Neobične i jednostavni recepti za pilećim nogama

Piletina je jedna od najčešćih vrsta mesa. Ptica bez kalorija, lako probavljiv, čak i oslabljena tijelo, i, osim toga, dostupan u gotovo svakoj obitelji. Recepti piletina noge naći u bilo kojem kuharice, a njihova raznolikost je upečatljiv i iskusni kuhari. Ali fantazija domaćica i dalje stvara nove i originalne kombinacije okusa. O tome kako ukusna pečena pileća noge, te će biti objašnjeno u nastavku.

Pileći bataka u med-orah testa

Uzmite, na njihovu pripremu:

- pileći noge - 1 kg;

- Med - 1 velika žlica;

- mješavina orasi, lješnjaci, orasi - bademi i 2 šalice;

- morska sol;

- francuski senfa;

- limun;

- zelje za uređenje jela;

- papar;

- maslinovo ulje.

Kako pržiti pileća noge

Pileća bataka odmrznuti i ispran u vodi sa morskom soli i zatim ih probušiti vilicom preko cijele površine. Nakon takvog pripravka potrebno je staviti ptica u dubokom, čistu posudu i prelijte hladnom vodom i limunov sok iscijediti iz voća pola. U ovoj vrsti turšiju morate dodati morsku sol (dvije velike žlice po litri vode) i malo papra. Marina ptica četrdeset minuta. Treba napomenuti da je nekoliko recepata piletine noge uključivati korak kao kiseljenje. Međutim, nakon što je u salamuri, meso postaje sočan, mekan i nježan, pa zanemari ovaj postupak nije potrebno.

Med, dvije žlice senf, soli i malo promiješaju i melju orasi, postepeno dodavanje maslinovog ulja, rafinirana ulja, da bi se na težinu dosljednosti viskozne kaše.

Marinirana mesa ukloniti s slanom vodom i pažljivo premazati oraha med mase. Prije pržiti pileća noge trebaju se rasporediti na salatu i luk pleh, a zatim proširila pticu. Zelje neće dati spali na jelo, osim toga, on će upiti višak masnoće.

Poslužite kikiriki čudo mora biti vruće, optočen je s grančica bosiljka, peršina i drugih biljaka.

Na temelju ove opcije možete napraviti kuhanje i druge podjednako ukusne recepte za piletinu noge. Dodaj egzotičan dodir, na primjer, to je moguće, umjesto predloženog papaja sok marinadu. Ovo voće ima vrlo agresivne enzime, što je rezultiralo piletina je ne samo mekan i prozračan i pucaju u sitnim mouthwatering komada.

Često, prije dolaska gostiju domaćice grčevito traže jednostavan, jeftin i brzo recepata za pilećim nogama. Najčešće, jednostavni, ali ne manje ukusne one - piletina u vlastitom soku, pečene u rukavu. Sve što je potrebno domaćica je:

- kokoš ili pileći noge na bilo kojem dostupnom količini;

, - sol i papar smjesa, Eesli postoji, onda se može uzeti bilo kompleks začin za perad;

- paket za pečenje.

Meso odmrzne i izborno kiseli, a zatim su protarene soli ili začina, te je zatvoren u paketu. Gotova jela oko pedeset minuta i poslužuje s povrćem, kiselo vrhnje ili umak.

Danas ima dosta zanimljivih recepata kao ukusna pečena pileća bataka, bez trošenja puno vremena i novca. Neki znalci vole koristiti komponente, kao što su soja umak, rajčica i sir, dok su drugi uspješno kombinirati s drugim vrstama mesa peradi, pa čak i ribe. Fin kombinacija - piletina i ananas ili piletina u umaku od vrhnja s Provencal bilja. Pržena piletina noge u vlastitom soku i maslinovom ulju. Ponekad su prethodno očistiti od kože i omotan tankim komadićem natječaja i sočan slanine.

Piletina je jedan od dijetalnih jela, tako da je siguran da su dječje prehrane. Pržena piletina batake i ići savršeno s povrćem, a talijanski tjestenina i žitarice s prilogom. Služi takva jela bijelo vino od grožđa ili voćnog soka.