Dijeta hrana: ječam, zrna ječma i ječma

Ječam, kao jedan od najstarijih kultura, tretira čovjek današnjice je naširoko koristi, ne samo u hrani nego u tech industrije. Hrana i njegova vrijednost je tako na raspolaganju veći broj vitamina, ugljikohidrata, proteina i mikronutrijenata. Također, ječam zrna od kojih se dobiva cijepanjem jezgre ne podvrgavaju mljevenja, međutim ona sadrži veliku količinu vlakana koje promiču normalizaciju gastrointestinalnog aktivnosti.

To je sigurno reći da su ječam krupica koja ima visoku kalorijsku sadržaj je potpuna prirodna mineralna i vitamin izvor, koji imaju sposobnost da se očisti tijelo od štetnih tvari eliminira alergije i pružanje antivirusno djelovanje. Ljekovito djelovanje ječma skuhati da je sposoban za smanjenje snage, za normalizaciju proces probave i metabolizma. Razmislite o tome kako se pripremiti piće.

Sastojci: dva kilograma ječma, šest stotina grama šećera, četiri stotine grama hop kvasca, deset litara vode, kim.

Ječam žitarice potrebne pržiti dok smeđu boju, da ih ispunite vodom i kuhati temeljito pola sata. Spremni juha od napora, dodati kumin u njemu, šećer i ohladi. Zatim staviti kvasac i staviti smjesu na toplom mjestu za dva dana. Nakon tog vremena, skuhati ulije u posudu i staviti na hladno mjesto za tri dana, a zatim koristiti.

Ječam, ječam od kojih su dvije vrste - ječam i ječma, zdrobi i koristi se za pripremu porridges, juha i složenaca ili ponekad kotleta.

Ječam kaša priprema dovoljno brzo, te je izvrstan lijek za razne bolesti probavnog procesa. Ječam kaša sadrži puno manje vlakana i vitamina nego ječma.

Ovdje su recepti za žitarice koje koriste ječmenih griz.

ječam kaša

Sastojci: dvije šalice žitarica, tri litre vode, jedna čaša mlijeka, pola šalice svježeg sira, dvije žlice maslaca, jedna žličica soli.

U hladnoj slanoj vodi i staviti stražnjicu kuha na srednje jakoj vatri, uklanjanje pjene povremeno. Kad početak dodijeljene žitarice bijele sluzi, voda se ocijedi, kaša pomak u drugoj posudi, prelijte mlijekom i kuha u stanje srednje gustoće. Tada kaša iskusan sir, dodajte sol i pusti da odstoji nekoliko minuta pod poklopac zatvoren, nakon čega se tereti ulja.

ječam kaša

Sastojci: jedna čaša žitarica, pet čaše vode, pola žlica soli, jedna žlica biljnog ulja.

Sapi treba temeljito oprati, sipati u kipuće vode (tri šalice) i kuhati za sedam minuta. Zatim odbaciti u sito ječma na sve čaše vode. Zdjelica je ulivena u vodu, stavi sol, ulje i zagrije do refluksa, nakon čega se žitarice i kuha preko srednje topline pola sata.

Također možete kuhati scones, oni su sigurni da uživati u djece. Da biste to učinili, morate imati sedam šalice ječmenog brašna, jednu žličicu soli, tri žlice masti, dvadeset i pet grama kvasca, jednu žličicu šećera, pet stotina grama juhe ili mlijeka, kim.

U toplo mlijeko treba razrijediti kvasac, dodati šećer, kumin, sol, brašno i mast i umijesiti tijesto, tako da se ne lijepi za ruke. Mast tijesto, pokrijte ručnikom i stavite na toplo mjesto oko pola sata da se poveća volumen. Kad se diže, on opet udario i ostaviti pola sata. Od tijesta napraviti tortilje koje premazani s mlijekom i pecite.

Ječam, od kojih ječma se proizvode u Rusiji, čak iu davna vremena, ima ne samo dobrog ukusa, ali i ljekovita svojstva. Na primjer, u starim danima uz pomoć dobili osloboditi od prehlade i težine, ali danas je preporučljivo koristiti za osobe koje pate od takvih bolesti kao što su dijabetes ili artritis.