Kako čuvati lubenicu? Nekoliko praktičnih savjeta

Teško je naći osobu ravnodušnim ovoj bobica. Lubenica volim sve. Ali, to je šteta da ne možete uživati u njima tijekom cijele godine. Svaki plod ima svoju sezonu. Stoga, mnogi pokušavaju pronaći način da se zadrži lubenicu u zimskim mjesecima. Najlakši - to je konzervirana i slani. Ima dosta recepata iz kojih možete izabrati prikladniji. No, želite zadržati svjež lubenicu, barem do početka zime!

Neke činjenice

Lubenica smanjuje tjelesnu temperaturu, te normalizira krvni tlak i poboljšava imunitet. Osim toga, gasi žeđ na vrući dan. Lubenica sadrži željezo, magnezij i folnu kiselinu. To je korisno za osobe koje pate od anemije i ateroskleroze, pridonosi ukapljivanje krvi, uklanja gorčina i snažan diuretik. Ovaj popis korisnih svojstava može se dopuniti bobice sposobnost za uklanjanje toksina iz jetre, čisti bubrege i žučnog mjehura. To je razlog zašto je vrlo važno znati kako pohraniti lubenicu koristiti svoje blagotvorno svojstva što je duže moguće.

Kako izabrati lubenicu

Pravi izbor - to je najvažnije. Dakle, prije nego što pitati „kako pohraniti lubenica”, potrebno je znati koje bobice su prikladne za tu svrhu najviše. Smatra se da su plodovi lubenica zadržavaju svoje prehrambene svojstva u roku od 3 mjeseca. Dakle, kasnije će se osujetila bobica, to bolje. Kupite ih na kraju sezone. No, ni tu su nijanse. Lubenica ne bi trebao biti prezreo. Bolje da se bobice u početnoj fazi zrelosti. U ovom trenutku, oni još uvijek smeđe meso i peteljka lagano osušio. Potrebno je izabrati lubenicu, koji ima bjelkaste prevlake na koži. On je najprikladniji za pohranu. Zvuk pri udaru voća treba biti više zvona. Brown dospevayut bobice tijekom skladištenja, postala crvena i dobivanjem željenu količinu hranjivih tvari. No, imajte na umu da je to vrlo zelena lubenica ne postigne dovoljna zrelost i steći pravi okus.

skladištenje

A sada pogledajte kako zadržati dinje u zimskim mjesecima. Obično, u tu svrhu, odvojene sobe su na raspolaganju. Trebaju se poštivati posebna temperatura i adekvatnu vlažnost. Samo pod tim uvjetima mogu biti pohranjeni lubenica koliko je to uopće moguće. sobna temperatura treba biti oko 3-4 stupnjeva. Vlažnost je 70-75%. Dakle, učenje kako zadržati dinje, stvoriti potrebne uvjete. Soba postaviti stalci sa policama, udaljenost između njih - 1 metar. Također je potrebno da se korak natrag od zida 0,5 m. Tijekom skladištenja, potrebno je pratiti stanje lubenice. Ako postoje znakovi oštećenja, potrebno je ukloniti primjer iz gomile. Također treba osigurati da bobice ne dodiruju. Na taj način možete uštedjeti dinje prije Nove godine, pa čak i duže. Ispravno odabiru bobice i osiguranje svih uvjeta, možete se zadovoljiti sebe i prijatelje njihove miris i okus te zime čini tako neobično.

Jednostavan način za pohranu

Malim serijama mogu spremiti dinje u mrežama ili vrećice. Objesite ih u sobi na stropu sa potrebnim uvjetima. Glavna stvar je da plodovi ne dodiruju. Povremeno, oni moraju biti provjereni za štetu.