Pileća prsa s gljivama u kremastom umaku. recept za

Ukusna pileća prsa je mnogo cijenjen od strane sportaša i ljudi Weight Watchers. Ovaj koristan proizvod sadrži gotovo bez masnoća i bogat je vrijednim proteinima. Međutim, ona ima jednu ozbiljnu manu - često jela pileća prsa dobivaju prosušen. Da bi se izbjegla takva problema, preporučujemo da pročitate ovaj članak i saznajte zanimljive recepte. Od pilećih prsa mogu pripremiti ukusna jela.

Piletina pečena s gljivama u pećnici

Perad, kuhana prema ovom receptu, uvijek ispada sočan i aromatičan. Slijedite naše upute i pripremiti prekrasan večeru za cijelu obitelj. Pileća prsa s gljivama u kremastim umakom priprema na sljedeći način:

• Gljive (300 grama) isperite pod tekućom vodom, samovoljno slomili nož i pržiti dok pola biljnog ulja.
• Uzmite dva pileća prsa, izvadite ih oguliti i odvojiti filete iz kostiju.
• Meso utrljati sol, papar i staviti u posudu za pečenje s neljepljivim prevlake.
• Čaša nemasnog vrhnja sipati u zdjelu i pomiješajte s limunovim sokom (dovoljno da se dvije žlice).
• Dva češnja češnjaka proći kroz tisak ili utrljati na malom ribež, zatim dodati u smjesu vrhnja.
• Na piletine ravnomjerno, stavite gljive i prelijte sve umak.
• 100 grama sira rešetke i dodati u obliku. Sa žlicom „utopiti” posypku umak. Pospite posudu sa muškatnog oraščića na okus.

Pileća prsa s gljivama treba biti kuhana u pećnici oko sat vremena. Kada vidite da je kora ima zlatnu boju, oblik će morati doći. Izrežite filete na komade i poslužite uz ukrasi od svježeg ili varivo.

Pileća prsa s gljivama u umaku od vrhnja

Kombinacija „piletina-gljive” odavno postao klasik i naširoko koristi u domaće kuhinje. U ovom slučaju, mi ćemo koristiti gljive, ali može potrajati i divlje gljive. Pileća prsa s gljivama u umaku od vrhnja priprema na sljedeći način:

• Četiri pilećih prsa lagano odbi čekićem, a zatim utrljati mješavinu soli i papra.
• Zagrijte tavu i pržiti filete u njemu s obje strane dok ne hrskav.
• Pržena prijenos meso u posudu za pečenje i poslati ga u zagrijanu pećnicu na nekoliko minuta.
• Uzmite 500 grama gljiva, nositi se s njima te ih izrezati u male komadiće.
• Dva luk očistiti od ljuske i usitniti samovoljno.
• Na tavi popržite luk, a zatim dodajte ga u gljivama. Nakon nekoliko minuta, ulijte 100 ml pileće juhe, 100 ml vrhnja i dovesti do kuhati.
• Gljiva Umak treba biti sol i papar i obložen pomoću brašno.
• U tavi s umakom, stavite piletinu, pospite ga sa svježim začinskim biljem i kuhajte na laganoj vatri nekoliko minuta.

Kao rezultat toga, možete dobiti sočan pileća prsa u umaku od gljiva mirisne. Nanesite ga na stol s rižom ili krumpirom.

Pileća prsa s gljivama u umaku od vrhnja

To je prekrasan jelo na milost bilo odmor stol, te je pogodno za prosječnu obiteljsku večeru. Korištenjem naše jednostavne recepte, pileća prsa, vrhnje i gljive možete napraviti iznenađujuće ukusno jelo.

Priprema:

• Pileći file oprati, osušiti i izrezati u male komadiće.
• Gljive (300 g) narezani na tanke šnite.
• Luk oguliti i izrezati na kolutiće.
• Na zagriju posebno tava pržiti prvo luk, zatim piletinu i na kraju gljive.
• Kada su svi sastojci su potpuni, povezati ih zajedno, uliti vrhnje (200 ml), dodati malo brašna, sjeckani bilje, sol i papar.
• Pripremite jelo nekoliko minuta, a zatim ga poslužiti uz bilo koji prilog.

Recept za početnike

Uz pripremu jela može podnijeti čak i većina neiskusne kuhati. Pileća prsa s gljivama u umaku od vrhnja priprema lako i vrlo brzo:

• Uzmite nekoliko komada pilećih prsa, izrezati ih na kockice i pržiti u biljnom ulju do zlatno smeđe.
• Dok se meso kuha, nasjeckajte nekoliko češnja češnjaka. Gljive (više je ukusnije) izrezati na kocke jednake veličine kao i fileti.
• Kada je piletina spremna, dodajte češnjak na njih, a zatim gljive.
• Nakon nekoliko minuta u tavi uliti 200 ml vrhnja i malo soja umak. Smanjite vatru i kuhajte dok sve dok se umak ne zgusne.

Ovo jelo se može poslužiti uz tjesteninu, rižu ili krumpir.

Pileći file s timijanom i češnjakom

To flavorful jelo vaša obitelj će cijeniti i sigurno će se tražiti da ponovi uspješnu iskustvo. Kuhati pileća prsa sa začinskim biljem kao što slijedi:

• Grind Nož 400 grama gljiva, dva češnja češnjaka i jedan luk.
• 100 grama sira utrljati na malom ribež.
• Nekoliko pileća prsa, izrezati po dužini, natrljajte sa soli i paprom, a zatim pržiti na tavi s obje strane. Na kraju, dodajte češnjak i pobrinite se da ne izgori.
• Stavite piletinu u zdjelu i početi pripremati umak. Za početak pržiti luk, zatim dodajte gljive, češnjak i svježi timijan (jedna mala žlica).
• Sipati kremu smjesa gljiva (200 ml), miješa se i dovesti do kuhati.
• Stavite piletinu u tavu i kuhajte ga u umak na laganoj vatri nekoliko minuta.
• Na kraju pospite sirom jelo, pokriti s poklopcem i neka ga sjesti za nekoliko minuta.

Pileća prsa s gljivama u umaku od vrhnja ide dobro s tjesteninom ili rižom. Također, možete se prijaviti na njega salatu od svježeg ili varivo.

Pileća prsa u kremastu senfa umaku s gljivama

Kombinacija vrhnje i senf se smatra klasičnim i naširoko koristi. Pozivamo vas da ponovi to iskustvo u vlastitoj kuhinji:

• Četiri pileća prsa natrljajte sa soli i paprom, a zatim popržite u tavi dok ne omekša.
• 400 grama gljiva samovoljno nasjeckati i pržiti dok kuhani.
• U zasebnu zdjelu, prelijte četvrtinu šalice suhog bijelog vina i upari na vatru polovicu. Dodajte dvije žlice Dijon senfa, pola šalice teških krema i žličicu estragona. Pripremite umak nekoliko minuta.
• Stavite meso u umaku i gljivama i pirjati sve zajedno još nekoliko minuta.

Biti će nam drago ako naši recepti će vam pomoći da se preinačiti poznate izbornicima i nove okuse zadovoljiti najmilije.