Ukusna pileća noga u pećnici

Batak je jedan od mesnatih dijelova trupova, iz koje možete učiniti apsolutno bilo koje jelo. Danas gledamo na dva različita načina kako pripremiti tibije u pećnici kako bi dobili najviše velikodušni i ukusna.

Pileći noge: Recepti sa fotografijama gotovih jela

Prvo retset: potkoljenica u kiselim vrhnjem i majonezom umak sa sirom

Potrebni sastojci:

• pileći batak svježi ili odmrznuti - 8 kom. (Po broju članova obitelji);
• Gusta nekiselinski smetana- 250 g;
• nemasnog majoneza - 180 g;
• sol, crvena paprika slatka, osuši kopar i slatka paprika - na okus;
• sir krutina - 160 g;
• suncokretovo ulje - 35 ml.

Obrada mesa

Da batak okrenuo ukusna i mirisna, potrebno je oprati dobro, a zatim velikodušno okus kuhinjska sol i papar crvena mirisna. Nakon toga, meso se mora staviti na stranu, tako da je apsorbira što više tih začina.

umak za kuhanje

Za stvaranje takve jela pečenih pilećih nogu, budite sigurni da mirisni preljev. To zahtijeva da se kombiniraju jednu šalicu nemasnog majoneza, guste vrhnje, sušeni kopar i slatka paprika. Također u posebnoj pločici moraju biti grubo naribati sir.

Oblikovanje i pečenje jela

Nakon što je umak gotov, to bi trebalo biti u obliku pečenja premažite ga uljem i stavite prethodno slani i posuto pileće batake. Na vrhu njihove potrebe za kaput s vrhnjem i majonezom umakom i pospite ribanim sirom. Pecite sočan i ukusan jelo u pećnici trebao biti oko 35 minuta.

Drugi recept: batak marinirana u kulinarskim rukav

Potrebni sastojci:

• pileći batak svježi ili odmrznuti - 10 kom. (Po broju članova obitelji);
• adjika akutne - 5 velike žlice;
• svježi sok od limuna - 1 od voća;
• sol, crni paprike, osuši bosiljak i paprike - na okus;
• Veliki češnjak - 2 režnja;
• zeleni luk i peršin svježe - 1 paket od svake vrste zelenila.

Obrada i mariniranja mesa

Prije nego što je batak se nalazi u kuhanje rukavu, treba dobro oprati, a zatim staviti u zdjelu i staviti sljedeći sastojci su tu: oštar adjika, svježeg limunova soka, sol, slatka paprika u prahu, bosiljak, paprika, ribani češnja češnjaka, sjeckani zeleni luk i peršin. Nakon toga, svi proizvodi moraju miješati, a zatim ostavite marinirati za 60-90 minuta.

Oblikovanje i pečenje mesa

Nakon proteka gore vrijeme natopljene pilećih bataka treba staviti zajedno s marinadom u kulinarskom rukav i poslati u pećnici 40 minuta. U ovu torbu preporuča se lagano probosti vrh, tako da to nema mjehura tijekom toplinske obrade, a meso se okrenuo više hrskava.

Kako se prijaviti za večeru

Pečene pileća noge trebaju biti serviran za ručak ili večeru, zajedno sa svim ukras. Na primjer, to je dobro prilagođen za takva jela kuhane dugo zrno s popecite povrće, pire krumpir ili neki tjestenine. Poslužite tibije bi trebao biti samo vruće.