Kako ukusno kuhati jetre? jednostavni recepti

Mnogi iskusni domaćica zna kako pripremiti ukusan jetru. Na prvi pogled, to može činiti nije teško. Međutim, da bi rezultirati flavorful i sočne jelo, trebate malo lukav.

Za početak originalnog proizvoda mora biti očišćen od vena i filmova. Zatim, sve izrezati na dijelove. Njihova debljina bi trebala biti oko jedan centimetar. Neki kuhari su savjetovali da posipati svaki komad sode bikarbone i potopiti oko sat vremena tako. Zatim oprati i osušiti.

Neposredno prije pečenja jetre je potrebno dodati sol i posipati začina. Zatim uvaljati u brašno i umočen u vruće ulje.

Kako ukusno kuhati jetru bez ikakvih uljepšavanja? Da biste to učinili, jednostavno ga popržite s obje strane 4-5 minuta. Važno je ne pretjerati u tavi. Inače će postati suha i bez okusa. Poslužite ovo jelo može biti s maslacem i začinskim biljem.

Za promjenu, neki kuhani pileća jetra. U ovom slučaju, to bi trebao biti održan u marinadi za neko vrijeme. Prije prženja je umočen u tijesto. Pripremite se za oko 8 minuta, do zlatno.

Kako kuhati jetru od zeca? Ovaj proizvod se smatra poslastica. On je vrlo nježan i je osnova za mnoge jela. Na primjer, jetra kunića u umaku gljiva. Prije nastavka kuhanja, potrebno je potopiti jetru u mlijeku ili vodi 30 minuta. Fry mora biti vrlo oprezan. Ako je jetra pretjerati da se osuši i izgubi svoj okus. Vi samo trebate dodati sol na kraju.

Dakle, kako pripremiti ukusnu zec jetre? Za to je potrebno slijedeće sastojke: 200 grama jetre, ista količina gljiva, jedna žarulja, 200 mililitara kreme, pola žlica brašna, dva krumpir, 20 grama maslaca, biljnog ulja, soli i papra.

U tavi popržite gljive i luk. Napunite masu krema. Dodajte sol i papar. Sve kompoti oko 5 minuta. Dodajte brašno i kuhajte još minutu 2. Umak mora biti stalno miješajući.

Prethodno pripravljen jetre pržena na tavi 10 minuta. Tri krumpir, sol i papar. Stavite žlicu u posudu i pržiti kao čips.

Kad je sve spremno, proširila na tanjuru čips, onda su jetra, i prelijte sve umak. Ukrasite jelo bi trebalo biti grašak.

Kako kuhati jetru manić? Ovo jelo nije samo ukusna, korisni, ali i neobično. Prije svega, potrebno je odabrati pravi proizvod. Kupnja sirove jetre, treba imati na umu da to treba biti svijetla (kremasti ili kremast), te u svakom slučaju ne žute ili sive boje. To ne bi trebao imati bilo spotova, rupice, veining.

Vrlo brzo priprema jetre pašteta manić. ekstrakt jetre svježih riba treba biti vrlo oprezan. To ne povrijediti žučna kesica. Inače, sva riba će imati gorak okus. Jetra je potrebno dobro isprati. Tada je izrezati na komade i kuhati sa začinima za nekoliko minuta. Gotov proizvod je tlo u stroju za meso ili miješalica. Izrežite sitno luk i pržiti dok ne omekša. Jetra i luk miješaju. Pate spreman.

Sada znate kako kuhati ukusna jetru manić, a moći će razmaziti svoje ljubio delicije.