - 2 šalice

Za „pekmez banana” može uzeti samo solidan, ali zrelih banana, razmaženi i nezreo bolje ne koristiti. Prvi od šećera i sirupa voda kuhana, a tek onda ga umoči banane izrezati u male kocke. Nakon kuhanja u pekmez dodana limunska kiselina. Važno je da se ne probavlja pekmez, jer to može ispasti džem. Jam širi se i na sterilizirane staklenke, role i prevrnuti. Banke su prekriveni dekom i ostaviti dok se ne ohladi, a zatim staviti na skladištenje u hladnom i suhom mjestu.

Ako samo želite probati kuhati pekmez od banana recept, možete koristiti iste, ali kako bi se smanjio udio. Na primjer, umjesto kilograma banana uzeti 1 šalicu, a umjesto jednog i pol kilograma šećera - samo jedan i pol šalice. Voda traje samo 0,5 šalice, i kiselina - na okus. Možete dodati kokos i može biti bilo koji citrusa, ali to uvelike promijeniti okus pekmeza, ali će i dalje biti ukusna.

I ovdje je još jedan zanimljiv recept za pekmez od banana s dinje. Mi popis sastojaka:
* dinja - 750 grama
Banane * - 400 grama
* Šećer - 800 grama
* Limuna - 2 komada

Pročišćeni dinje izrezati na male komadiće i staviti zajedno sa šećerom u posudu. Kada se šećer dobiva mokro, dodajte sok od jednog limuna, promiješati i pirjati pola sata. Drugi limun i banane treba izrezati na tanke kriške i dodati dinje.

Džem pirjati na srednje jakoj vatri dok povrće ne omekša, a zatim povećati vatru i kuhati dok debela. Zastoj gotovi prelije u sterilne staklenke i prekrivena sa poroznim papirnim kružićem natopljenim votka, a zatim zatvore.

Sterilizirati staklenke može u mikrovalnoj pećnici, koji odavno postala nezamjenjiv stvar u kuhinji. U tu svrhu, banke izlije tri žlica vruće vode i staviti na dvije minute u mikrovalnoj, postavljen na punoj snazi. Zatim banke iznijeti i okrene naopako. Kuhana u mikrovalnoj pećnici i razne marmelade, uključujući gužvi i banana recept koji je gore opisano, a može kuhati dobru pekmez ili mnogo drugih jela.

Unatoč istoj tehnologiji pripreme džema, kada je kuhana u mikrovalnoj pećnici ima svoje specifičnosti. Na primjer, ako napravite džem od banana recept koji je gore opisan utvrditi spremnost potrebnu koristiti poseban termometar za šećer, koji pada u pekmez. Termometar treba pročitati sto i deset stupnjeva.

To je moguće utvrditi da je zastoj i na tradicionalan način, bez termometra. Ako dvije minute kasnije kap sirupa na hladnom tanjurić će zadržati svoj oblik i izgledati zamrznuto, zastoj je spreman. Ako se kapljica počinje širiti, potrebno je ponovno kuhati.

Jam banane korisna, hranjiva i ukusna. Njegova ljubav i djeca i odrasli.