Kako pripremiti koktel „Kuma”: recept razmjere

Tko ne voli da se počastite ukusnim koktelom na bazi alkohola? Danas ćemo vam pokazati kako napraviti koktel „Kuma”, koji je naveden u Međunarodnom barmena Udruga za njihovu jednostavnost pripreme i okusom plemstva.

Što je to koktel?

Okus koktel „The Godfather” će vam prijevoz u vremenu od 50-ih godina XX stoljeća, kada doseljenici sa Sicilije do Amerike odlučili pitanjima života i smrti. Blagi povjetarac s Maura Škotske donijeti blagi miris bilja, badema okus će osjetiti slast i šarm bogatog života i dugo toplo i mekano završiti će pokazati kako igrati na suncu drevne kamenje otoku Siciliji.

Ukoliko želite doživjeti sve fine linije ugodno i mirisno piće, onda to možemo napraviti sami, vođeni našim kuhanje savjete. Ali prvo, malo povijesti nastanka ovog koktela.

priča

Marlon Brando, koji igra mafijaš Don Vito Corleone na Siciliji, volio miješati votku i Amaretto. To je od tih sastojaka je koktel „Kum”. Rođen je neposredno prije puštanje na televizijskim ekranima film Francis Ford Coppola, a zove kum. Od početka 70-ih koktel je stekao popularnost među ljubiteljima fin dubokih okusa.

„Kum” (koktel) sastav i proporcije

Pamtljiva i intrigantna okus koktela zavisi samo dvije njegove komponente: pravi talijanski pićem „Amaretto” i visoke kvalitete viski iz Škotske. To je sigurno pretpostaviti da je jedan viski od slada žestoka pića, kao što su Highland Park s gustom i zadimljene arome sasvim prirodno se pridružio u ovom dvojcu. No, na žalost, slast svojstvena „žene” komponente u obliku likera, prekinuti zapanjujući miris i okus viskija.

Za pripremu koktel „Kuma”, morat ćete prosječno uklopljena viskija sorti, na primjer, Škotski Collie, White Horse ili Johnnie Walker. Dakle, trebat će vam:

• Škotski viski - 35 ml;
• "Amaretto" - 35 ml;
• 100 g smrvljenog leda.

Nepotrebno je reći omjeru 1: 1 kada barmena nema pravila i uskih granica? Poznato je da su mnogi od barmena pripremaju koktel, ponuditi jak, snažan i muževan koktel „Kuma”. Oni stvaraju piće u omjeru tri prema jedan, gdje je tri viskija, a samo jedan - likera. Takav odnos ima svoje prednosti: mogućnost korištenja malt viski je pravi čovjekov piće, koje okus ženski liker je samo malo ublažiti i stjecanje bademovo okus. To je opcija poželjna sam Corleone, poznati mafijaš.

„Kum” (koktel): Recept

Danas nudimo u dvije varijante pripreme napitka. Uz njegovo stvaranje trebaju biti vođeni glavni pravilo: koktel „Kum” ne trpi ispade vulgarnih ukrasa u obliku limuna ili kiselom višnje. To je čisto muška koktel - diskretno, grub, strog, cijeli njegov izgled utjelovljuje sliku velikog vođe mafije klana. A ako ste sjedi u baru, uočio ukras u koktel, možete sdetat zaključak neiskustva barmena.

Klasičan recept

1. Prva stvar na dnu čaše treba staviti 100 grama kockica leda ili lomljenog leda.
2. Pažljivo uliti jednakim omjerima Amaretto i viskija.
3. Mix.

Koktel „Kum” na ruskom jeziku

1. Prvo pravilo: bez leda! Ovaj sastojak ima naviku da se rastopiti, a time slabi jačinu napitka, u potpunosti narušili okus.
2. U i 70 ml ohlađenog čaše izlije slad viski.
3. Punjenje 35 ml Amareto.
4. Lagano promiješati sa žlicom kako bi se izbjeglo trese.

Koktel „Kum” i pogodna je za digestiv nakon jela, a za aperitiv, na apetit. Također, to je velika žeđ gasitelj i odličan je komplement na party u klubu!