Kako kuhati paprat?

To je najbolje za pripremu jela sa svježim paprati od svibnja do lipnja, kao što je to razdoblje je sezona sakupljanja ovom divnom proizvodu. U ovom trenutku, to je bolje razbiti, jer je stabljika još nisu pokrivene sa starim i krutih vlakana. Fern ne samo da se može konzumirati u salatama, predjelo ili poslužiti kao glavno jelo s mesom, ali također može pohraniti za zimu. Sezona sakupljanja biljaka je vrlo brzo, ali uz pravilnu metodu očuvanja možete ga spremiti u obliku pogodnom za primjenu do svibnja iduće godine.

Kako kuhati paprat? Najjednostavnija metoda priprave - je soljenje. To ne zahtijeva dodatak začina i posebne obuke spremnika ili stvaranje posebne uvjete za njegovo skladištenje. Tehnologija njegovo očuvanje je jednostavan i pouzdan. U hranu ide paprati „Orlyak”. To se može kupiti na tržištu. Za soljenje je potrebna soli i vode. Kao i spremnik je u modi upotrijebiti stakla ili plastike staklenke. Voda dovede do ključanja, pečenje otopljeno (najbolje kamen, ne joda) soli. Otopina treba dobiti zasićeni, tako da se na njega dodati mala količina soli je već dovela do izlučivanja taloga taloga u njemu. Širina paprat valjane u spiralu i staviti u posudu za pohranu. Pour otopinom soli (biljka potpuno pokriven tekućinom) zatvoren (nije potrebna pasterizacija ili debeo prikazivanja) i čuva u hladnjaku.

Kako kuhati paprat u zimi? Kiseli u zasićenoj otopini natrij klorida, ili jestive soli, paprati nisu prikladne za upotrebu bez prethodnog natapanje. To je tako slana da ne može biti tu. Dakle, to je nekoliko puta oprati u tekućoj vodi, a zatim natopljene za najmanje dvije porcije vode za dva sata. Svaki put je iscrpljen voda, oprati u tekućoj vodi i prelijte svježe dio. Nakon takvog preparata paprati spreman za upotrebu. Ona je staviti na stol kao predjelo. Biljka može se dodati salatama ili mesu salate s gljivama, kuhati ih s mesom, kuhanje s njokima u lonac, staviti u bilo kojoj od povrća ili mesa juhe.

Kako kuhati paprat iz pripremljenu proizvod? Postoje mnogi recepti. Ukusna ukusne zalogaje pripremio sa svježim kupusom. Možete koristiti kupus ili Pekingu. Fern smanjiti opcija. Sitno sjeckani kupus. Narežite luk pola prstenje. Sve se pomiješaju, popunjena crnog papra (sol doda se po potrebi) i majoneza (dostupan krema ili biljno ulje). Služi kao salata za ručak ili užinu s jakim pićem. Omjer sastojaka može mijenjati proizvoljno.

Kako kuhati paprat s gljivama? Uz takve kombinacije produkta može pretvoriti neobičnu juhu, jela, topla ili hladna zakuska. Juha ga staviti nakon što su krumpir (kuhati). Odlična grickalice dobiveni iz paprati i gljiva. On ide dobro s kuhanim ili prženim gljivama (za slanu ili ne treba dodati kiselo gljive paprati).

Kako kuhati paprat s drugim proizvodima? Neobične grickalice su dobiveni od svinje, piletine ili govedine jetre sa paprati. Prilikom kuhanja ribe ili mesa (svinjetina, govedina i perad) od svojih jela postavljen za 5 minuta do kuhanu ribu ili meso.

Kako kuhati svježe paprat? Što se tiče soljenja, svježe paprat se koriste u hrani samo kada snima još uvijek vrlo mlad i nije otvorio lišće. Prije dodavanja bilo koje jelo paprat prokuhan u lagano slanoj vodi, a zatim se ocijedi i izrezati na komade paprati potrebne vrijednosti. Tada se koristi kao sol, a zatim natopljene proizvoda.