Loboda juha gulaš. recept

Zapravo, postoje dva načina za juhe: svježe / smrznuto meso i varivo. O vegetarijanac mi se ne govori to - je druga priča. Kuhati prvo jelo od mesa - proces dovoljno dugo, pogotovo ako kuhati goveđi bujon ili domaću kokoš. Ponekad nema vremena. Za to i za zimske berbe domaćica gulaš rezerve. Razmislite kako možete kuhati, na primjer, loboda juha od gulaš. Recept je vrlo jednostavan.

Prvo moramo provjeriti da su svi sastojci bili u našoj prisutnosti. Riječ je o sljedeće potrebne proizvode koji su potrebni za pripremu juha gulaš:

- gulaš - 1 banka;

- loboda - tri velika greda;

- biljno ulje;

- kiselo vrhnje;

- jaja;

- krumpir - četiri velike komada;

- šećer - dvije uhvatila;

Mrkva - - jedna stvar;

- luk;

- brašno - jedna žličica;

- papar, sol, lovorov list, začini.

A sada vam reći kako kuhati velik, vrlo ukusna loboda juha od gulaš. recept:

1. pržiti luk i mrkve do zlatno smeđe. Da nije pocrnio pržena, pospite ga s par uhvatila šećera. Na kraju, kako bi se više hranjiva juha, posuti ga čak i jedan čajnu žličicu brašna.

2. presjek Julienne krumpira.

3. Kuhajte pola pan hladne vode i staviti krumpir.

4. pričekati dok se voda ponovno zakipi, i uklonite pjenu.

5. Nakon deset minuta kuhanja se ulije u posudu pržena - pretjeran mrkva i luk. Odmah širiti gulaš.

6. petlje kroz i temeljito ispere loboda, grubo izrezati. Fino nije potrebno, jer se može pretvoriti u nered.

7. Ovime juha do kuhati, kuhana za pet minuta i baciti-Sorrel.

8. Da bi se dobio ukusan juha gulaš, recept je poželjno poštivati što je više moguće. Još jednom, pustite da zavri i kuhajte još desetak minuta.

9. Završna faza kuhanja kolegija: dodavanje papar na okus, sol, začine i lovor. Ovdje glavna stvar - ne pretjerati.

10. Kuhati tvrdo kuhana jaja. Iznos ovisi o različitim okolnostima - broj potrošača i veličine posudi.

11. jaja i vrhnje se nalazi na ploči neposredno prije obroka u tablici.

Tako smo naučili kako kuhati juha gulaš. Uživajte u jelu!

Možete dati nekoliko preporuka i savjeta. Ako to ne učinite kuhati jela od svježeg mesa, najprije ga morate kuhati, to jest, pripremiti juhu, a onda bi sve gore receptu. Ponekad vlasnik dolazi preko starog proizvoda, ili teško, a onda negdje u sredini svog piva procesa dodati u tavu pucao votke, a meso je tender.

Ako se odlučite kuhati normalan juha gulaš, recept se malo promijeniti. Budući da je marihuana manje, a onda, kao opcija, zamijeniti mrkvu dvjesto grama konzervirane grašak i malo propržiti sa lukom. Na kraju kuhanja isključivanjem plin ili električni štednjak, dodati melkoporezannye peršin i luk.

Usput, vi radije gulaš od mesa? Netko koristi svinjetina, netko - piletina, ali većina radije govedina.