Kako se pripremiti za zimske paprati: nekoliko savjeta

Kako se pripremiti za zimske paprati, ako nabacani ili vrlo kupio ga? Učinite to nije teško, glavna stvar je upravo Proportioning i slijediti sve preporuke, jer na kraju će ispasti vrlo koristan proizvod koji stimulira metabolizam, djeluje protiv stresa i obogaćuje ljudski element u tragovima tijelo kao što je jod.

Kako pripremiti sebe paprat?

Proizvod je slani za zimu, to je učinjeno pomoću emajlirana spremnika ili bačvama. Ako se odlučite koristiti svježe klice, ne zaboravite da oni mogu biti više od 2-3 dana pohranjena na hladnom mjestu, onda oni nisu pogodni za ljudsku prehranu. Dakle, dno odabranog spremnika sipati sol, staviti paprat, zatim sol opet (neki domaćica preporuča se koristiti grublje). Najbolje i zaspati, ali sloj mora biti deblji. Koristite jaram (po masi, mora biti ista kao glavni sastojak). Točno 14 dana kasnije, dobivena tekućina (sok izdanci) mora se isprazniti i ponovno pomak sve soli. Samo ovaj put, gornji slojevi klice trebala bi biti na dnu. Osim toga, potrebno je da se rasol u sljedećim omjerima: Part soli po pet dijelova vode. Ova otopina soli proizvod se može čuvati nekoliko godina.

Kako se pripremiti za zimske paprati? recept drugi

Kako se ne bi budalu njihov mozak sa kiselim krastavcima, klice mogu se staviti u vrećicu i pospite obilato sa soli. To može biti zgodan hrane kontejner, iz koje onda će biti lako dobiti potrebnu količinu proizvoda.

Kako se pripremiti za zimske paprati sušenjem?

Iskopali klice oprati i kuhana za deset minuta do sedam, u slanoj vodi, da ne bi trebali više, inače „raspolzutsya”. Zatim se proizvod širiti u cjedilo, tekućina teče van. Rasprostire se na papiru u dobro ventiliranom mjestu s niskim temperaturama. Sušenje uključuje redovite skretanja mladice za čak isparavanja (dosta puta dnevno). Prosječno vrijeme obrade od 4 dana, a zatim je osušen proizvod u krpe pomak vrećice. Za korištenje mladice za kulinarske delicije, oni izlio vodu na dan, a zatim staviti u posudu.

Kao što se koristi u procesu kuhanja mladica?

Kako se ne bi pitati o tome kako pripremiti paprat u zimi, proizvod može biti kuhani odmah nakon žetve i ne spremiti za dugo vremena. Za početak, oprati klice i kuhana, isušen tekućine. Tek nakon ovog postupka, paprat je spremna za prženje, kuhanje ili pečenje, dopuniti svoj neobičan okus omiljeno jelo. Ako se odlučite na kupnju slani proizvod, mora biti natopljena za nekoliko dana i promijeniti vodu prije korištenja sastojke dobro oprati pod mlazom vode.

zaključak

Sada, ako će biti u mogućnosti kupiti ili okupiti svoje klice, znate kako se pripremiti za zimske paprati. On je lijep način, umjesto salata s žitarica i krumpira, kao i nadopunjuje mesna jela. Usput, Korejci su vrlo često dobiva iz ovog proizvoda jelo pod nazivom „he”.