Rotkvica u korejskim receptima

Povrće salata u orijentalnom stilu su odavno navikli na našim stolovima. Među njima je nedavno uzeo rotkvica na korejskom. Kuhati ovo jelo može biti na razne načine. Kao primjer, razmislite o nekim od njih.

povrća zabava

Rotkvica na korejskom - pravi je proslava ukusa. Ova salata trebala svidjeti onima koji vole aromatične jela s puno začina. Da biste ga kuhati trebate sljedeće sastojke:

• 500 grama zelene rotkvica 1 luk, 3.2 grama octa 6%, 3 chive, 1 žličicu sezama sjemena i biljnog ulja, soli i bilo koji broj spaljivanja crvena paprika, paprike, kumin i korijander.

Priprema rotkvice na korejskom nije teško:

1. Prvo, povrće moraju se pripremiti za rad. Prvi rotkvice treba oprati, oljuštiti i onda slomiti na ribež za Korejski mrkve.
2. Dobiveni proizvod se mora posute solju, promiješati i ostaviti na tom položaju 30 minuta. Ovaj put će biti dovoljno da se ističu sok, a on je otišao na dodatnu gorčinu.
3. Zatim morate napraviti preljev. U tu svrhu potrebno je izrezati luk pola prstenje, češnjak - slomiti pomoću posebnog pritisnite i korijander i kumin dobro samljeti, dodati papar i papriku.
4. Na vrućem tava, prvo presađuju se u luk ulje. Zatim dodajte češnjak sa sjemenkama sezama, pokriti s poklopcem i držite sve na vatru minuta 3. Na kraju, morat ćete dodati začine uzdrmane.
5. Rotkvica iscijediti i staviti u zdjelu salate.
6. Dodajte kuhani nadjev, preliti octom i dobro izmiješati.

Prije uporabe takvih zavoja moraju ostaviti najmanje 12 sati.

pojednostavljena verzija

Korejski salate su uvijek karakterizira prekrasna aroma i pikantan okus. Njihov glavni Posebnost - oštrinu. Dakle, s takvim jela moraju biti vrlo oprezni da ne povrijediti svoje tijelo. Rotkvica Korejski jedinstven po tome što se priprema za razne, postoje deseci receptima. To sve ovisi o proizvodima koji su dostupni. Za najjednostavniji verzija ove salate će vam:

• 0,6 kg rotkvica, 2 režnja češnjaka, 10 grama soli i isto biljno ulje, žlica octa i 2 g crvenog tla i 1 g crnog papra.

Postupak za pripremu jela nevjerojatno jednostavan:

1. Prvo, morate, oprati, oguliti i onda naribati rotkvica. To se može učiniti pomoću posebnog ili redovito grubo rende.
2. Češnjak funta na bilo koji prikladan način.
3. Kombinirajte sve sastojke u zdjelu i pomiješajte ih.

Ako se slažete s tim razmjerima, možete dobiti neusporedivu predjelo koje se mora ugoditi svima.

izvrsna kombinacija

Kako drukčije priprema rotkvica na korejskom? Recept može uključivati nekoliko povrće. To će učiniti okus gotovih jela više raznolik i zanimljiv.

Glavne komponente potrebne:

• 400 grama zelene rotkvica 100 grama papra i 200 grama svježe mrkve.

Za punjenje:

• 3 režnja češnjaka, 30 g octa od 6%, 60 grama biljnog ulja u ½ žličica soli i tla korijander i 1/3 žličica crnog papra i crveno.

Kako bi trebao učiniti da biste dobili ukusan rotkvica u korejskom? Recept uključuje 3 faze kuhanja jela:

1. Prvo, glavne komponente moraju biti temeljito oprati i očistiti. Nakon toga, svaki od njih treba trljati, koristeći jedinstvenu rende za korejski mrkve.
2. Vlasac nasjeckajte posebnu osvajač žena. Dobivena masa se preklopiti u zasebnu zdjelu i pomiješajte s ostalim sastojcima.
3. Sjeckani povrće omotane u zdjelu salate i prelijte kuhani umak. Smjesa se stavi u hladnjak na najmanje 4 sata.

Zbog prisutnost mrkva i paprika za salatu Bulgarian pretvara sočan i nije jako oštar.

poluge za budućnost

S početka zimske sezone završava povrće. Kako se u ovom slučaju ljubitelji povrća salate? Uostalom, što ponekad se prodaje u trgovinama, nije uvijek oslanjanje na svježinu i kvalitetu. Dakle, bolje je to učiniti sami, provodeći ljeto ili jesen malo vremena. Vrlo jednostavno priprema rotkvica u korejskom za zimu. Prvo morate sterilizirati boce, i pripremiti potrebne proizvode:

• 350 grama 40 g svježeg rotkvica mrkva, 3 režnja češnjaka, 10 g 15 g soli zelje, 4 grama šećera i 20 grama octa.

Priprema salatu dovoljno brzo:

1. Oprana i oguljena rotkvica zaljubljena u velikom ribež.
2. Isto je učinio s mrkvom.
3. Zeleni samovoljno rezati nožem, a zatim ga kombinirati s nasjeckanim povrćem.
4. Dobivena masa pomak u bankama.
5. Vrh dodajte šećer, sol i ocat.
6. Sadržaj limenke izlije kipuće vode.
7. Popunjeni poklopac spremnika s poklopcem i poslao za sterilizaciju.
8. Na kraju bankama treba uvaljati lagano okrenuti naopako, zamotajte čvrsto i ostaviti dok se ne ohladi.

Prije ulaska u tablici može se puniti sa salatom od povrća ulja, majoneze ili vrhnja.

Salata od rotkva

Na Istoku (npr Japan), rotkva se smatra jednim od najpopularnijih povrća. Dakle, za njih, salata od tog korijena usjeva je dosta poznato jelo. Da, Rusi, koji vole tapas bih rotkva rotkvica u korejskom. Za rad je potrebna određeni skup proizvoda:

• 250 grama rotkva glave ½ crvenog luka, žličicu octa, malo soli, 15-20 grama biljnog ulja, i malo prizemlju korijander i crvena paprika.

Postupak kuhanja odvija dovoljno brzo:

1. Prvo, potrebno je samljeti očišćene rotkvice. To zahtijeva fino rende ili onaj koji se koristi za korejski mrkve. U nastalu masu, posoliti i pustiti da odstoji neko vrijeme. Proizvod je potrebno da prođe kroz sito isušiti vlagu mogao.
2. Izrezati na tanke polu-kolutove lagano popržite luk (dvije minute) u ulju.
3. Prikupiti sastojke u zdjelu i dobro miješati.

Ova izvedba je pogodan jer ne zahtijeva dodatno vrijeme. Takvo jelo nije potrebno inzistirati. Nakon miješanja salata može sigurno poslužiti.

kiseli rotkvica

Korejci - samo duhovit navijača hrane. Osim toga, oni su također vrlo sklon raznim krastavaca i marinade. Kako kuhati Korejski rotkvica, uzimajući u obzir takve preferencije okusa? Da biste to učinili, to je najlakše da fermentira. Za ovaj recept potrebno je već poznate proizvode:

• do 2 kg rotkvica 2 žlice šećera i soli, 6 češnjaka klinčića, đumbira dio 100 grama ribe umaku, vlasac grede i crvena paprika (okus).

Priprema ukiseljeno rotkvica kako slijedi:

1. Isprva povrće treba prati, čistiti, izrezati na relativno velike kocke i staviti u zdjelu.
2. Dodajte šećer, sol, dobro izmiješati i ostaviti u tom položaju 30 minuta.
3. U ovom trenutku, možete pripremiti nadjev. U tu svrhu potrebno je prikupiti preostale sastojke zajedno i uklopiti u miješalica.
4. Prelijte preljev rotkvica kocke, promiješati kombinirati u staklenke i stavite u hladnjak na 3 dana.

Dok je proizvod pivo kapa nije potrebno zatvoriti previše čvrsto, kao i proces fermentacije se emitiraju mjehurići zraka u obliku pjene. Na kraju vremena za kuhanje rotkvice lako može poslužiti kao mirisne snack čak i za blagdanskog stola.