Kako kuhati kukuruzne pahuljice? Šteta i koristi od ove delicije

Gotovo svi odrasli i djeca vole kukuruz palicama. Ova slatka poslastica je poznat još od doba Sovjetskog Saveza. Većina nas ima okus ovog usta zalijevanje tretira podsjećaju na bezbrižno i sretno djetinjstvo. Mnogi današnji roditelji i dalje kupovati njihove djece kukuruza palicama. Šteta i prednosti ovog proizvoda će se raspravljati u današnjem članku.

Što napraviti slatki liječiti?

Već iz imena jasno je da je osnova za izradu ovog blagdana je kukuruz. U pravilu, visoke kvalitete. Na većini modernih poduzeća za te svrhe koriste staklene solidnu ocjenu. Oni koji ne znaju kako napraviti kukuruzne pahuljice, to će biti zanimljivo, to je prilično kompliciran proces. To uključuje nekoliko važnih faza.

U početku, očistili od embrija i ljuske žitarice su zemlju i sijati u žitaricama njega. Dobiveni sirovi materijal je spojen na hidrata i pusti se stajati za vrijeme. Zatim kukuruzna krupica je poslana na ekstruder, od kojih nizvodno postoji oštar pad tlaka. Kao rezultat toga, sirovina značajno povećava volumen.

Tako dobivena masa rezati sa posebnim industrijskim nožem, tako da je duljina svakog komada ne prelazi tri centimetra. Zatim se poluzavršeni produkt je sušen u posebnom prijemnik i prenose se do naprave u kojoj se pomiješana s biljnim uljem, šećerom ili okusa. Ready kukuruz štapovi, oštećenja i korištenje što će biti objašnjeno kasnije, pakiran u ambalažu i slanje na daljnju pohranu.

Sastav i kalorična sadržaj

Sve šipke, bez obzira na njihove metode proizvodnje, su kukuruzno brašno, rafinirana biljno ulje, sol i šećer u prahu. Često se u raznim glazurama ili aroma se koriste kao dodatne sastojke.

Neki beskrupulozni proizvođači dodati dio svojih proizvoda, umjetnih bojila, pojačivača okusa, stabilizatore ili konzervanse. Podrazumijeva se, iz onoga što i kako napraviti kukuruzne pahuljice, a da ne spominjem da su prilično visoke u kalorije. Sto grama zraka, usta zalijevanje desert ima 518 kcal.

Ima li koristi?

U tom slučaju, mnogo ovisi o načinu proizvodnje ove delicije. Pravilno kuhanje desert omogućava da se poveća sadržaj vrijednih tvari. Dakle, u procesu toplinske obrade, koje su izložene kukuruza štapovima (štete i korištenja proizvoda smatrat će se odmah), koji se nalazi u škrobnih zrnaca pretvorene u lako probavljive komponente.

To je poslastica, za razliku od sirovina, doprinose brzom zasićenja glukoze u krvi. Ako u procesu proizvodnje poslastica je obogaćena s blagotvornim sastojcima poput povrća ili voćnog soka, njezine prednosti za ljudsko tijelo dramatično povećava.

Kontraindikacije i zla

Negativni svojstva ovog proizvoda prikazani su samo ako je osoba stalno troše velike količine slatkog kukuruza palicama. Osim toga, to je prilično visoko-kaloričnu proizvod, tako da je poželjno da se ograniči one koji se boje težine.

Zbog visokog glikemijskog indeksa ove delicije kontraindicirana za osobe koje pate od dijabetesa. Također ne zaboravite da je sustavno zlostavljanje zraka desert je često uzrok povećane plin i nadutost. Dakle, oni koji imaju neke probleme s probavnog trakta, to se ne preporuča uvesti u prehranu kukuruza štapovi, štete i koristi od kojih se raspravlja u detalje u tekućoj objave.

Recept za domaće Goodies

Treba napomenuti da je samo-pripremu ovog deserta je povezana s određenim poteškoćama. Glavni problem je potreba za održavanje određene temperature i vlažnosti. Kako napraviti domaće kukuruzne pahuljice, treba voditi računa da se u vašoj kuhinji nije bilo samo proizvodi, ali i opreme. Postoji potreba da se:

• U prahu šećer.
• Kukuruzna krupica.
• Kakao u prahu.
• Biljno ulje.

Što se tiče glazure, to može biti kuhana sa slaninom, sirom, češnjak, rakova mesa ili čokolade. Osim toga, trebat će vam bubanj za miješanje, spremnik, ekstruder, klima uređaj, i mlin za kavu.

Pomiče se i melje kukuruza krupica su stavljeni u vijak klima ispunjenog s malom količinom slanoj vodi. Nakon pet minuta izložbe uređaja konstantne brzine i ostavili tri sata. Nakon toga, navlažiti žitarica prenosi u ekstruder i zagrijava do dvije stotine stupnjeva. Pod utjecajem vodene pare i plastične mase će se postupno istisnuo iz aparata i izrezati na jednake dijelove s posebnim fiksnim nožem. Nakon toga, štapići pomiču u spremniku, koji se suši na 5% vlage. Zatim tretirati posuto šećerom u prahu ili glazura i služio je na stol.

Kukuruz štapovi - djeca

Mnogi roditelji se pitaju na kojoj dobi možete dati ovaj desert zrak njihove bebe. Neki od njih su na početku ući u štapić u dječjoj prehrani od najranije dobi. U stvari, to je bolje ne zlorabiti ovaj proizvod, jer je proces proizvodnje je uništenje većine hranjivih tvari. Štoviše, on je u potpunosti odsutna dijetalna vlakna koja su neophodni za normalno funkcioniranje crijeva.