Kako kuhati palačinke?

Palačinke - jedan od najpopularnijih svakodnevnih jela Rusima. Za pripremu peciva potrebno dosta vremena i minimalan napor. To je jednostavan, ukusan, izdašan i lijepa. Lush vruće palačinke mogu biti veliki brze hrane za doručak i prekrasan desert za večeru.

Pripremite ih od tekućeg kvasca ili beskvasnim tijesta koja mora biti samo tiha gušća palačinka. U konačnom obliku palačinke su mali kolači nepravilni oblik debljine oko 6 mm.

Postoje mnoge vrste. Oni mogu biti izrađene od pšenice, zobi i heljde brašno, krumpir, luk, mrkva, bundeva, banana. Oni se pripremaju s mlijekom, jogurt ili kiselo vrhnje, s punom suncu ili nadjevom. Poslužite palačinke s maslacem, marmeladom, kiselo vrhnje, pekmez, med, voće, bobičasto voće, sirup, jednostavno pospite šećerom u prahu. Oni su savršeni kao predjelo ili glavno jelo, ako ih ispeći sa mesom ili poslužiti s umakom.

Kako ispeći palačinke klasični beskvasnih? Učinite to nevjerojatno jednostavna. To će potrajati 400 grama kiselog vrhnja ili jogurta, pola šalice šećera, dva jaja, soli na okus, pola žličice soda, šalicu brašna. Sve komponente temeljito miješaju u dubokom zdjelu. Brašno staviti malo više ili malo manje. U prvom slučaju palačinke dobivaju masti i debeo, a drugi - tanji. Pleh za zagrijavanje da se stavi na njega sa biljnim uljem, nanesite tijesto žlicom i pržiti na obje strane do rumenila.

Posebno bujne i ukusni dobiveni fritters od tijesta. Svaka domaćica zna kuhati palačinke s kvascem. Da biste to učinili, uzeti 25 grama kvasca, dvije čaše mlijeka, dva jaja, dvije žlice šećera, tri čl. žlice maslaca, soli po ukusu, dvije šalice brašna. Otopi kvasac u toploj vodi, za pričvršćivanje šećer, sol. Ulijte mlijeko, sipati brašno, dobro izmiješati, pokriti krpom ili ručnikom i staviti u toplinu. Kada se tijesto je pogodno, provaliti u njezinu jaja, maslaca i pustiti ustati. Tijesto za palačinke treba biti deblji od palačinka. Pećnica na vrući tavi s uljem, dodajući nakon svake igre.

Kako kuhati palačinke od krumpira? Moramo uzeti funta krumpir, dva jaja, jedna trećina šalice jogurta, jedna luk, tri čl. žlice brašna pol sata. Sol žlicom. Oguljene i sitno sjeckanog krumpir kombinirati s nasjeckanim lukom i pomiješati. Dodavanje jaja, soli, jogurt, brašno, mijesiti tijesto. Širenje tijesto dobiven žlicom u kipućoj ulja i peći s obje strane.

Kako kuhati palačinke tikvice? Oznaka male tikvice (oko 200 grama), pola čaše mlijeka ili jogurta, jedan od jaja, dvije žlice granulirani šećer, pola čaše brašno, sol steznog. Tikvice oguliti i sitno naribati. Beat jaja u zasebnu zdjelu. Ribani tikvice povezati s jogurtom ili mlijekom, šećerom, jajima, soli, brašna i mijesiti tijesto, koji bi trebao biti poput gustog vrhnja. Ako je tijesto vodenast - Dodajte vodu, ako je suprotno je previše gusta, a zatim ulijte mlijeko ili jogurt. Spread sa žlicom na vruće tavi sa stavi ga s biljnim uljem i pecite dok kuhani na obje strane. Tijesta tikvice dodati nasjeckani kopar i češnjak.

Kako kuhati palačinke s punom suncu? Mogu se peći kao slatki i ukusni uz puno sunca. To se može ribani jabuke, grožđice, mrkva, sjeckani orasi, luk, kopar, češnjak, naribani sir i začine. Da bi dobili ove palačinke, morate staviti tijesto u posudu i pržena do donje stranice, a na vrhu se nije uhvatio, brzo ga stavili Pripek. Zatim okrenite palačinke i pržiti bok Pripek ukusan korica u obliku.

Recepti težine. Odaberite odgovarajući i kuhati. Dobar tek.