Secrets povrće praznine za buduću uporabu. Kako čuvati kupus u podrumu?

Kupus - povrće su vrlo korisne i popularne. Salate, boršč, juha, predjela, grickalice, koji uključuju ovo povrće je vrlo ukusna i hranjiv. Rasti dobar urod kupusa na mjestu nije previše teško. Ali to treba biti u stanju pravilno sačuvati, na cijelu zimu za pripremu jela sa svježim povrćem. U ovom članku ćemo se usredotočiti na je kako pohraniti kupus u podrumu. Mi ćemo vam reći više pouzdane i učinkovite načine kako to učiniti tako da kupus nije razmažena i očuvanja na svim papirima za ljudsko zdravlje vitamina i minerala do proljeća.

Prije nego što smo razgovarati o tome kako zadržati kupus u podrumu, pričajmo o pravilima zbirke. Usklađenost izravno utječe koliko dugo glavu sačuvao neoštećen.

Za ovu povrća umetkom za buduću upotrebu ili kupljenih srednepozdnie kasnijih sorti kupusa. Dig kupus s korijenima na suhom danu. Ako vidite da su klipa su mokri, ne žurite da ih dovedu u podrumu. Ostavi glavu na suhom mjestu da se osuši. Na svakoj biljci, u blizini glava kupusa ostaviti na dva ili tri susjedna list. Oni će zaštititi glavu od pretjeranog isparavanja i oštećenja dok je nosio i slaganje.

Kako bi kupus u podrumu cijele glave do proljeća? Kad je cijeli usjev se bere, sjeme cijeli guste srednje kupus. Napuknuti i vrlo sitno voće, koristiti za izradu listova iseljavanjem i konzerviranje. Pa i dalje skladištenje kupus u podrumu može se izvršiti na sljedeće načine.

• Rasporediti na ravnu kupus parket (polica, stol, policu) stabljika gore. Šefovi ne smiju doći u kontakt jedno s drugim.
• Objesite kupus s korijenima iz stropa u podrumu dolje glava. Ova metoda je činjenica da kupus je ventilirana sa svih strana i ne laže.
• Spremite ovu biljku do proljeća može ga „zasadio” u pijesku. Ulijte ga u ladici ili na podu i navlažiti. Bury kupus u pijesak natrag dolje. S vremena na vrijeme posuti mjestu za pohranu povrća vode.
• Postoji još jedan način kako pohraniti kupusa u podrumu cijele glave kupusa. Svaka glava (bez korijena), zamotajte papir i stavite na stalak ili drvenim rešetke. Obratite pozornost na stanje ambalaže: ako se smoči, to znači da povrće treba koristiti što je brže moguće. Suhi klipa može biti u ovom obliku sve do proljeća.
• Plastične vrećice - je još jedan pomagač u kupus uštede. pakiran u nove plastične vrećice Odabrani glave, istisnuti iz njih zrak i zapečaćen željeza. Spremite predsklopa u podrumu.
• Glinovanie kupus glava i osigurava dugoročno očuvanje kvalitete povrća. Otopiti u širokom kantu gline s vodom i tom masom svakog poklopca glave. Pre-klipa vezati uže. Nakon provedenog postupka glinovaniya objesiti kupus korijena do stropa u podrumu.

Sada znate najpouzdaniji i odvjetničke načine za spremanje kupus u podrumu. Ove jednostavne tehnike će vam pomoći da uštedite usjeva korisnih i ukusnim povrćem tijekom cijele zime.