Pekmez Đumbir: kuhanje recepti, fotografije

Ako želite ugoditi svoje najmilije originalni desert i istovremeno ih zaštititi od hladnoće, a zatim ih kuhati za uspješno đumbira pekmez. Iz ovom članku ćete saznati zanimljive recepte i male tajne njegove pripreme.

pekmez đumbir

Ova neobična poslastica ima duhovit okus. Ako želite, to čak može se koristiti kao aditiv u jelima od mesa, ali samo ako se smanji količina šećera koristi. Potrebni sastojci:

• Đumbir Korijen - 500 grama.
• Šećer - 300 grama.
• Voda (umjesto toga možete uzeti sok od naranče) - jednu čašu.
• Med - dvije žlice.
• Pektin - jedna torba.

Kako kuhati pekmez od đumbira? Recept možete pročitati u nastavku:

• Ogulite đumbir, a zatim ga narežite na tanke kriške.
• Popuniti u prazno s vodom i potopiti proizvod za tri dana. Ne zaboravite povremeno zamijeniti stari sa svježim tekućine.
• Kada će određeno vrijeme, kuhati sirup od vode i šećera. Nakon toga, stavite đumbir i kuhajte sve zajedno na laganoj vatri pet minuta.
• Izradak cool i ponovite postupak nakon dva sata.
• Cool opet buduće marmelade. Nakon nekoliko sati, dodati na njega med i pektin, staviti na vatru i kuhati još nekoliko minuta.

Stavite u hladnjak desert i zdrobiti ga miješalica. Spread pekmez na staklenku i poslati ga za pohranu u hladnjaku.

Pekmeza od đumbira i limuna

Klasična kombinacija okusa oduševit će čak i najteže kritike. Kuhanje pekmez od đumbira i limuna, mi ćemo biti izvan sljedećim proizvodima:

• Đumbir - 200 grama.
• Limun - veliki plod.
• Šećer - 420 grama.

Džem od đumbira, mi ćemo pripremiti sljedeći recept:

• Uronite limuna u kipućoj vodi, a zatim ga temeljito oprati četkom.
• Đumbir oprati, oguliti i izrezati na tanke kriške.
• Limun narežite na vrlo tanke kriške i ukloniti sjemenke.
• U posudu za pekmez ili bilo koja druga zdjelu dodajte pripremljene sastojke.
• Ulijte sastojke šećer, a zatim kuhati zajedno preko visoke topline, stalno miješajući se sjetiti proizvoda.
• Čim je budućnost pekmez počne kuhati, počinju ometati vrlo intenzivno.

Pet minuta kasnije, gotovi proizvod može uliti u sterilizirane staklenke. Kada se pekmez ohladi, zatvoriti poklopac. Sjeti se da je došlo do zastoja ne može jesti sa žlicom jer ima specifičan okus. Ali to se može koristiti kao aditiv u aromatičnog kuhano vino ili bilo slatkih peciva.

Pekmeza od naranče i đumbira

Ovaj desert će razveseliti u svim vremenskim uvjetima. Osim toga, sa svojim će vam pomoći ojačati oslabljeni imunološki sustav i pomoći tijelu nositi s bilo prehlade. Koji proizvodi će nam treba u ovom trenutku:

• Naranče - tri.
• Limun - jedan komad.
• Đumbir Korijen - 100 grama.
• Šećer - 350 grama.
• Voda - jedna čaša.

Jedan kuhar s marmeladom đumbir pa ćemo:

• Naranče i limuna uroniti u vruću vodu, zatim ih isprati s četkom i sapunom.
• Izrežite voće na pola i onda pola-prstenovi. Zatim rezati izradak za još nekoliko dijelova.
• Komadi đumbir oguliti, a potom utrljajte na vrlo fini ribež.
• Pripremljene namirnice staviti u caklini zdjelu za pekmez.
• Ulijte vodu u zdjelu i dodajte šećer.
• Postavite ploču na zdjelici, donijeti sadržaj do ključanja, a zatim smanjiti grijanje. Kuhati pekmez za jedan sat.

Gotov proizvod može se poslužiti uz čaj, a koristi se za sendviče ili pečenje kolača s njima i sve deserte.

pekmez rabarbare s đumbirom

U ovom trenutku, predlažemo da kuhati džem s neobičnim ukusom i ugodne arome. Za desert, mi ćemo koristiti stabljike rabarbare i korijena đumbira. Foto i recept originalan poslastice možete vidjeti u nastavku.

sastojci:

• Šećer - tri čaše.
• Rabarbara - četiri šalice nasjeckanog stabljika.
• Naribanog đumbira - tri žlice.
• Limunov sok - dvije žlice.

Kuhanje pekmez od đumbira, mi ćemo na sljedeći način:

• Očistite rabarbare i đumbira iz kože, a zatim izrezati u male komadiće prvi, a drugi rešetka. Stavite hranu u zdjelu i pomiješajte ih s limunovim sokom i prelijte šećer.
• Nakon 20 minuta Stavite đumbir, rabarbara i šećer u tavi. Stavite jela na štednjak i kuhati hranu za oko 20 minuta, stalno miješajući.

Gotov proizvod se staviti u čistu staklenku. Ispunite jela, tako da je pekmez je bio ispod vrata u 5 ml. Zatvorite staklenke sa poklopcima i sterilizirajte ih još deset minuta. Zatim zatvorite staklenku i hladno, što je pokriven dekom.

Džem od bundeve, đumbir i limun

Kako kuhati ukusna desert, glavni sastojak je đumbir? Recepti tretira može sadržavati razne proizvode. U ovom trenutku, predlažemo da pokušate neobičan desert. Pripremite đumbir džem, bundeve i limuna.

Potrebni sastojci:

• Bundeva - jedan kilogram.
• Jedan od limuna.
• 700 grama šećera.
• Mali korijen đumbira.

Foto i recept pekmez možete vidjeti ovdje:

• Očistite bundevu, izvadite sjemenke i vlakna. Nakon toga, izrezati meso na kocke.
• Napunite bundevu sa šećerom i ostaviti da pusti sok za tri sata.
• Iscijedite sok od limuna i procijediti ga.
• Ogulite đumbir oguljene i izrezati na tanke trake.
• Spojite pripremljene namirnice i kuhati ih jedan sat. Đumbir može biti uklonjena nakon četvrt sata nakon početka kuhanja, jer će imati vremena za dati delikatnost njezin okus i miris.

Spread pekmez za čišćenje staklenke i motati.

Brzi pekmez đumbir i banane

Ovo jelo ima odličan okus i jedinstvene arome. Priprema za njega samo pet minuta, što je prednost za zauzet domaćica.

Pravi proizvodi:

• Banane - jedan kilogram.
• Limun - jedan komad.
• Šećer - 550 grama.
• Voda - 100 ml.
• Đumbir - 50 grama.

Kako kuhati brz džem đumbir i banane? Recept je vrlo jednostavan artikli:

• Banana oguliti i izrezati na kriške.
• Limun oprati i osušiti ručnikom. Zatim ga izvadite iz koricu i iscijediti sok.
• Uklonite kožu od korijena đumbira, a zatim utrljati proizvod na malom ribež.
• Staviti pripremljenu hranu u tavi, pokriti ih sa šećerom i izlije u vodu.
• Stavite posudu na srednje jakoj vatri i dovesti sadržaj na čir.
• Nakon toga uključite banane pire preko krumpira tiska ili utikač.
• Povratak na zastoj na štednjak i kuhati još pet minuta.

Lay desert staklenke i motati.

Džem od tikvice, jabuke i đumbira

Neobična, ali jako ukusna pekmeza od sljedećih proizvoda:

• Jedan kilogram povrća šućur.
• 300 grama soka od limuna.
• 200 grama jabuke.
• Jedan kilogram šećera.
• 250 g vode.

Recept je od Goodies dostupan ovdje:

• Mladi tikvice oguliti, ukloniti sve sjemenke i meso izrezati na male kockice.
• Apple oguliti i samljeti sa miješalica.
• Kuhati sirup od 100 grama soka od limuna, vode i šećera.
• U međuvremenu, topli tikvice, 200 grama soka od limuna, mljeveno đumbir i jabuke.
• Spojite pripremljene namirnice i kuhati ih na laganoj vatri. Džem treba povremeno promiješati i maknuti pjenu.

Kad tikvice postanu transparentne (oko 40-50 minuta), širi se i na banke tretiraju i zatvoriti svoje kapke.

Pekmeza od jabuke s đumbirom

Ovdje je još jedan jednostavan recept od izvorne hrane. Imajte na umu da je srž đumbira je bolje ukloniti. Ovo je kako bi se osiguralo da se kruta vlakna ne pokvari okus gotovog poslastica.

proizvodi:

• Jabuke - jedan kilogram.
• Limun - jedan komad.
• Šećer - četiri čaše.
• Đumbir Korijen - pet centimetara.
• Voda - jedan i pol šalice.

Kuhanje pekmez od đumbira pa ćemo:

• Jabuke su čiste, izvadite sjemenke, zatim ih narežite na ploške.
• Sa finim većih ukloniti koricu limuna, a zatim iscijediti sok iz voća.
• Pospite jabuke sa sokom od limuna, tako da ne mijenjaju boju.
• Kuhajte sirup u tavi, a zatim na nju Prebaci jabuke i đumbira.

Kuhati hranu na laganoj vatri oko dva sata, stalno miješajući. Kada je pekmez je gotov, proširio ga na banke i zatvorite poklopac.

zaključak

Bit će nam drago ako vam se svidjeti koristiti za izradu džem korisne đumbir. Recepti koje smo okupili su se u ovom članku pomoći će vam iznenaditi voljene s izvornim osvježenje.