Slasni recepti: desert bez pečenja

Mi smo toliko navikli na činjenicu da je bilo jelo za čaj mora sadržavati brašno i mora biti peć koja je potpuno zaboravio da postoje i deserti bez pečenja, a ne manje ukusna od one koje je potrebno ispeći ili svađa.

Deserti bez pečenja: bombona za dojenčad

Za pripremu ovih nježna slatka i bombona trebate 200g dojenačke formule „Baby”, 150 grama dobrog maslaca 100 g šećer za glazuru, vrećice vanilki pola tegle caramelized mlijeka i par šake sezam.

Hrana za dojenčad dodati omekšanu maslac i vanilija prah, dobro pomiješati. Zatim izrezati uzduž rubova običnog plastičnu vrećicu, dodati do njega puno, a njegovo središte stavi kondenzirano mlijeko. Presavijeni rub vrećice, okrenite nastalu masu u kobasicama. Zatim razmotati celofan, kobasicu i narežite na komadiće veličinu koju udoban. Sezam pržene i valjane u njemu bombona. Nakon 30 min. staviti u hladnjak, a zatim služiti.

Deserti bez pečenja: kolač kolačići

Još jedan ukusan desert za slatki zub. Da biste ga pripremili, morate kupiti 16 komada keksa, 1 b. kondenzirano mlijeko, isti broj konzervirane ananas, rum žlice 4-5, funta (tj 2 omot) maslac krema, 1 jaje, 3 tablice. l. šećer, 250 gr. šlag i 1 stog. prepečene sjeckani orasi.

Kolač širenje slojeva: jetra; ananas lagano sušen u kolač ne „razmok” i pomiješana s ruma i kondenzirano mlijeko; krem sira, šlag sa jajima i šećerom; vrhnje, a na kraju - orašasti plodovi. Torta treba ostaviti 30 minuta, a možete popiti čaj!

Deserti bez pečenja: keksi kolač s trešnjama

Za pripremu kolač vam je potrebno: 250 gr. konvencionalne ili keksa, 40 g. želatina, 150 ° C. kiselo vrhnje. Osim toga, morat ćete pripremiti dvije vrste nabujkom. Za 1, trebat će vam 300 grama. smrznute trešnje, 1 stog. šećer, 6 žumanjka i želatina. Za 2.: 6 proteina, šećera (pola čašice) i vanilka želatinu.

Želatina, potopiti i staviti u vodenu kupelj dok se ne otopi. Uz pomoć miješalica za mljevenje kolačiće, pomiješati s vrhnjem i 4 žlice želatine. rasporedili smo smjesu u kalup.

Bijelci i žumanca prikazani su na odvojenim posudama. Umutiti žumanjke s pažljivo šećera. Trešnje su malo odmrznuti, izvadite kosti i pomoću miksera pretvoriti ga u pire krumpir. Dodavanje to je mješavina pire žumanjke i polovicu želatine, zamah. Stavite rezultira sufle u obliku kolačića na vrhu i stavite u hladnjak. Nakon par sati možete dobiti tortu i ukrasite s apetitom jesti!

Deserti bez pečenja: Peach Sorbet

Pripremite ukusnu desert , ne samo da mogu bez pečenja, ali i bez šećera. Deserti bez šećera će cijeniti dame dijeti i osobe s dijabetesom. Upečatljiv primjer takvog desert sorbet se dobiva iz breskve.

6 velikih zrelih breskve, uklone sjemenje, izrezane u komadiće, dodati 2 žlice vode i 1 TSP tlo kardamom. Ključati se miješa tijekom 10 minuta nakon hlađenja - rezanje s mikseru. Dodaj u 200 grama nezaslađen jogurt, sve to staviti u plitku posudu i ostaviti u zamrzivaču sve dok sve dok potpuno zamrznuta. Kada je potrebno povremeno promiješati sorbet, tako da nema kristali leda.

Deserti bez pečenja: sorbet od naranče s votkom

Ako uzmemo u obzir deserti bez brašna, onda ne možemo ignorirati takav ukusna poslastica poput šerbeta. Na primjer, uzeti vrlo neobičan sorbet, koja je izrađena od naranče i votke.

Na 4 naranče, morat 8 stol. l. šećer litre jogurt, votka (4 žlice), 10 bosiljak lišće i 1 banana.

Odsjeći jednu stranu vrhu naranče (oko ¼), drugi - tanki sloj kora (biti u mogućnosti da ih dostavi), rez oguliti obrisati na ribež. Odaberite od naranče pulpe, koje se tare, cijeđenje soka. Zatim sok kuhati (svodila na 125 ml), dodati šećer. U jogurt dodajte votku i smrznute. Onda sve to staviti zajedno u hrani procesor i pomiješati s bosiljkom i banana, umutiti i zamrzavanje, a zatim staviti smjesu u narančastom „kutije”.

Kao što možete vidjeti, izbor je dosta velik. Dobar tek!