Karfiolna tanjur i ostali recepti

Staklina od kupusa je vrlo korisno jelo. Uostalom, ovo povrće sadrži gotovo cijeli niz vitamina. Također uključuje vlakna, što značajno poboljšava aktivnost crijeva. Kupus sadrži gotovo nikakvih ugljikohidrata, što ga čini lako uključiti u vašu prehranu dijabetičarima. Postoji mnogo vrsta ovog povrća: Bruxelles, bijela, obojena, brokula i tako dalje. I svi se mogu koristiti u procesu kuhanja. U ovom članku možete pročitati neke recepte koji će vas potpuno promijeniti u odnosu na kupus.

Lončar iz cvjetače vrlo je popularan među kućanicama. Ova vrsta povrća sadrži mnogo hranjivih tvari. Korisno je svima: odraslima, djeci, starijima i bez obzira na njihov zdravstveni status. Sadrži mnogo vitamina, elemenata u tragovima (željezo, kalcij, fosfor, kalij) i pektin. Stoga, svakako pokušajte kuhati u kuhinji takvo jelo kao lonac cvjetača.

Ovdje je popis sastojaka koji vam trebaju: 700 grama cvjetače, 200 grama kiselog vrhnja, četiri jaja, 100 grama tvrdog sira, za okus - bilje, papar, sol. Počnite s činjenicom da bič s kiselo vrhnja, kiselo vrhnje, jaja, sol i razne začine sve dok glatka. Boja cvjetača treba se rastaviti u zasebne cvjetove, a onda ih kuhati u kipućoj slanoj vodi samo oko sedam minuta. Uz pomoć buke, stavite kupus u kalup koji ste već pomiješali s uljem i napunite ga masom od kiselog vrhnja, jaja i začina. Sve je to posuto ribanim sirom i poslano u pećnicu četrdeset minuta da peći na 180 stupnjeva. Ovaj taver od cvjetača izgleda i miris je upravo nevjerojatan, a okus ... Čak se može poslužiti i na svečanom stolu.

Ako želite kuhati nešto posebno, koristite prokulice. Trebat će vam oko 300 grama ovog proizvoda. Također uzmite 100 grama mrkve, pet jaja, 200 grama pršuta i sol s paprom. Kupus se mora kuhati u vodi, prethodno slanom, pet minuta. Zatim se mora ukloniti iz posude, izrezati na polovicu i staviti u pripremljenu posudu za pečenje. Na kupus, rešetke mrkve, stavite pršut, izrezati na trake, odozgo. Buduću tavu treba uliti pecenim jajašima, solju, paprom i poslati u pećnicu, prije nego što zaspiš s ribanim sirom. Vrijeme pripreme ovog "čuda" je pola sata. Takva tava s krošnjama u Bruxellesu zadovoljit će vaše kućanstvo neobičnim okusom.

Vi, naravno, možete koristiti bijeli kupus u svojim kulinarskim eksperimentima. Potrebno je 500 grama, također uzeti pola čaše riže, jedan luk, jedan mrkva, dva jaja, 100 grama brynza, pola čaše mlijeka, zelje, sol i biljno ulje. Kupus mora biti rastrgan, a zatim ulijte kipuću vodu i kuhajte tri minute, a zatim ga bacite natrag u cjedilo. Dalje, trebate odrezati luk, rešetkati mrkvu, pržiti ih u suncokretovom ulju, sipati istu rižu u istu tavu, dodati sol i sipati je sve vrućom vodom (trebat će vam 12 čaša). Dovedite smjesu na kuhajte i kuhajte oko 20 minuta. Tada mora biti dodano ribani sir, kao i sjeckani zeleni peršin. Sada uzmite jelo za pečenje, stavite ravnom sloju kupusa na dno (pola od ukupnog), stavite rižu s povrćem na vrh , a zatim preostali kupus. Sve je to potrebno da izlije mješavinu mlijeka i jaja i ispeći u pećnici dok se ne pojavi crvena kora. Lončar iz bijelog kupusa spreman je.

Morate samo otići u kuhinju i stvoriti. Lončar iz cvjetača, međutim, kao i od bijele ili Bruxellesa, može postati omiljeno jelo.