Kako kuhati rakove? nekoliko recepata

Znajući kako kuhati ukusna rak, možete napraviti pravi poslasticu. Oni služe kao izvrstan predjelo za pivo, ali sami po sebi oni su vrlo ukusne i hranjive. Postoje mnogi recepti koje opisuju njihovu pripremu. U konvencionalnim oblicima, dovoljno da ih kuhati u slanoj vodi. Više originalne verzije nude neobičnu kombinaciju začina ili korištenje posebne mješavine za kuhanje. Svatko će naći nešto za svoj ukus. Tako ćemo shvatiti kako kuhati rakove.

Klasična marinada recept

Standardna metoda za kuhanje pripremu pulpe ima marinadu sadrži sol, papar, začine i koromača, kao običnu vodu. Rak kuha na jakoj vatri oko pola sata da biste dovršili crvenilo školjke. Morate koristiti puno soli, budući da je teško prodrijeti u meso. Kopar pogodan u raznim oblicima: od sjemena do korijena. To bi trebao biti korišten za dati poseban ljutog okusa. Ako soli i začina dovoljno, rak može izgledati neukusno. Za bogatiji okus, možete dodati luk, trešnje ili ribiz lišće. Kuhati rakove na recept može biti još u prirodi - ne zahtijeva nikakve egzotične sastojke, postupak je jednostavan i jasan, a rezultat je odličan. Ali, to je vrijedno probati druge metode.

Kako kuhati rakove u pivu?

Možete koristiti ne samo za vodu za kuhanje. Stane i normalno pivo. U tom slučaju, ne morate razmišljati o posebnom mješavinom začina, rakova i tako ispasti poseban. Mnogi kao okus čini vrlo rafiniran. Samo dodajte sol, papar i kopar, kao u prethodnoj verziji. To je moguće pomiješati vodu sa pivom u jednakom omjeru. Služe potrebama upravo u juhu. Alternativno, možete iskoristiti kvas, glavna stvar - odabrati kiselo, prirodno piće. Daljnje djelovanje slično je prvog opisanog recepta.

Kako kuhati rak krastavac krastavac?

Za provedbu ovaj recept će morati uložiti malo više truda. Stavite u zdjelu raka u koje su spremne, uliti vodu i kuhati kao što je opisano u prvom receptu. Čim počnu da postane crvena, izbaciti svu juhu i prelijte sve krastavac krastavac. Donesi na čir i dodajte nekoliko žlica gustog vrhnja. Kuhati još deset minuta, izvadite iz topline i služiti. Juha može ostaviti ako želite, i može se sipa. Ako se odlučite za napraviti, bez njega, ukrasi s riječnog raka prije posluživanja svježe bilje.

Kako kuhati rakove u mlijeku?

To je vjerojatno jedan od najneobičnijih i ukusni načina za iznenaditi voljenima novi okus. Pogodan je li rak je odlučio jesti samo tako, a ne kao snack uz pivo. Kuhati i cool mlijeko. Potopiti sirovo rakova tri sata. Ekstrakt mlijeka, bujon sa slanom vodom i kopar. Kada ste spremni, ocijedite tekućinu. Ulijte preostalu mlijeko, dovesti do kuhati i pričekajte pet minuta. Karcinomi su spremni, možete pažljivo ih izvadite i složite na pladanj za posluživanje. Kao dopuna dobro odgovara majoneze ili kiselo vrhnje umak.