Crveni grah. Recept meksička kuhinja i jednostavna salata

Crveni grah (konzervirano ili kuhano) - nezamjenjiv izvor vlakana i vitamina. Kao što je za vegetarijance i postom (kao zamjena za meso), a za one koji se pridržavaju tradicionalne elektroenergetskog sustava. Vlakna savršeno hrani, vitamina B6 pomaže da se uspostavi normalno funkcioniranje živčanog sustava, te je odgovoran za glatkoću i čvrstoću kože. Nakon što ste sigurni u korisnost ovog proizvoda, morate naučiti kako ga koristiti za kuhanje ukusna jela.

Crveni grah. Recept meksička kuhinja

Pokušajmo da čili s mesom (čili s mesom). To je tradicionalna meksička jelo - hranjivu čorba (slične konzistencije za gulaš) s vrućim začinima, grah i meso. Također, može se usporediti s azerbajdžanski bozbash. Naravno, morat ćete crveni grah. Recept može uključivati i osuši (oko stakla) i konzerve (jedna banka). I također uzeti sto grama svinjetine (najbolje odgovara koljenica bez kostiju), luk, par češnja češnjaka, nekoliko chili paprike (crvena ili zelena), tri rajčice, mrkve, malo rajčice, a paprike, grubo mljeveni crni papar i korijander. Vi svibanj također trebati malo šećera. Umjesto vode, možete koristiti juhu. Zeleni je potrebno osmisliti tečajeve. Ako imate suhu crveni grah recept uključuje i nju i esencije ispijanje dok ne omekšaju. Voda za maceracije treba slani. Prije kuhanja grah je potrebno isprati i napuniti čistom hladnom vodom. Boji nije potrebno probaviti. Luk i češnjak očistiti, izrezati. Mrkva izrezati na kocke. Paprike temeljito očistiti od membrana i sjemenki. Ako se to ne učini, umjesto oštrine u gotovih jela, te dobiti gorak. Nasjeckajte rajčice na kockice. Meso kriška i pržiti do rumenila. Tu je također staviti povrće, počevši od paprike. Kada je mekana, dodajte paradajz, rajčica, šećer, sol i papar. Zatim uliti juhu (voda) oko stakla, kuhati i pirjati nekoliko minuta. Provjerite je vatra manji, dodajte čili i staviti grah. Mix i pokrivena poklopcem, pirjati oko pola sata, dok tekućina je uvelike zadebljana. Pokušati i dodati sol, šećer i malo limunske kiseline (ako je potrebno). Ostavite stajati oko trideset minuta da dođe do kuhanog mesa i crvenim grahom. Recept uključuje hranjenje jelo s kukuruzne tortilje ili kiselo vrhnje. Može se koristiti kao prilog bijele riže ili kuhani krumpir - oni su savršeno neutralizirati opor okus čili s mesom.

grah salata

To je jedan od najvažnijih jednostavnih salata, koja se može zamisliti. Trebate crveni grah, krekeri, konzervirana kukuruza i majoneze. U principu, ovaj popis sastojaka može biti dovršen, ako ne želite da se svaki pokušaj da se pripremi - ova kombinacija je sasvim neovisna jelo. Ako želite, možete dodati kuhana jaja, papar i rakova palicama. Možete sanjati dalje i doći do bilo više sastojaka, koji se zadovoljavaju jelo student će postati precizniji.