Recept za savršene palačinke s mlijekom i jogurtom

Znate li recept za savršene palačinke? Doista, mnoge domaćice su upoznati s postupkom pripreme navedenog desert. Ako znate kako napraviti lijepe i tanke palačinke jogurt i mlijeko, a onda ćemo razgovarati o tome u ovom članku.

Korak po korak recept za savršene palačinke s mlijekom

Postupci za dobivanje takvog desert postoji ogroman. No, nije svaka žena zna kako da učine isto glatka, fina i ružičast članke koji se ne stide se primijeniti čak i na svečanom stolu. Stoga je članak u pitanju, odlučili smo posvetiti ovu posebnu temu.

Kao kod kuće ostvariti idealan recept za palačinke? Za pripremu ukusnih i prelijepih proizvoda mora se kupiti:

• svježeg kravljeg mlijeka (stjecanje visoke masnoće) - 750 ml;
• prosječna vrijednost jaja - 2 komada;
• pšenično brašno od svjetla - po nahođenju (dodavanje do željene konzistencije);
• bijeli šećer - oko 20 grama (zaliti na svoj ukus);
• suncokretovo ulje - dvije velike žlice temelj i za prženje proizvode u tavi;
• prašak za pecivo - oko 5-7 g;
• kuhinjska sol - po želji.

Napravite tekućeg tijesta za palačinke

Kako pripremiti savršeni tijesto za palačinke? Recept od takvih proizvoda je klasik. Uz pravilnu naćve baze su dobivene osjetljiva, tanka i vrlo ukusna.

Dakle, za pripremu tekuće palačinke tijesta svježe mlijeko izlije u duboku zdjelu, a zatim ga dodati u jaja. Whisking sastojke kroz čep, oni ulijte bijeli šećer i sol nije jako velika. Da začini otopljen, nastala masa se naglo neko vrijeme. Uz njega nokautirati malo suncokretovog ulja i prosijano brašno i prašak za pecivo.

Promiješati sastojke uobičajeno žlicu, dobiti lijepu tijesto. Ako rezultat dodavanja brašna grumen njemu, preporuča se stati na stranu za oko 25 minuta. Ovaj put bi trebalo biti dovoljno da se osigura da brašno potpuno omekšala i neugodne kvržice nestale.

Prženje palačinke u tavi

Kako pravilno pržiti savršene palačinke? Recept sa fotografijama zahtijeva upotrebu posebnih jela. Ako to nemate na lageru, možete koristiti redovite debelih stijenki posude. Ona je staviti na jakoj vatri i dodati malo ulja, dobro zagrijati. Nakon toga, koristeći tijesto juha posude za nježno stavi u zdjelu. Što je poželjno u kružnim pokretima.

Čim je tijesto će biti u tavi, to je odmah naginje u različitim smjerovima. To je da se osigura da supstrat ravnomjerno raspoređena na dnu, što palačinka plitku i tanka.

Pržiti slatki proizvod u ovom obliku trebaju biti sve dok njihova donja strana neće ružičast, a na vrhu - ne isušuju. Tek tada okrenuo palačinka, pomoću lopatice. Nakon toga pržena desert sličan iznos od vrijeme.

Predstavlja ukusne palačinke za doručak

Kao što možete vidjeti, shvatiti idealan recept za palačinke je vrlo jednostavna. Nakon što su porumeni s obje strane, raširio ih na tanjur i premazani sa svježim maslacem (kremasti). To će dati desert je ne samo poseban okus i učiniti ih više visoko-kaloričnu, ali neće dati palačinke držati zajedno jedni s drugima.

Poslužite ovaj domaće Goodies na stol bi trebao biti poslužen vruće. To se može koristiti s raznim slatkim umacima, kao i bobice i voće.

Savršen recept za palačinke sa kefir

Osim mlijeka, za samostalno ukusna domaće palačinke se može koristiti i običan jogurt. Treba napomenuti da je vaš desert će biti nježan s ovim fermentiranog mlijeka piće. Ne možemo reći da su proizvodi pripremljeni s jogurtom, uvijek ugodan kiselost i malo vlage.

Dakle, što su sastojci Moramo shvatiti idealan recept za palačinke s rupama? Da biste to učinili, morate kupiti:

• jogurt medij ulje - 2 šalice;
• Jaja mali - 2 komada;
• lagani obrok pšenice - dodano po izboru;
• bijeli šećer - oko 20 grama (zaliti na svoj ukus);
• suncokretovo ulje - za prženje proizvoda;
• žlica sode bikarbone - 1 mlađi mala žlica;
• Sol nije jako velika kuharica - po Vašem ukusu;
• ohladi se kipuća voda - 2/3 cup.

Kuhanje palačinka tijesto na kefir

Prikazan idealan recept palačinke, vrlo često se koristi od strane onih koji vole koristiti blago kiselom i malo vlažan desert. Da biste ga pripremiti kod kuće, fermentirani mliječni proizvod izlije u posudu, a zatim lagano zagrijavati na laganoj vatri (do statusa par). Uz to je dodao sode bikarbone i dobro promiješati.

Nakon snažan reakcija je završena u posudu, u mliječni proizvod izlije soli i šećera. Također je dodao da ga pileća jaja.

Ponovno pomiješati sastojke pomoću običnog žlicu, postepeno sipati u njih lagani obrok. Dodaj ovaj proizvod biti tako dugo dok niste formirali prilično viskozna tijesto. Ako ne želite tankih palačinki, palačinke i debela, možete sigurno početi pečenja. Ako ste zainteresirani za klasične palačinke, temelj bi trebao biti više tekućine. To bi trebalo biti učinjeno pomoću hladne prokuhane vode.

Se postupak toplinske obrade

Idealno bi palačinke prženog u biljnom ulju. Potrebno je koristiti debelih stijenki tava, želite zagrijati unaprijed preko visoke topline.

Nakon što se na vrućem ulju će svjetlo bijeli dim, u zdjelu širenja palačinke tijesta. Oni to čine na isti način kao što je opisano u prethodnom receptu. Kefir tijesta lopatice loncu, a zatim proširila u kružnim pokretima u tavi, a zatim nagnuti u različitim smjerovima.

Distribucija baze oko dna posude za kuhanje, pržiti ga do gornje strane u rupe i prekrivena suhim. Tek tada se proizvod obrnut i lagano pržiti na isti način.

Uklanjanje gotovog palačinke iz tave, mora premazani sa svježim maslacem. Ako jestivog ulja nemate na lageru, možete koristiti biljno ulje. Prije polaganja svaku tijesto u tavu ga namazani suncokretovom ulju.

Kako se prijaviti savršene palačinke za obiteljsku večeru?

Kao što možete vidjeti, ne postoji ništa teško u kuhanju dotični proizvod. Nakon što su sve palačinke pržena i premazani maslacem, proširila na hrpi lijepih pločica. Za stolom desert prezentirani s čajem i neki sirup. Ako želite iznenaditi članove svoje obitelji, mi vam preporučamo da ukrasite palačinke kriške bobicama i voća, i posuti ih šećerom u prahu.