Na svom stolu: sendviča od pita kruh, peciva, kruha.

Čeka goste svaka žena misli o tome što kuhati, ispostavilo se ukusno, lijepo, i što je najvažnije - brzo. Vjerojatno nitko svečani obrok nije potpun bez sendviča, bilo da se večera ili samo na piknik s prijateljima u prirodi. To je zato što su sendviči - što je snack hrane, koja ne zahtijevaju za pripremu posebnih vještina i puno vremena, osim toga, oni se mogu jesti i hladno i toplo. Danas postoje mnoge mogućnosti za kuhanje širok izbor sendviča, to je tople i hladne sendviče, mini sendviči, sendviči od pita kruh, hljeb, lisnato tijesto. Nudimo Vam nekoliko mogućnosti ukusnih blagdanskih sendviča.

Sendviči od pita kruh s kobasicama i paprikama.

Za sendviči, trebat će vam sljedeće proizvode:

- 200gr. kobasica

- 2 kom. lavash

- majoneza

- 1 paprika

- 100 grama sira durum

Priprema.

Sir i kuhana kobasica pažljivo izrezati na tanke kriške. Paprike oprati u vodi, komadi suha i izrezati na trake. Zamotajte u majonezu paperje listova Lavash kobasica, sira i paprike. Gotovi sendvič Lavash, toplinu u mikrovalnoj pećnici ili tavi.

Lavash sendviči s govedinom.

Za pripremu sendviča, sljedeći proizvodi su potrebni:

- 2 tanki lavash

- žličice soka od limuna

- 1 glava luk

- 4 žlice maslinovog ulja

- žličica soli celer

- žlica nasjeckanog peršina

- 4 kriške mesa tijela

- 1 žličica mljevenog češnjaka

Priprema.

Rezanje govedina utrljati sol s celer i malo pržiti u tavi sa dodatkom maslinovog ulja. Fried, izvadite iz tave i stavite na tanjur. Nakon toga, sjeckani luk i popecite ga na istom ulju. Kuhati umak za sendviče: ostatak maslinovog ulja pomiješajte sa sokom od limuna, češnjak, sol i sjeckani bilje. Zatim rezati pogačicu na četiri dijela, prelijte umakom i šire na svakom dijelu komad mesa i luka. Ulijte na vrhu punjenja preko umaka. Mi isključiti pita omotnice i poslužiti uz sok od rajčice.

Sendviči od lisnatog tijesta.

Za pripremu ovog užinu će vam sljedeće proizvode:

- lisnato tijesto (500 g).

- Pepper (žličica grubo tlo)

- sir (200 gr).

- jaje

- kiseli krastavci (150 g).

- rajčica (2 kom.)

- kuhana pileći file (300g).

- sol

Priprema.

Prvo naribati sir i pomiješati ga s crnim paprom. Umutiti umutiti jaje i podmazati ih lisnato tijesto ploču. Pospite tijesto dio naribanog sira i staviti peći u pećnici 15 minuta. U ovom trenutku, operite rajčice dobro i osušite s papirnatim ručnikom. Rajčice narežite na kriške, krastavac - kriške. Pileći file izrezati u male kocke. Pečenog lisnato tijesto ploča zarezan vodoravno u dva dijela. Na jednim slojem tijesta stavi krastavci, rajčice, meso i naribani sir. Gornji poklopac s nadjevom drugi sloj tijesta. Pecite u vrućoj pećnici 5 minuta (da se rastopiti sir).

Sendviči s velike štruca talijanskog.

sastojci:

- 8 kriške bijeli kruh

- maslac (80 g)

- 400 grama konzervirane ribe u ulju

- 8 trombociti tvrdi sir

- Luk

- 2 krastavci

- 8 komada marinirane gljiva

- dvije žlice svježe nasjeckanim peršinom

- papar tlo

Priprema.

Ulje na kriške pšeničnog kruha. Izrežite gljive u male komadiće i sitno nasjeckajte luk. Konzervirana riba, pomiješati s lukom i gljivama, lagano pospite paprom i ravnomjerno raspodjeljuje na kruh. Kiseli krastavci , izrezati po dužini u četiri jednaka dijela. Na vrhu svakog sendvič stavite komad krastavca i krišku sira. Sendviči s ispuna staviti pečenje u zagrijanoj pećnici 5-7 minuta. Vrući sendviči poslužite pospite sjeckanim začinskim biljem.