Kako kuhati kolač kefir

Niste još spreman kefir torta? Onda smo skrenuti pozornost na recepte ovog ukusnog deserta. Tijesto, na ovaj način se dobije vrlo bogat i blagi.

kefir torta

Recept fotografije će vam pomoći za pripremu jela. morate:

• 2 staklo (oko 400 grama) brašna;
• soda na vrhu žlicom;
• jaje;
• ocat gasi
• 2 šalice (oko 400 ml) jogurta;
• 1 šalica (oko 200 grama) u šećeru.

Za kreme potrebno: 200 ml jogurta, oko 100 grama (može biti manje) šećera i vaniliju.

Kako kuhati kolač kefir

Pomiješajte jaja sa čašom šećera. Upotrijebiti miješalicu ili miješalicu. Na kraju, a dobivena smjesa treba biti homogena i bijele. To sipati jogurt. Soda prvo treba isplatiti. Da biste to učinili, kapanje nekoliko kapi njezine octa. Staviti dobivene smjese u tijesto. Sada polako zaspati brašno. Promiješati. Te bi trebao dobiti mekano tijesto. Podijeliti ga na tri jednaka dijela. Korištenje oklagija, razvaljajte svaki od komada torte u željenom promjeru. Kolači potrebno ispeći u pećnici. Otprilike to traje 20 minuta.

vrhnja za kuhanje

Jogurt pomiješan sa šećerom i vaniliju. Bič vrhnje sa mikserom. Možete dodati puno pekmez ili marmelada. Kada su kolači su spremni i ohladi, podmažite ih sa kremom od jogurta. Vrh Kefir kolač može biti ukrašen čokoladom. Desert će trebati vremena za impregnaciju, nakon čega se može puniti.

Kefir čokoladni kolač

Za ovaj recept, koristite:

• 2 staklo (oko 400 grama) jogurta;
• 3 jaja;
• staklo klizač (oko 250 grama) brašna;
• Nekoliko žlice kakao u prahu;
• staklo (oko 200 grama) šećera;
• Dva žlica sode;
• Oko 50 grama maka;
• 600 ml kreme;
• paketa (10 g) od želatina;
• nekoliko žlica maslaca;
• Čaša (200 ml) mlijeka;
• vreća vanilije;
• o šalica kuhanje brusnica (ili bilo koji drugi);
• 3 žlice mliječ u različitim bojama;
• žličica narančasta i uživanje.

Priprema: Korak 1

Uzmite pola granulirani šećer i tući ga s jednog jajeta. To bi trebao dobiti mekani pjenu koja će povećati volumen 1,5 puta. Dodajte jogurt i ponovo umutiti. Kakao miješati s brašnom i sode bikarbone. Smjesa lagano ulaze u tekuće mase. Umutiti. Nakon gašenja reakcije soda nema potrebe, kao što je otplatila jogurt.

2. korak

Upotrijebiti oblik: teflon ili silikon. Lagano podmažite. Ulijte tijesto i staviti peći 40 (ili tako) minuta. Vrijeme ovisi o pećnici. Temperatura - 180 stupnjeva. Meč ili čačkalica provjeriti spremnost torte. Suha - možete dobiti. Ohladiti tortu, a zatim ga izrezati na dva dijela.

treći korak

Dok se kolač peče, pripremite kremu. Potopna želatinu. Slijedite upute na pakiranju ili napraviti udio od 10 grama tvari iz članka 5. žlice vode. Ostavite pola sata želatinu da nabubri. Mlijeko miješati maka i šećera. Stavite ga u narančinu koricu. Smjesa pirjati nekoliko minuta, a zatim ukloniti iz topline. Nakon hlađenja mase tipa u želatinu. Mješavina je čekanje na topline i promiješati. Masna krema bič u debeli pjene. Zatim ih dodati u mak mase. Promiješati. To će imati svjetlost i prozračan vrhnje.

Korak 4

Gotova shortcakes podmazati džem i jedan sloj smudge vrhnje. Pokrijte dno kolač vrhu, na stranu to premazani marmeladom. Stavite zamrznuti na hladnoći. Bolje korištenje zamrzivač.

Korak 5

Uklonite desert, pokriti ga s preostalom kremom. Opet potopiti u hladnu na smrznutom kremom. U međuvremenu potopiti svaku vrstu obojene želea (1 žlice) na 100 grama kipuće vode. Zagrijte se, a zatim staviti hladan. Kada se žele je zamrznuta, izrezati ga na komade i ukrasite desert. Kefir kolača, od kojih su recepti su prikazani u ovom članku - je odličan izbor za obiteljski odmor i gozbe.