Kotleti pileća prsa

Tako često želim kuhati nešto ukusno i neobično, jer se svakodnevno rižoto i mesne okruglice s krumpirom već umorni. A koliko jela, ukusna i mirisna, mogu se dobiti od piletine. Dakle, ako idete na nešto slaviti ili jednostavno želite da se okupe svoje prijatelje i rodbinu na obiteljskom stolu, kotleti u pileća prsa će biti najbolji obrok koji ste pripremili. Zamislite, kako će biti u mogućnosti da impresionirati svakoga sa svojom sposobnosti za pripremu, a takvih neobičnih jela , i tako ukusna.

Dakle, kako kuhati odreske pileća prsa? Prije svega, potrebno je izračunati koliko vam je potrebno pržiti kotleta. Razmislite o tome jedna kokoš može pripremiti na dva kotleta. Dakle, deset ljudi morat ćete uzeti pet komada pilećih prsa, s tim da svaki gost će dobiti jednu usitniti.

Za pripremu kotleti pileća prsa, morate grudi svoje (u prosjeku uzeti 5 komada), može od gljiva, 200 grama sira (sir se može uzeti bilo, na svoj ukus), začini i soli (jedna čajna žličica), i pileća juha. U početku, uzmi grudi i izrezati ih po dužini. Zatim lagano pobijediti off (to je vrijedno napomenuti da je kokoš i tako dovoljno nježan), ali prije tukao, možete kaput s češnjakom. Naravno, svi začini se dodaju okus i vaše želje. Nakon što obeshrabriti myasko, potrebno je lagano pržiti na laganoj vatri. doslovno 3-5 minuta će biti dovoljno na svakoj strani, a myasko spreman. Zatim morate napraviti nadjev.

Obično kotleta bez punila, ali svaka obitelj njihove recepte. Pileći odresci mogu se pripremati i ispunjen, i bez njega, ali u prvom primjeru, oni su više sočan i ukusan. I ovdje je kako kuhati sama nadjev - to je stvar najviše domaćice. U idealnom slučaju, morate uzeti staklenku gljiva, ali ako ste smotani svoje gljive, možete ih dodati bez ikakvih problema. Uzmi gljive i pržiti. Samo ne zatvorite poklopac da ispari tekućina iz njih. Gljive se mogu pomicati tanjur za 15 minuta. Neka ih malo ohladi, dodati pileće juhe, sol i papar. Pomiješajte ih i dodajte jednu žličicu škroba za prženje gljiva ne raspadne, i baci se na kokoši. Sada za sir: utrljajte na ribež, a možete dodati malo majoneze po želji.

Dakle, svi sastojci su spremni i odrezak može biti pečena. Za one koji žele da sve kuha brže, možete ispeći u tavi. No, bolje je, naravno, i ukusniji kotleti koji se peku u pećnici. Mnoge domaćice peku i sendviči i svinjskog kotleta. Recept (u pećnici, ne riskirati dajući svoje jelo više kalorija) je jednostavno i brzo, jer su uobičajene jela pripremljena na temperaturi od 200-250 stupnjeva. To kotleta pileća prsa, potrebno je pažljivo stavi na pleh, staviti gljive i pospite sirom. Očekujte sve sastojke tako da svi odresci su bili isti broj preljeva. Nakon svih kotleti će se na pečenje sigurno poslati ga u pećnici. Imajte na umu da je piletina spremna, a vi samo trebate rastopiti sir. Dakle, temperatura ne bi trebala biti previsoka, to će biti dovoljno 150-200 stupnjeva. Nakon 10-15 minuta, pećnica se može isključiti i dobiti kotleti pileća prsa. Ako želite, možete posuti sa začinskim biljem: kopar ili peršin, dati više okus.

Pod ovo jelo je savršeno za obje crnog i bijelog vina. Ono što je najvažnije, tvrtka je bila dobra, koji će procijeniti napore poštovati. Kada prilovchilis kuhati kotlića od pilećih prsa, možete eksperimentirati i prije posipanje piletine i gljiva sa sirom, stavite rajčice. Uživajte u jelu!