Recept: špageti s piletinom u kremastom umaku

U principu, ovo jelo može se pripisati talijanske kuhinje (i zbog posebne tjestenine, a zbog začina koji se koriste za kuhanje). Osim tjestenine s piletinom u kremastom umaku - jelo je vrlo jednostavna za implementaciju, i pokušati napraviti ovaj puding može bilo domaćica: proizvodi su vrlo dostupni i na sam proces nije velika stvar. Tako ćemo imati večer talijanske kuhinje! Iz ovom članku ćete naučiti kako kuhati špagete s piletinom ispravno.

Osnovni recept: Sastojci

Da biste to učinili, moramo: 300 grama pilećeg filea, par uhvatila mješavina talijanskog trave (začina), malo soli i papra, staklo nije previše masna krema, 100 grama sira, par češnja češnjaka, maslinovo ulje.

počinje kuhanje

1. Za pripremu tjestenine s piletinom u kremastim umakom će raditi na prvom mjestu po umaku, kao i mnogi kuhari smatraju da je tamo sve gusto nastalog radom kulinarskih specijaliteta. Češnjak očistiti i izrezati sitno (ili može biti potisnut, ali onda pušta višak soka). Pan i zagrijati maslinovo ulje, češnjak pržiti do zlatno. Glavna stvar - ne raskuhati, tako da nije crna.
2. Dodaj u tavu s češnjakom vrhnje, miješati, dovesti do kuhati na laganoj vatri.
3. Tri sir fino i ući u istom smjeru. Pažljivo promiješati, da bi se rastopila u kremu.
4. U međuvremenu, u drugoj posudi popržite zasebno može biti sjeckani u male komadiće pilećeg filea na biljnog ulja (ne više od 10 minuta na srednje jakoj vatri, a može biti i niža, ovisno o tome tko voli kojoj mjeri hrskava).
5. Kada piletina Nuggets će se pojaviti zlatno smeđu koru, preliti ga u pripremljeni pan drugi sir-vrhnje sastojak i pirjati za petnaest minuta. Nakon gašenja dodajte sol, papar i začine. Ispostavilo se, pokriven poklopcem.
6. Špageti (u principu, moguće je da se bilo tjesteninu od durum pšenice) kuhati tradicionalno. Za podatke volumena špageti s piletinom u kremastom umaku omot dovoljno - 400 grama. Važno je da oni ne moraju biti oprana, a potom pod tekućom vodom, a da krajnji proizvod ne drže zajedno. Kuhajte 10-15 minuta dok kuhani (obično vrijeme naznačeno na pakiranju). Odbaci vodu, te dodajte malo maslaca, lagano miješajući da ne uništi strukturu tjestenine.

Kako se prijaviti špagete s umakom od piletine vrhnja

U načelu, jelo je spremno, može donijeti na stol. Ispravno će to učiniti:

1. Dijelovi se proširio i na ravnim pločama špageti, nasip brijega.
2. Svaki dio je velikodušan prelijte sir-vrhnje umak, u kojoj je učinjeno kokoš.
3. Vrh završetka izgradnje, postavljanja komada piletine.
4. Priprema se za opskrbu jelo možete posuti sitno sjeckanim svježim začinskim biljem. Poslužite toplo - toliko ukusniji. A u svakom slučaju, ne pozdravljaju u lonac tjestenine ili špageta s piletinom sos sve do nje, a zatim promiješati. Može pretvoriti skromno celuloze, u izgledom nešto kantinu.

Piletina sa špagetima

Usput, ovo jelo se, naravno, ne može biti pozvan dijeta, ali previše bogata kalorijama, nije. Procjenjuje se da je 100 grama jela je oko 75 kcal, što omogućuje njegovo korištenje čak i za one koji su dijeta. Sve to - zbog niske kalorijske piletine, koja se koristi kao sastojak. A ako se uzme još jedan pravi i tjestenine (durum), onda možemo govoriti o prednostima proizvoda, kao izvorni piletina začinjena začinskim biljem, stimulira apetit i prilagođavanje probavni proces, što pomaže u probavljanju mesa. Njihov sastav može varirati, ali općenito najviše skovao sljedećeg: origana, bosiljka, ukusan, češnjak, luk, timijan, ružmarina, suhe masline. Već zbog toga jedan vrijedi probati kuhati piletinu sa špagetima!