Francuski liker kolačići - slatko zub za čaj

Sladokusac, ay! Ovdje je ono što ljubav nesebično: ogroman, cijeli list kolač sa džemom, od kojih je dobila brdo malih fragmenata u posudu - ovo je najpoznatiji Francuski liker kolačići! Pogledajte kako je lako, mrvičasta, kao i mnogi u nadjev bobice, voće, džem! Ne, ne izgleda, jesti više!

Kolačići s nadjevom od jabuka

Trebat će vam paket margarina (250 g), dva jaja, pola šalice šećera, pola žličice soli i sodom i četiri šalice brašna. Za punjenje rešetke pet nije jako velike jabuke te ih pomiješati sa šećerom - na okus. Cimet i vanilija - na zahtjev.

priprema

Margarin na sobnoj temperaturi sa šećerom, dodati jaja, sol, iskorištenja ocat ili limunov sok, soda i miješa tu smjesu se prosije brašno. Brzo umijesiti tijesto, podijeliti na dva dijela neravnim, manja od njih staviti u zamrzivač. Preostali tijesto podijeliti na pola. Lagano ulje pekarska list. Razvaljajte tijesto komad su i otprilike isto - iako su slojevi mogu biti kružni, pravokutni ipak. Stavi na pečenje ispod preoblikovati pića francuskog kolača, distribuirati ga na jabuke i drugo pokrivanje. Da biste izbjegli bilo kakve probleme s prijenosom tijesta na lim, možete razvaljati prvi sloj direktno na pleh, a drugi će suza ako - to nije kritična, možete staviti komada. Budući da u zamrzivaču je sada čarobna sredstva za pokriće nedostatke ove ljepote - treći dio tijesta na francuski liker cookies živi do svoje ime. Naribati smrznutu tijesto na grubo većih pravo na vrhu drugog sloja našeg kolač nije teško! Nježno proširila ribani po cijeloj površini i pecite na dvjesto stupnjeva za pola sata, dok je površina tamna žuta, a rubovi se ne ispiru. Spreman kolač posuto šećer u prahu i izrezati na dijamanti ili kvadrata. Kada se ohladi, stavite na posudu i pitati za sve čaja! Dobar tek!

Ribani mandarina kolač

Trebat će vam dvije i pol šalice brašna, dvjesto grama mekog margarina, jaja, pola šalice šećera, pola žličice sode bikarbone i žlicu soka od limuna na njega da vrati, dvije žlice majoneze i pola šalice gustog mandarina pekmez.

Soda kombinirati s brašnom, samljeti u brašno margarin u mrvicama, tukli jaja sa šećerom, dodati sok od limuna, majoneza, pomiješati i iz svih brašna s jajima mješavinu mrvica brzo zamijesite glatko elastično tijesto. Podijeliti na dva neravnim dijelovima. Manje folijom u foliju i staviti u zamrzivač, a veliki izvaljati tanko na nauljeni papir za pečenje. Prebaci sloj direktno na papir na lim za pečenje, proširio ga na pekmez mandarina. Tada je zamrznuta tijesta komad utrljati na grubo većih preko cijele površine. U unaprijed zagrijanoj pećnici peći oko dvadeset minuta, dvadeset i pet na temperaturi od dvije stotine stupnjeva. Spremni vruće kolač samovoljno smanjiti. Ostyvshim van na tanjur, i dobrog raspoloženja. Zbog majoneza tijesto osobito mrvi. Takvi kolačići, liker, pekmez, ima vrlo jednostavan i istovremeno rafiniranog izgleda. Nije ni čudo da je britanska ga je posudio od susjeda i često se služio na tradicionalnom Pet-o-pramen.

marelica kolačići

To je više svjež nego svjež, nariban francuskog tijesto. Recept je nešto drugačija.

Trebate dva jaja, pola šalice šećera, četvrtina šalice mlijeka, pola kutiju margarina (130 g) vanilin šećer - torba, trista grama brašna, pola žličice sode bikarbone i praška za pecivo, čaša marelica marmelada i malo šećera u prahu na posypku.

Izmiješati margarin i sodu, prašak za pecivo i brašno, ostavljajući ga s pola šalice za buduće potrebe, sve to samljeti pažljivo ručno; Tući jaja sa šećerom i mlijekom, u kombinaciji s peretortoy brašno i mijesiti lagano, pobijedivši tijesto u jednu kvržicu. Na namascenu ulja doslovno izlije sloj tijesta, koristeći oko tri četvrtine svoje vrijednosti. Vrh ravnomjerno staviti marelica pekmez. U nastavku ispitnog vmese lijeve pred brašna, tijesto postaje strmiji. Nešto ga zamrznuti i utrljati na grubo većih preko pekmeza, pokušavajući distribuirati ravnomjerno po cijeloj površini torte. U grijanom 180 stupnjeva peći za dvadeset minuta ispeći budućnost francuskog tijesto. Recept nije komplicirana, ali rezultat je odličan. Izrežite kolač toplo, ali pucati na jelo nije potrebno žuriti - tijesto treba ohladiti i postati gusta. Vrh posuto šećerom u prahu.

Francuski liker kolačići

Recept plana za odmor. Vrlo lagan, svjež i tope u ustima kolača. Tijesto se uklonio u redu i nije ljepljiv.

Trebate badem ekstrakt ili „Amaretto” - o žličicu, jedan žumanjak, žličicu praška za pecivo, paketić vanilin šećera, 150 grama dobrog maslaca, četvrtina šalice mlijeka i 250 grama svježe prosijanog brašna. Pogodan za punjenje bilo gusto pekmez.

Maslac sa šećerom, dodati žumanjak, mlijeko, bademovo ekstrakta, vanilije i promiješajte. Kombinirajte brašno s praškom za pecivo, promiješajte u loptu kucati cijelu masu tijesta. Odvojen od svoje treće strane, zamotajte u foliju i stavite u zamrzivač. Ostatak postrojbe role na namascenu papir i prenijeti na pečenje. Jam pokrije cijelu površinu ravnomjerno, da bi dobili komad smrznutog tijesta i utrljati ravnomjerno na vrhu. Pecite u prethodno zagrijanu unaprijed na 180 stupnjeva peći dvadeset minuta - do svjetlosti rumenila. Izrežite što vam se sviđa, i pokušati da se ohladi! Keksi s pekmezom otopini će vam donijeti pravi užitak!