Kruška u sirupu za zimu: detaljan recept

Kruška u sirupu u zimi često bere domaćice, koji vole hladne sezone jesti slatko i mekano voće domaća. Valja napomenuti da su sve radne potroše na proizvodnju ovog neobičnog desert, je u potpunosti opravdana. Nakon što su svi konzervirano voće veoma ukusna, i što je najvažnije, čak i oni mogu koristiti za pripremu različitih kolača, keksa, voća pića i tako dalje.

Kako napraviti domaći desert „Kruška u sirupu”

Potrebni sastojci:

• zrele kruške bilo malih razmjera razreda - 1,5 kg;
• vanilija šećer - 7 g;
• šećer - 400 g;
• pročišćena voda za piće - 3 l;
• limunska kiselina ili limunov sok - 1 čajna žličica ili ½ ploda.

Nekretnine izbor glavni proizvod

Kruška sirup u zimi mogu se prikupiti iz bilo voćnih vrsta. Oni se mogu kupiti u trgovini, a može se koristiti iz vlastitog vrta. Glavni uvjet je da je svježi proizvod nije bio premekan i prezreo. Uostalom, da se stvori lijepa i vrlo ukusno priprema, bitno je da je osnovni proizvod ne gube svoj oblik.

prerada voća

Prije kruške u sirupu u zimskim mjesecima već je poslana na staklenim sterilizirane staklenke, glavni sastojak treba pažljivo rukovati. To zahtijeva da se 1,5 kg malih plodova, oprati ih temeljito s toplom vodom, a zatim izrezati na 4 dijela, čime se otklanja sve kosti, poluge i drugih krutih elemenata.

Postupak priprave sirupa

Sirup za ovaj dom slatkih proizvoda je vrlo jednostavno. Da biste to učinili, uliti u velikoj tavi 3 litre pročišćene pitke vode, dodajte šećer i skuha kuhati. Uostalom labav proizvod topi, morate ići na hitnu formiranja pripremka.

formiranje desert

Za kruške u sirupu u zimi se bere učinkovito, dobiti ukusan i maksimalno zadržava sve pozitivne osobine, kuhati na plin ne bi trebalo biti. U tu svrhu, svježe voće čvrsto zahtijevaju staviti u sterilizirane staklenke. Uz to je potrebno zaliti kipućom sirup gore pripremljenu i održavati ih u njega oko 7 minuta. Nakon toga, tekućina je potrebno da se izlije natrag u posudu i kuhati, i ostaviti kruške u banci. Ovaj postupak je poželjno ponoviti barem 3 puta. Osim toga, u zadnjem šećerni sirup dodatno preporučenom izlije vanilin i limunske kiseline (dostupna sok).

Kada su svi kruške u potpunosti su ispunjena šećerni sirup, oni moraju biti hermetički uvaljati pokriva, a zatim nježno pomoću manšeta, okrenite staklenke naopako. U tom položaju, izradak preporuča duvet poklopac i ostavite stajati tamo dok kul. To može potrajati oko jedan dan. Kada je vrijeme desert treba staviti u tamnu i pomalo hladnom mjestu.

Kako donijeti na stol

Kruške u sirupu su postali neprikladni za potrošnju već nakon 1 mjeseca. Ovaj desert trebao biti predstavljen na stol zajedno s toplim čajem, muffins, tost, pšeničnog kruha, ili jednostavno zato.