Kako marinirati piletinu da se ispostavilo sočan i mirisni mesa

Pileće meso može biti kuhani na različite načine. Ako namjeravate ga ispečem, ispeći u pećnici ili na otvorenoj vatri, pazite da koristite marinadu. On je, ovisno o sastojcima će mu dati polet, mekoću i juiciness. Kako marinirati piletinu? Mi govorimo o tome u ovom članku.

Dakako, mnogi domaćice imaju svoje marinada recepte. Za popis svih mogućih opcija će vam puno vremena. No ipak, postoje kiseli krastavci, koji se koristi od strane većine ljubavnicama i ljubitelje roštilj piletine. Neophodno je da se začini i sastojci natopljenom meso i čine ga sočan i ukusan. Kako ukusna marinada pile?

Najjednostavnija marinade su majoneza i ketchup. Oni se prodaju kao gotov proizvod te su odličan alat za napraviti pileće meso intenzivnije okus. Vi samo trebate posuti piletine trup ili piletina s paprikom, solju i širiti se na vrhu s majoneze ili kečapa. Koristite bilo koji začina koja stane. Ove marinade dati još jednu kokoš i lijep koru.

Još jedan način da se marinirati piletinu, je upotreba jogurta. U tu svrhu smo se oko 400 ml jogurta po jedna kokoš polovica prosječne veličine. Dodamo sol, origano, papar, papriku i bosiljak. Najbolja piletina izrezana na komade, pa je bolje promarinuetsya. Napunite ga s jogurtom i začinima i ostaviti oko dva sata. Spremni pileća pretvara natječaj i porumeni.

Postoji toliko mnogo ljubitelji roštilja piletine. Unatoč činjenici da je meso je vrlo nježan, ona također zahtijeva prethodno kiseljenje, dati određeni okus. Prije, kao marinirati ražnjić od piletine, trebate odlučiti s marinadom. U tu svrhu također koristiti jogurt pomiješan sa začinima i začina. No, postoje i druge opcije.

Možete uzeti malo biljnog ulja i sok od limuna. Korištenje Ocat nije poželjno, tako da smo se sok od limuna, koji će dati željeni meso kiseline. Također, popaprite, sol i sve začine po želji.

Kao marinada može uzeti maslinovo ulje i malo soja umak. U tom slučaju, uporaba soli treba biti umjeren. Da bi piletina u marinadi treba biti oko 2-4 sati, ne više.

Kako marinirati piletinu više originalan način? Koristite marinada med i voćni sok. Da biste to učinili, uzeti žlica dobrog meda, malo (žličica) od soja umak, sol, oko tri žlice žlice sok od naranče ili ananasa i papar. Ova mješavina mi kaput piletina i ostaviti dva sata. Treba napomenuti da je u vrijeme mariniranja na vrijeme potrebno je promiješati meso. Zahvaljujući meda proizvedenog u procesu kuhanja lijepu zlatno smeđu boju, ali budite sigurni da je meso nije izgorio.

Kao mješavina marinirati piletinu jaje i korištenje. Nekoliko jaja lagano tukli i moraju dodavati sol u njega. Zatim uliti tu smjesu narezane piletine i ostaviti za neko vrijeme. Zatim izvaditi meso i izlijte višak tekućine jaje. Sada, svaki komad se može uvaljati u mješavinu različitih, nasjeckanog zelenja, a zatim posut krušnim mrvicama. Kao takav, piletina pržena u tavi ili roštilju.

Ljubitelji izvorne jela mogu koristiti kremu ili kokosovo mlijeko u kombinaciji s curry i čili umak. Vrlo dobar marinada za pileća odijela češnjaka. Možete dodati majoneze, začin je smjesa također nasjeckani kopar. Kuhana piletina marinadu mrlju i ostaviti 2 sata.

Mogućnosti poput piletine marinirajte puno. Možete odabrati jedan od prijedloga za dodavanje sa svojim začinima i jelima ili se sa svojim originalnim receptom za marinada. Glavna stvar je da se ukusna piletina, natječaj i ukusna.