Kako napraviti džem marelica u multivarka

džem od marelice u multivarka pripremaju jednostavno i brzo. Nakon uređaja za kuhanje znatno ubrzava proces pripreme slastica i čuva okus i sve hranjive sastojke voća.

Kako kuhati džem marelica u multivarka s bademima

Potrebni sastojci:

• pijesak šećer - 300 g;
• svježe zrelih marelice - 600 g;
• oguljene bademi - 100 g;
• Limun - pola veliki plod.

Obrada osnovnog proizvoda

Marelica pekmez u multivarka treba pripremiti samo od zrelih plodova. Doista, nezreli plodovi su previše teško za tako korisnog slatkoće. Tako, 600 g meke velike i marelice da se nalazi u cjedilo, a zatim se ispere temeljito u toploj vodi. U tom slučaju, preporučljivo je odvojiti voće iz svih grana. Nakon toga, svaki komad voća potrebno je napraviti rez nožem, podijeljen u dva dijela i ukloniti jamama. Ako želite, možete nasjeckajte marelice i manje dijelove, ali neke domaćice vole raditi cijeli slatkoću voćne polovice.

toplinska obrada

Prije nego što kuhati pekmez marelica u multivarka, morate uzeti pola veliki limun i potpuno pritisnuti ga u zdjelu. Nadalje liječi i sjeckani voće u posudu je potrebno postaviti uređaj, a zatim prelijte ih 300 g šećera, 100 g oguljene bademe i dodati sok od limuna. Nakon toga multivarku staviti u gašenje modu (moguće i pečenje) za točno 60 minuta. Ne treba zaboraviti da je potreba da se miješa zastoj redovito, osobito na kraju 20 minuta kuhanja. To je neophodno kako bi se marelice ne pale se na površinu posude, koje se mogu dogoditi tijekom operacije pečenje.

sterilizacija stakla

Nakon što je pekmez od marelice u multivarka je glatka viskozna konzistencija, preporučuje se da je vruće raštrkani malih staklenih banaka. Za ovo jelo uvijek treba sterilizirati. To može izdržati neobrađena za četvrt sata ili samo oparen s kipućom vodom. Također je potrebno pripremiti metalni poklopac, koji također mora biti sterilizirana.

Konačna faza u izradi

Gotove marelica pekmez s bademima treba staviti u staklenke i motati. Nakon toga ispunjen jela za okretanje naopako i pokrivene debelim pokrivačem ili više frotir ručnika. U tom stanju, izradak preporuča slatko stalak za jedan dan, a zatim poslan u komoru ili svod hlađenje prije zimskog razdoblja.

Korisna svojstva marelica pekmez

Slatkoća je narančasto voće ima veliku količinu vitamina i mineralnih elemenata. Naravno, neke tvari koje razgrađuju tijekom toplinske obrade, ali je mikro i makroelementi ipak ostaju. Marelica Džem pomaže normalizirati kiselost u želucu, da se povuče toksine iz tijela, očistite žučni mjehur i bubrege, vratiti gušteraču i jetru.