Krumpir pečen u foliji, kuhana u pećnici

Mnogi sjetiti kako je u djetinjstvu činilo ukusan okus krumpira, pečena u pepelu od vatre cijelosti. I neka je zube zvečka pepeo, a usne i obrazi premazani s čađi, ali okus ovog mirisa dima mouthwatering krumpir!

No, kuhati pečeni krumpir, a može biti u kući kuhinji, a time i neće morati pokvariti sve oko čađe. Jedan od najboljih verzija ovog jela - krumpir, pečeni u foliji. Kuhani ovaj način se krumpir ne samo ukusan nego i vrlo korisno. Budući da gotovo sve vitamine i minerale sačuvani netaknut. Bogati pečeni krumpir kalij, pa se često preporuča se koristiti za one koji pate od srčanih bolesti ili pate od ponavljajućih grčeva u nogama.

Krumpir, pečena u foliji, može se proizvesti uporabom različitih korijena usjeva. Jedini uvjet - moraju pokupiti gomolje iste veličine (srednja), a oni ne bi trebali biti oštećeni. Jesti krumpir, pečena u foliji, bolje je odmah nakon pripreme, ali ako je krumpir imao vremena da se ohladi, može se dogrijava bez skidanja folije u tavi ispod peke ili u pećnici. Okus ne utječe.

U idealnom slučaju, naravno, ispada mladi krumpir pečeni u foliji. Nije ni potrebno očistiti dovoljno dobro oprati pod tekućom vodom i osušite. Tada bi gomolja izrezati u obliku križa, koji bi trebao staviti komadić maslaca. Također možete ispuniti u dijelovima s nasjeckanim koprom.

Sada smo zamotajte svaku gomolja u kvadratu folije (ako je folija je tanka, najbolje je omotati u dva sloja). Proširili smo omotan na pečenje krumpira, preko kojih se nižu razinu pećnice i pecite na 200 stupnjeva. Pecite krumpir će biti oko četrdeset minuta. Spremnost za provjeru utikač, širi foliju. Jedite krumpir može biti direktno s kože, dodajući po potrebi sol ili neki umak.

Ako postoji samo jedan stari krumpir, možete koristiti sljedeće jednostavne recepte. Krumpir moja četkica obsushivayut koristeći papirnati ručnik. Utrljati soli i biljna ulja, omotanim u foliju, kao što je opisano gore i peče. Spreman takve krumpir, pečene u foliju, oko jedan sat. Krumpir ispasti flavorful sa hrskavom korom.

Ako imate samo velike korijen usjeva i krumpir može se kuhati u foliju jelo. Recept se ne razlikuje od prethodnog, samo krumpir je potrebno očistiti i kuhati na niskoj kuhati deset minuta. Zatim suho, prskanje začine, podmazan i pecite u foliji u pećnici zagrijanoj na dvije stotine stupnjeva.

A možete kuhati krumpir i nadjev. U tu svrhu, svaki gomolj je prepolovljen i mjesto između polovice komad slanine, slanom slanine, sira (netko slično). Prisalivaem krumpir na vrhu. Zamotajte u foliju i pecite.

Vrlo rafinirana verzija jelo - pečena punjena krumpirom. Cook može biti različit. Na primjer, možete kuhati krumpir „u odori”, a nakon hlađenja za čišćenje, smanjiti na pola i izvadite pulpu od pola puta pomoću žličice. Nastala „Brod” napuniti nadjevom i pecite, zalijevanje umak i pospite sirom.

Možete napraviti praznine za popunjavanje sirovina krumpira koriste poseban nož. Mogući prvo ispeći krumpir u foliji, kao što je gore navedeno, a nakon hlađenja predoblika da bi od njega, od kuhanog krumpira.

Nadjev za punjenje, možete odabrati bilo, krumpir i uz okus mesa, gljiva, povrća. Možete riba punjena krumpirom - kuhano, ili sol, ili čak i sir, pomiješajte s kiselim vrhnjem ili majoneze, sol i protisnuti češnjak. Poslužite pečeni krumpir može biti s bilo kojim umakom, ukrašeni sa svježim povrćem.