Kuhana heljda. Kalorijska proizvoda ovisi o pripremi

Heljda - čisto ruska kultura. Smatra se rodno mjesto Altai i južnog Sibira. Do danas, heljda se uzgaja uglavnom u Rusiji, Ukrajini i Kanadi. Odlikuje se mnogih korisnih svojstava i energetske vrijednosti kao lider na ovim pokazateljima među žitaricama. U usporedbi s drugim žitaricama sadrži više masti, a manje ugljikohidrata.

Kuhanje heljda - ne može biti jednostavnije, iako je svaka obitelj ima svoj pogled na idealnom omjeru vode i žitarica. Dakle: lagano pržiti 1 šalica heljde, sipati 2,5 ili 2 šalice vode, soli (0,5 žličice soli.) I dodati dodatni 1 žlicu maslaca. Donesi na čir, smanjenje topline na minimum, nastaviti kuhanje ispod poklopca do potpunog isparavanja vode.

Baš kao i priprema dragi mnogi kuhana heljda, koja je kalorija (bez ulja) 132 kalorija na 100 grama proizvoda. Zanimljivo je da, ako sirove heljde, kalorije izrazila je daleko veći broj na 100 grama proizvoda - 313. Budući da su neki i volio kuhana heljda, koja je niske kalorijske.

Kada je riječ o ovom divnom proizvodu, moglo bi se asocijativni niz: heljda kuhano - kalorija niska - nevjerojatno koristan - prehrani. Tako je! U heljde uistinu kraljevski skup elemenata u tragovima, hranjivim tvarima i vitaminima. U svojoj strukturi sadrži esencijalne aminokiseline za ljudsko tijelo. To je pogodan za uobičajene krupica i prehrane po preporuci hipertenzije, raznih edema, bolesti jetre i ateroskleroze.

Za one koji žele trajno izgubiti na težini, „sjedi” na dijeti, te je usko prati gotovo svaki gram težine dobiti, na pitanje „Koliko kalorija. U heljde?” To je vrlo važno. No, unatoč kalorija, heljda se uspješno koristi za mršavljenje, kao što je njegova nevjerojatna sposobnost da se poveća bazalnog metabolizma omogućuje vam sagorijevati više kalorija od onih koje smo dobili od njega. Nizak sadržaj ugljikohidrata značajno povećava količinu šećera u krvi, čime se uključen u metabolizam masti. Dakle, brojanjem kalorija u heljda može biti sigurno ignorirati. A možete ponekad čak i omiljena poslastica, dodati mlijeko u gotovih jela pod nazivom „kuhana heljda.” Kalorija, naravno, donekle povećati, ali će biti dodan vitamini.

U pura mrvljiv , možete dodati sjeckani jaja, gljive, nariban povrće. To je osobito dobro kaša s lukom i repa s. Kao heljda - veliki prilog uz gulaš, riba ili kobasica. U nastavku je odobren recept.

Staklo žitarica sipati tri šalice kipuće vode. Pokrijte i kuhajte dok se ne vrije 3 minute, a zatim na jakoj vatri 6 minuta. Follow-up vrijeme - 9 minuta kuhati na minimalnoj vatri. Ne otvarajte poklopac. Zato je bolje da se za pripremu ovog jela tavi s prozirnim poklopcem, tako da je proces bio na vidiku. Za vrijeme, dok kuhanu heljdu, popržite luk i jetru da skuhati jaje. Kad se ohladi, potrebno je fino zdrobiti i pomiješati sa lukom i jetre, sve se stavi u lonac, brzo i lagano otvorite poklopac. Držite negdje drugdje oko 20 minuta (ispod poklopca), a jelo je spremno.

A za snimanje, iskusni domaćica preporučuje se dodati šećer u kašu, jer postoji percepcija da djeluje pretvarač brojne korisne svojstva heljde. Ali je činjenica da je potrebno žitarice za sortiranje i pranje - to je detalje koji znaju sve. Dodatak kaša - našu hranu - uvijek možete doći, glavna stvar koja je bila veliki griz - heljda. Kalorije ostaviti za kasnije! Kuhano heljda, što je minimum kalorija, može postati omiljeno jelo ili jednostavno dijetalna hrana, važno je samo jednu stvar - ovaj proizvod je korisna, ukusna i nikada umoriti od vješti kombinaciji s raznim prilozima.